Menachot, chapitre 11, Michnah 2. Afin de comprendre la Michnah qui se trouve devant nous, nous devons d'abord garder à l'esprit les deux niveaux de sainteté qui peuvent s'appliquer à des éléments tels qu'une Menachah :
Kedouchat damim - C'est la valeur de l'objet qui est consacrée, et non l'objet lui-même. Il s'agit d'une sainteté extérieure.
Kedouchat hagouf - L'objet lui-même est intrinsèquement saint.
La différence pratique (nafka minah) entre ces deux niveaux est grande : avec la kedouchat damim, où seule la valeur est consacrée, il est possible de transférer la sainteté d'un article à un autre, si le premier est invalidé, devient impur ou si l'on souhaite le remplacer. On peut désacraliser la sainteté en la transférant sur des pièces de monnaie, puisqu'il s'agit de valeur, et de là vers un nouvel objet, ou même par voie d'échange et de substitution, et la sainteté est ainsi transférée. Cependant, avec la kedouchat hagouf, où l'objet lui-même est consacré, il n'y a plus de possibilité de transférer la sainteté ailleurs, et s'il est invalidé, il n'y a pas d'autre solution que de le brûler.
Trois invalidations concernant les objets ayant la kedouchat hagouf :
Les éléments aptes à être offerts sur l'autel (le Mizbéa'h), comme les ingrédients de la Menachah, dès l'instant où la kedouchat hagouf s'applique à eux, sont sujets à trois problèmes et invalidations potentiels :
Toum'ah (Impureté) - Une fois devenus impurs, il n'est plus possible de les remplacer, par conséquent, ils ne peuvent être offerts et leur jugement est d'être brûlés.
Yotsé (Sorti) - Un objet qui a la kedouchat hagouf et qui est apte à être offert sur le Mizbéa'h, s'il sort de la Azarah (le parvis du Temple), est automatiquement invalidé et ne retrouve jamais son statut d'aptitude, et son jugement est d'être brûlé.
Linah (Passer la nuit) - S'il reste au-delà du temps qui lui est imparti, ce qui pour la plupart des choses correspond au lendemain matin, il n'est plus valide et son jugement est d'être brûlé.
Comment la sainteté est-elle acquise ?
La kedouchat damim s'acquiert par une désignation verbale : dès qu'une personne déclare "Ceci est la farine pour la Menachah", la kedouchah s'applique immédiatement sur la farine. La chose se fait par la parole, et la kedouchat damim s'y applique automatiquement. La kedouchat hagouf s'acquiert de plusieurs manières, la plus simple et la plus directe étant de placer les ingrédients de la Menachah dans un Kli Charèt, un ustensile consacré parmi les ustensiles du Temple ; dès qu'ils y sont introduits, la kedouchat hagouf s'y applique automatiquement.
Il convient de rappeler la discussion que nous avons vue dans le neuvième chapitre, Michnah 5 : concernant les récipients de mesure pour les matières sèches, utilisés pour mesurer la farine, les Tannaïm sont en désaccord. Pour les récipients de mesure des liquides, tout le monde s'accorde à dire qu'ils ont la kedouchat hagouf, et si l'on y met de l'huile, elle est immédiatement sanctifiée. Mais pour les récipients de mesure des matières sèches, servant uniquement à la farine, ils divergent selon trois opinions sur la manière dont cette kedouchah s'opère.
Cette divergence d'opinions réapparaît dans la Michnah qui se trouve devant nous. Lors de la préparation du Lé'hem Hapanim et des Chté Halé'hem, aucun liquide n'est mélangé dans un Kli Charèt - bien qu'il y ait de l'eau dans la pâte, elle n'est pas introduite dans un Kli Charèt - le sujet traité ici est donc la farine placée dans le récipient de mesure, puisqu'il est requis un issaron et deux issaronim. Si les récipients de mesure sont consacrés, la farine acquiert immédiatement la kedouchat hagouf et le statut rigoureux s'y applique ; et s'ils ne sont pas consacrés et ne sont pas des Kli Charèt, l'introduction de la farine ne confère pas la kedouchat hagouf, et celle-ci interviendra à un stade ultérieur. Dans notre Michnah, on trouve trois opinions, car nous verrons une troisième possibilité : même si les récipients de mesure des issaronim ne confèrent pas la kedouchat hagouf, le four dans lequel le pain est cuit sanctifie tout de même.
