Terumot chapitre 1, michna 7. La michna établit que celui qui prélève la Terouma en évalue la quantité par estimation, et qu'il n'est pas tenu de mesurer avec précision deux pour cent de ce qu'il prélève.
Deux approches expliquent cela :
En faveur du kohen : une personne qui n'est pas certaine de la quantité exacte a tendance à arrondir vers le haut, et cela se révèle donc à l'avantage du kohen.
En faveur de celui qui prélève : toutes les mitsvot sont destinées au bien de l'homme. L'essence du don de la Terouma consiste à mettre de côté une part pour le Saint béni soit-Il ou pour Son représentant, le kohen, et il convient donc que cela procède de la volonté du donateur. Bien que l'obligation de prélever lui incombe, la quantité reste laissée à son estimation et on ne lui impose pas une mesure exacte. Cette latitude lui facilite les choses, l'encourage à donner davantage, ancre en lui la qualité du don et éveille sa reconnaissance envers le Saint béni soit-Il à travers le don de la Terouma.
Quoi qu'il en soit, le prélèvement se fait par estimation, et c'est pourquoi nous avons appris "ein tormin" - on ne prélève pas la Terouma de manière précise :
"lo bemidda" - pas par une mesure de volume exacte, comme exactement six verres.
"lo bemichkal" - pas par une pesée exacte, comme exactement six kilogrammes.
"lo beminyan" - pas par un comptage d'articles, comme exactement six articles.
La personne évalue environ deux pour cent de ce qu'elle prélève, et si elle dépasse ce chiffre ou reste en deçà, cela ne pose aucun problème. Selon les termes du 'Tiferet Israël', il n'y a là aucune crainte : la meilleure estimation dont elle dispose suffit.
Il convient de rappeler que, selon la Torah, n'importe quelle quantité de Terouma suffit pour rendre l'aliment permis à la consommation et pour être considérée comme Terouma. Il en ressort que tout ce qui est donné au-delà de la quantité d'un seul grain n'est pas exigé par la Torah mais par ordre rabbinique, et ce sont les Sages qui ont fixé le prélèvement selon une estimation. Bien qu'un verset soit cité comme appui au don par estimation, il apparaît qu'il ne s'agit là que d'un asmakhta, à la manière dont on cite un verset en soutien d'une obligation rabbinique.
"aval torem hou et hamadoud veet hachakoul veet hamanouy" :
Tandis que le début de la michna enseignait qu'il ne faut pas mesurer la Terouma elle-même avec précision, la fin enseigne que l'estimation elle-même peut se fonder sur une quantité connue et exacte. Par exemple, si l'on a d'abord mesuré et constaté qu'il y a ici cent gallons de vin, et qu'à partir de là on prélève une quantité estimée d'environ deux gallons pour le kohen.
Le 'Ora'h 'Haïm' estime que c'est même la manière préférable : il vaut mieux connaître la quantité totale du produit, car cette connaissance permet une estimation raisonnable des deux pour cent. Celui qui ne sait pas combien de récolte se trouve dans l'aire de battage n'est presque pas en mesure d'évaluer correctement combien représentent deux pour cent du tas ; en revanche, une fois la mesure effectuée, il connaît l'objectif, et il estime ce qui lui semble en constituer environ deux pour cent.
"ein tormin besal ouvekoupa chehem chel midda" :
Il ne faut pas utiliser, au moment du prélèvement de la Terouma, un récipient dont le volume est connu et dont la capacité de contenance est fixe. Par exemple, une personne qui ne sait pas combien de récolte elle possède et qui estime qu'environ deux pour cent représentent à peu près dix gallons : elle ne doit pas les mesurer dans des récipients d'un volume d'un gallon. Certes, il s'agit encore d'une estimation, puisque son point de départ ne lui est pas connu et qu'elle a seulement évalué à vue qu'il y a ici environ cinq cents gallons, donnant donc dix, alors qu'elle aurait peut-être dû donner davantage ou moins ; mais celui qui la voit mesurer exactement dix gallons pensera qu'elle mesure avec précision. En raison de cette compréhension erronée des observateurs, il a été établi de ne pas utiliser d'instruments de mesure d'un volume fixe et connu.
"aval torem hou bahen chatsain ouchlichin" - mais on peut prélever avec ces récipients par moitiés et par tiers :
Il est permis d'utiliser des récipients dont la contenance est connue, à condition de ne pas les remplir jusqu'au bord. Par exemple, celui qui remplit à moitié environ un récipient d'un gallon obtient à peu près un demi-gallon. Comme il ne s'agit pas d'un demi-gallon précis, l'observateur ne pensera pas qu'une mesure exacte a été faite ici.
"lo yitrom bes'ah chetsyah chechetsyah midah" - il ne prélèvera pas avec le récipient d'une séah rempli à moitié, car sa moitié est elle-même une mesure :
La séah servait de mesure standard pour de grandes quantités de volume, et on peut la comparer à un pack de six bouteilles de deux litres, soit environ douze litres. Le récipient de mesure ordinaire de la séah portait une marque à mi-hauteur, indiquant une demi-séah.
Par conséquent, remplir le récipient de la séah jusqu'à la marque de sa moitié équivaut à utiliser un récipient de mesure dans sa totalité. Bien qu'il ait été expliqué dans les propos précédents de la Mishnah qu'il est permis de remplir un récipient de mesure jusqu'à sa moitié, car il ne s'agit encore que d'une estimation, dans le récipient de la séah, qui comporte une marque fixe à mi-hauteur, cela est considéré comme une mesure exacte. C'est ce que dit la Mishnah : on ne doit pas utiliser le récipient plein de la séah pour en mesurer la moitié, car la moitié de ce récipient est elle-même une mesure exacte.
En résumé : dans cette Mishnah, nous avons appris que le prélèvement de la Terumah se fait par estimation et non par mesure, par poids ou par comptage, que ce soit à l'avantage du kohen ou à l'avantage de celui qui prélève lui-même ; qu'il est permis de fonder l'estimation sur la connaissance de la quantité totale, et que c'est même la méthode préférable selon le 'Ora'h 'Haïm' ; et que l'on ne prélève pas avec des récipients dont la contenance est connue, en raison de l'apparence (mar'it ha'ayin), sauf si on les remplit par moitiés et par tiers, à l'exception du récipient de la séah, dont la moitié est une mesure exacte en elle-même.