La michna 8 revient au sujet de deux personnes qui récoltent des fruits, appelons-les A et B, lorsque la Terouma est prélevée sur les fruits de B pour les deux ensemble. Par exemple : cinquante figues chez A et cinquante chez B, cent au total. Il faut prélever deux pour cent, c'est à dire deux figues pour la Terouma, et il est permis d'en prendre une de A et une de B, ou bien les deux de B. Cette permission ne s'applique que lorsque A et B se trouvent au même niveau du point de vue de leurs obligations de Terouma. Les michnayot suivantes apportent des cas qui clarifient quand un prélèvement à partir de B pour A est valide et quand il ne l'est pas, des cas plus subtils que ceux que nous avons vus jusqu'à présent.
Le principe directeur, l'achèvement du travail (guemar melacha) :
Une personne ne doit prélever la Terouma qu'à partir de la récolte dont le traitement est achevé, ce que l'on appelle 'guemar melacha'. Pour les céréales : après le battage et le vannage, au moment où l'on lisse et aplanit le tas achevé. Pour le vin et l'huile : après que les raisins ont été foulés et le vin recueilli, ou que les olives ont été pressées et l'huile recueillie. Telle est la manière convenable : attendre l'achèvement du travail. La question est de savoir quelle est la loi lorsqu'on n'a pas agi ainsi, ou lorsqu'on prélève à partir de fruits dont une partie du travail est achevée et l'autre non.
Dans notre michna : B a déjà terminé le processus de son traitement, alors que A ne l'a pas encore terminé. Est-il possible de prélever à partir de B, qui est achevé, pour A, qui ne l'est pas ?
"Ein tormin chemen al zeitim hanikhtachim" - on ne doit pas prélever à partir de l'huile dont le travail est achevé chez B sur des olives qui ont été pilées mais pas encore pressées, c'est à dire des olives se trouvant au milieu du processus d'extraction de l'huile, dont le travail n'est pas encore achevé.
Il faut souligner : il s'agit d'olives se trouvant au milieu du processus, et non d'olives qui ne deviendront jamais de l'huile, comme celles qui seront consommées crues ou en conserve. Ces olives sont destinées à subir un traitement, et c'est pourquoi elles n'ont pas encore atteint l'achèvement du travail, et l'on ne doit pas prendre l'achèvement du travail qui est chez B, l'huile achevée, pour A qui n'est pas encore achevé.
"Velo yayin al anavim hanidrakhot" - de même, on ne doit pas prélever du vin à partir de B sur les raisins de A, qui doivent encore être foulés ou dont le foulage n'est pas encore terminé, et dont le jus n'a pas été entièrement extrait.
"Veim taram - terouma" - et s'il a transgressé et a prélevé, son prélèvement prend effet : les deux unités qu'il a prises de B sont Terouma à tous égards. Seulement, les Sages lui ont imposé une amende afin d'empêcher le prélèvement de Terouma sur un fruit dont le travail n'est pas achevé, et ils l'obligent à prélever de nouveau après avoir terminé de traiter les raisins ou les olives.
Selon la Torah, le prélèvement est valide : celui qui prélève du vin sur des raisins ou de l'huile sur des olives, son prélèvement est Terouma et il n'y a là aucun problème. Le kohen ne perd d'ailleurs rien, puisqu'il a reçu l'huile ou le vin comme il le souhaitait. La crainte est que la fois suivante il fasse l'inverse, et prélève à partir de ce qui n'est pas achevé sur ce qui est achevé, se trouvant ainsi voler le kohen. C'est pourquoi on lui impose de prélever une seconde fois.
La différence entre le premier et le second prélèvement :
Il faut prêter attention : le premier prélèvement est une Terouma selon la Torah, alors que le second n'est considéré comme Terouma que d'ordre rabbinique. Ainsi, lors du premier prélèvement, où A avait une récolte non achevée et B une récolte achevée, les deux unités prises sont une Terouma pleine et entière, et de là les conséquences :
"Medama'at bifnei atzma" - l'huile ou le vin prélevés créent un mélange interdit (dimoua). En règle générale, dans un mélange d'une espèce avec sa propre espèce, huile d'olive dans de l'huile d'olive ou vin dans du vin, on suit la majorité ; mais pour la Terouma une règle particulière de mélange (medoumaa) a été énoncée, qui exige plus de quatre-vingt-dix-neuf parts (et certains disent cent) de 'houlin contre la Terouma pour annuler son statut. Cette rigueur s'applique à la première portion, qui est la Terouma selon la Torah.
"Vе'hayavin aleha 'homech" - un étranger (zar) qui mange de la Terouma par mégarde restitue la Terouma, et ajoute pour chaque quatre unités qu'il a mangées par erreur une cinquième unité, à titre d'amende. S'il a bu quatre verres de vin sans remarquer qu'ils étaient Terouma, il doit en restituer cinq. Cette obligation s'applique à la Terouma selon la Torah, et c'est pourquoi elle s'applique à la première portion.
"aval lo cheniya" - la seconde part, la part de l'amende qu'il est tenu de prélever sur le vin ou l'huile après avoir fini de traiter les raisins ou les olives d'un champ, n'est pas une Terouma d'ordre biblique mais seulement d'ordre rabbinique. C'est pourquoi elle n'a pas besoin de quatre-vingt-dix-neuf parts face à elle pour être annulée, et elle n'entraîne pas l'obligation du cinquième : celui qui l'a mangée par inadvertance ne rembourse que le capital, sans y ajouter le cinquième.
Complément du Tiféreth Israël :
Le Tiféreth Israël ajoute un point important : puisque, selon la Torah, cette seconde Terouma n'est en rien une Terouma, mais une récolte de 'houlin (produit profane) parfaitement ordinaire, qui n'est appelée Terouma que par le nom, on n'en a pas prélevé les différentes dîmes. Une véritable Terouma est exempte des dîmes (la dîme, la seconde dîme et les autres), tandis que celle-ci ne l'est pas. C'est pourquoi, bien qu'il la donne au kohen et que ce dernier la mange comme une Terouma en état de pureté, le kohen doit d'abord en prélever les dîmes que l'on doit prélever de tout produit de 'houlin.