Les mots de la Michnah :
"E'had chté halé'hem vee'had lé'hem hapanim" - La Halakhah est identique pour les deux pains (Chté Halé'hem) de Chavouot et pour le pain de proposition (Lé'hem Hapanim) de chaque Chabbat.
Lishatan va'arichatan bachutz - Leur préparation peut se faire en dehors de l'enceinte du Beth Hamikdash. La lishah est le pétrissage de la pâte, le mélange de la farine et de l'eau, et arichah est la confection des pains. Du fait que cela se fait à l'extérieur, nous apprenons qu'ils n'ont pas la kedushat haguf (sainteté intrinsèque), car sinon le problème de yotze (sorti de son périmètre) se poserait immédiatement. Il s'avère que cette opinion suit l'approche de Rabbi Akiva dans le chapitre 9, Michnah 5, selon laquelle les ustensiles de mesure pour les matières sèches n'ont pas le statut d'ustensiles de service, et ne confèrent pas à la farine la kedushat haguf, par conséquent il n'y a pas ici de problème de yotze.
Ve'afiyatan bifnim - La cuisson doit se faire dans l'enceinte du Beth Hamikdash, car les fours s'y trouvent et la cuisson se fait dans la Azarah, puisque les fours ont le statut d'ustensiles de service et confèrent aux pains la kedushat haguf.
Ve'einan dochot et HaShabbat - La préparation de ces pains ne repousse pas le Shabbat. Si Shavouot tombe un Shabbat, il faut cuire les Deux Pains avant le Shabbat; de même pour le Pain de Proposition (lechem hapanim), dont la disposition a toujours lieu le Shabbat, sa cuisson précède le Shabbat.
Difficulté sur cette opinion :
Si les fours sont saints et confèrent la kedushat haguf, alors à partir du moment où le pain est cuit, la loi de linah (disqualification si laissé la nuit) devrait s'y appliquer. Dans ce cas, il aurait été approprié que la cuisson se fasse spécifiquement le Shabbat, car si elle est faite avant le Shabbat, au matin du Shabbat le pain est déjà invalidé par linah. La question ici est plus forte que la réponse. Une possibilité est de dire qu'il n'en est pas ainsi, et que bien que les fours créent potentiellement un problème de yotze, ils ne créent pas de problème de linah. Pourquoi en est-il ainsi ? C'est une bonne question, et nous en discuterons davantage dans la neuvième Michnah de ce chapitre.
En pratique, le Rambam tranche selon la conclusion de la Guemara et selon cette opinion : les ustensiles de mesure ne sont pas sanctifiés, et par conséquent le pétrissage et autres opérations similaires peuvent être faits en dehors du lieu saint; cependant les fours sont saints et confèrent la kedushat haguf, c'est pourquoi la cuisson doit obligatoirement se faire dans le périmètre du Beth Hamikdash, et malgré cela, la chose ne repousse pas le Shabbat. Selon cela, il nous faudra résoudre la difficulté à un stade ultérieur, peut-être en arrivant à la Michnah 10.
Deux autres opinions sur le statut des ustensiles de mesure :
Rabbi Yehoudah dit : Kol ma'aseiha bifnim - Tout le processus de fabrication du lechem hapanim et des Deux Pains doit se faire à l'intérieur, dans la Azarah, car selon lui, les ustensiles de mesure qui mesurent les dixièmes (issaron) de farine de fleur (solet) sont sanctifiés et ont été oints avec l'huile d'onction, et ils confèrent automatiquement à la solet la kedushat haguf. Par conséquent, même la mesure de la solet, et à plus forte raison le pétrissage et ce qui suit, doivent se faire dans la Azarah, sinon le problème de yotze se posera et la pâte sera invalidée.
