Teroumot, chapitre 4, michna 3 : une michna fondamentale et importante en matière de Terouma. Nous avons appris auparavant que, selon la Torah, la Terouma n'a pas de mesure fixe et qu'il n'existe pas de quantité minimale à donner : une personne peut prélever un seul grain de blé et, par lui, exempter toute sa récolte de blé d'un prélèvement supplémentaire. Les Sages, cependant, ont fixé une mesure, et notre michna traite des mesures que les Sages ont instituées pour le prélèvement de la Terouma.
Ici, une question peut se poser : dans la célèbre michna que nous récitons chaque jour, "Voici les choses qui n'ont pas de mesure", la Terouma ne figure pas dans la liste. Pourquoi ? C'est une bonne question, et nous l'aborderons dans une michna ultérieure, après avoir précisé d'autres détails relatifs à ce sujet.
Les mesures de la Terouma d'après les paroles des Sages :
"ayin yafa - ehad mearbaïm" - une personne généreuse, dotée d'un bon œil, donne un quarantième : sur chaque quarante tonneaux, elle en prélève un pour la Terouma.
"Beit Chammaï omrim : michlochim" - selon eux, la mesure n'est pas d'un quarantième mais d'un trentième. Le dénominateur est plus petit, et il s'avère qu'ils sont plus rigoureux, ou plus généreux, si l'on veut.
"vehabeinonit - mehamichim" - une personne ordinaire donne un cinquantième, c'est-à-dire deux pour cent.
"vehara'a - michichim" - il ne s'agit pas d'une mauvaise personne, mais de celui qui a l'œil étroit et n'est pas généreux. Il donne un soixantième.
Selon Beit Chammaï, donc, les mesures sont : un trentième pour le généreux, un quarantième pour l'homme moyen et un cinquantième pour l'avare. Cependant, la halacha suit Beit Hillel, selon qui l'homme moyen donne un cinquantième.
Halacha pratique :
En pratique, on tranche comme Beit Hillel, selon qui l'homme moyen prélève une part sur cinquante, deux pour cent, mais avec deux réserves importantes :
De nos jours : puisque les kohanim sont impurs et ne peuvent pas manger la Terouma, le Choulhan Aroukh tranche qu'il est permis de prélever même une quantité infime pour la Terouma guedola, selon l'avis du Rambam, car de toute façon elle ne sera pas consommée. Si les kohanim étaient disponibles pour la consommer, la halacha pratique serait d'un cinquantième, à la mesure de l'homme moyen.
Uniquement pour les aliments assujettis selon la Torah : il existe une grande discussion sur les types d'aliments assujettis à la Terouma. Le verset ne mentionne que le grain, le moût et l'huile fraîche, et il se peut que ce soit là toute l'étendue de l'obligation. Certains ajoutent les sept espèces : outre le grain (blé et orge), l'huile (olives) et le vin (raisins), également les figues, les grenades et les dattes. Le Rambam et d'autres décisionnaires ont écrit que tous les fruits d'arbre sont assujettis à la Terouma d'après la Torah, et que seuls les légumes le sont d'après les Sages. Tout ce qui n'est pas assujetti selon la Torah, on peut y donner d'emblée un soixantième, et cela n'est pas considéré comme un mauvais œil.
Il a prélevé et il s'est trouvé qu'il a donné un soixantième :
Rappelons que celui qui prélève la Terouma l'évalue à son estimation et ne la mesure pas avec une mesure précise. Quel est donc le din lorsqu'il s'avère qu'une personne avait l'intention de prélever un cinquantième et qu'en fait elle a prélevé un soixantième ? La michna dit : "taram ve'ala beyado ehad michichim - teroumato terouma", le prélèvement prend effet et est valide, "ve'ein tsarikh litrom" - il n'est pas nécessaire de prélever à nouveau de la nourriture supplémentaire pour la Terouma.
