Teroumot, chapitre 5, michna 3. Cette michna fait suite à la précédente et présente l'autre facette de la question : une séa de Terouma pure tombée dans cent séa d'aliments non consacrés impurs. De nouveau se présente à nous une unité de Terouma tombée dans cent unités d'aliments non consacrés, mais ici la Terouma est pure et les aliments non consacrés sont impurs.
La règle, comme cela a été expliqué de nombreuses fois, est que puisqu'il y a dans le mélange cent une unités, on en prélève une seule et on la donne au kohen. Il en ressort que le kohen reçoit de la Terouma en retour, et il semblerait même qu'il ait le droit de la manger, car ce qui est tombé était de la Terouma, et ce que l'on prélève est considéré comme de la Terouma.
Toutefois, on ne peut ignorer le fait que la très grande majorité de ce qui est donné au kohen, bien que nous l'appelions Terouma, est en réalité impure. De façon étonnante, nous la considérons comme pure, et cela ne pose pas de difficulté, car ce que le kohen reçoit en fait, ce sont des aliments non consacrés, et il fait pour ainsi dire comme s'il s'agissait de Terouma et la mange comme de la Terouma. Néanmoins, sous la surface subsiste la possibilité d'impureté, car la plus grande partie du mélange est de la matière impure, et nous ne voulons pas que l'impureté se propage à une autre Terouma.
C'est pourquoi s'appliquent ici les mêmes précautions qui ont été expliquées dans les deux michnayot précédentes : conserver cette séa de grains à l'état sec, afin qu'elle ne devienne pas apte à recevoir l'impureté ; et si elle a été mouillée, que ce ne soit pas avec de l'eau ; et de même la conserver en petites quantités, moins qu'un volume d'œuf en chaque endroit, car en dessous d'un volume d'œuf l'impureté ne se propage pas.
Texte de la michna :
"Séa terouma tehora chénafla léméa 'houlin téméïn" - une unité de Terouma qui était pure, qui est tombée dans cent unités d'aliments non consacrés qui étaient impurs.
"Taalé" - on en prélève une seule unité et on la rend au kohen.
"Vétéa'hel néqoudim" - le kohen a même le droit de la manger, à condition de veiller à ce que l'impureté ne se propage pas : il la mangera sèche.
"O qélayot" - ou bien qu'il la grille au feu.
"O tiloch bémé pérot" - il a même le droit de la pétrir en pâte, à condition que le liquide qu'il utilise ne soit pas de l'eau mais du jus de fruits, qui ne rendent pas apte à recevoir l'impureté.
"O tit'haleq léïssot, kédé chélo yéhé bémaqom é'had kabéïtsa" - qu'il répartisse la quantité en petites portions, moins qu'un volume d'œuf en chaque endroit.
Autrement dit, il lui est possible de prendre cette séa de grains qu'il considère comme de la Terouma et de la disperser entre de nombreuses pâtes, de telle sorte qu'en aucune pâte ne s'accumule la mesure d'un volume d'œuf de matière impure, puisqu'en réalité elle est presque entièrement impure. Il en ressort qu'il ne faut pas mettre plus d'un volume d'œuf de cette séa dans une seule pâte, de peur qu'elle ne devienne une source d'impureté de la mesure d'un volume d'œuf, susceptible de rendre impure l'autre Terouma présente dans le mélange.
En résumé : dans cette michna, la Terouma tombée est pure et les aliments non consacrés sont impurs. Puisqu'il y a dans le mélange cent une unités, on en prélève une seule et on la donne au kohen, et il a le droit de la manger comme de la Terouma. Mais comme la majorité de ce qu'il reçoit est en réalité impure, des précautions ont été fixées pour empêcher la propagation de l'impureté : la manger sèche, grillée, la pétrir avec du jus de fruits et non avec de l'eau, ou la répartir entre de nombreuses pâtes de façon qu'il n'y ait pas en un seul endroit la mesure d'un volume d'œuf.