D'un autre côté, Rabbi Shimon dit : Le'olam hevei ragil lomar. C'est une expression curieuse, et voici ce qu'elle signifie : Rabbi Shimon pense qu'il n'y a pas de sainteté dans les ustensiles, et par conséquent il n'y a aucun obstacle à préparer le lechem hapanim et les autres pains en dehors du lieu saint. Cependant, il n'a pas de verset sur lequel s'appuyer, et tout ce qu'il a est une tradition, c'est pourquoi il a dit qu'une personne devrait s'habituer à répéter cela constamment, afin de garder la tradition vivante dans sa bouche.
Et quelle est cette tradition ? Que le pain - le lechem hapanim - Kesherot ba'azarah ouch'sherot beVeit Pagi. Le lechem hapanim, ainsi que le pain, peuvent être confectionnés dans la Azarah, et sont tout autant valides même à Beit Pagi. Beit Pagi était l'endroit où l'on produisait les pains cuits en dehors du Beth Hamikdash mais destinés à être utilisés dans la zone du Beth Hamikdash, comme les pains qui accompagnent le sacrifice de Todah (action de grâces). Selon Rabbi Shimon, il est possible de faire le lechem hapanim même à Beit Pagi, car il n'y a de sainteté ni dans les ustensiles de mesure ni dans les fours, et ils ne confèrent aucune sainteté, le problème de yotze n'existant pas du tout.
Quand la kedushat haguf prend-elle effet selon Rabbi Shimon ?
La halachah, comme mentionné, suit la conclusion de la Guemara : il faut cuire les pains sur place, et cela ne repousse pas le Shabbat, mais les sortir de la Azarah après la cuisson soulève en effet le problème de yotze. Cependant, selon Rabbi Shimon, qui considère que la kedushat haguf ne s'applique pas du tout lors de la préparation du pain ni même après la cuisson, quand la kedushat haguf prend-elle effet sur eux ? Ce n'est pas par le biais des ustensiles de service, mais :
Pour le lechem hapanim - Lors de l'offrande des coupelles d'encens (bazikin). Dès que les coupelles sont offertes, la kedushat haguf s'applique aux pains, et ils sont mangés exclusivement par les kohanim mâles dans la Azarah, et il est dès lors interdit de les sortir à l'extérieur.
Pour les Deux Pains - Lors de l'abattage des moutons de la fête de Atzeret (Shavouot), les moutons qui accompagnent les Deux Pains. Leur abattage confère aux deux pains la kedushat haguf, et à partir de ce moment, il est également interdit de les sortir en dehors de la Azarah.
En résumé : Dans cette Michnah, nous avons appris la distinction entre la sainteté de la valeur (kedushat damim) et la sainteté intrinsèque (kedushat haguf), ainsi que les trois invalidations qui s'appliquent à une chose possédant la kedushat haguf : l'impureté (tumah), la sortie de son périmètre (yotze) et le fait d'être laissé pour la nuit (linah). Nous avons examiné les trois opinions sur le statut des ustensiles de mesure et des fours : selon le Tanna Kama, le pétrissage et la confection se font à l'extérieur, la cuisson à l'intérieur, et ils ne repoussent pas le Shabbat; selon Rabbi Yehoudah, tout le processus se fait à l'intérieur; et selon Rabbi Shimon, ils sont valides même s'ils sont faits à Beit Pagi, et la kedushat haguf ne s'applique qu'au moment de l'offrande des coupelles d'encens et de l'abattage des moutons de Atzeret. En pratique, le Rambam tranche selon la conclusion de la Guemara, et nous laisserons la difficulté concernant la loi de linah pour la résoudre plus loin dans le chapitre.