Et s'il a voulu ajouter ? "hazar vehossif - hayav bema'asserot". La seconde portion qu'il a prise et qu'il a appelée Terouma n'est pas du tout de la Terouma, et puisqu'elle est totalement exempte de l'obligation de Terouma, elle est assujettie aux maasserot : il doit en prélever le maasser rishon et le maasser sheni selon le cas, bien qu'elle soit destinée au kohen. Sinon, il se trouverait donner au kohen du tevel, car il ne peut plus l'appeler Terouma : il est trop tard.
Il s'est trouvé qu'il a donné un soixante et unième :
À l'inverse, "ala béyado misichim vééhad - téroumah, véyahzor véyitrom kémo chéhou lamoud" - il en obtient un sur soixante et un, c'est de la Terumah, et il recommence à prélever selon son habitude. Une personne qui pensait avoir cinquante tonneaux et en a mis un de côté comme Terumah, puis a découvert après le prélèvement onze tonneaux supplémentaires qui échappaient à ses yeux : il se trouve qu'il y a en tout soixante et un tonneaux, et un sur soixante et un ne suffit pas. Le tonneau qu'il a prélevé est bel et bien de la Terumah, mais il doit recommencer et prélever une Terumah supplémentaire, à la mesure dont il a l'habitude : il ne peut pas se contenter à présent d'un sur soixante s'il avait l'habitude de prélever toujours un sur cinquante, mais il doit donner le supplément au kohen et compléter jusqu'à la pleine mesure d'un sur cinquante.
La mesure du complément :
Nous avons dit que dans le premier prélèvement, il ne faut pas mesurer la quantité avec précision, mais l'estimer par une bonne évaluation, et s'il s'est trompé et n'a pas visé juste, cela n'a pas d'importance, car ce prélèvement effectué par estimation accomplit son obligation selon la Torah. Cependant, dans le second prélèvement complémentaire, qui vient répondre à la découverte des onze tonneaux supplémentaires, il doit prélever un sur cinquante de ces onze tonneaux afin de compléter sa mesure. Puisque ce prélèvement n'est que de rang rabbinique, il lui est permis, et peut-être même est-il approprié, de prélever à la mesure, au poids et au nombre, et d'atteindre avec précision la mesure manquante qui complète la quantité requise.
L'avis de Rabbi Yéhouda - "af chélo min hamoukaf" :
Rabbi Yéhouda estime que, puisque le prélèvement complémentaire n'est que de rang rabbinique, une règle supplémentaire s'y assouplit également. La règle habituelle est que la Terumah doit être prise "min hamoukaf" : lorsqu'une personne prélève de plusieurs tas de récolte, ceux-ci doivent être proches les uns des autres ou se toucher. Nous étudierons les définitions précises du moukaf dans le traité Halla, et de toute façon c'est une exigence rabbinique, et a posteriori le prélèvement est valable même s'il n'est pas fait min hamoukaf, mais il ne faut pas agir ainsi a priori.
C'est pourquoi Rabbi Yéhouda dit : "af chélo min hamoukaf" - même pas min hamoukaf. Puisque c'est une exigence rabbinique, et que le prélèvement complémentaire n'est lui aussi que de rang rabbinique, il n'est nullement nécessaire qu'il soit fait min hamoukaf. Cependant, la halakha n'est pas comme lui : la halakha est que dans le prélèvement complémentaire on mesure certes le supplément avec précision, mais il faut le prélever uniquement min hamoukaf, des choses proches les unes des autres desquelles il prélève.
En résumé : dans cette Mishnah, nous avons appris les mesures de la Terumah qu'ont fixées les Sages - un œil généreux un sur quarante, moyen un sur cinquante et parcimonieux un sur soixante, et face à eux l'avis de Beit Chammaï, dont la halakha n'est pas comme eux. En pratique, on prélève un sur cinquante, avec deux réserves : de nos jours, une petite quantité suffit, et pour les aliments qui ne sont pas obligatoires selon la Torah, un sur soixante suffit a priori. Nous avons également appris que celui qui prélève et en obtient un sur soixante, sa Terumah est valable et qu'il n'ajoute rien, et celui qui prélève et en obtient un sur soixante et un recommence et complète selon son habitude, un complément mesuré avec précision, et selon la halakha précisément min hamoukaf, contrairement à l'avis de Rabbi Yéhouda.