שבת, פרק ג', משנה ב'. אין דער פֿריערדיקער משנה האָבן מיר זיך פֿאַרנומען מיטן דין פֿון אַ כירה - אַ מין אויוון וואָס האָט געהאַט צוויי עפֿענונגען אין זײַן אויבערשטן טייל, און דערויף פֿלעגט מען שטעלן טעפּ צום קאָכן. מיר האָבן געלערנט אַז אַ כירה וואָס איז אָנגעצונדן געוואָרן מיט שטרוי און מיט אויפֿגעקליבענע ריזלעך שאַפֿט נישט קיין חשובֿע מאָס קוילן, און דעריבער איז דאָ נישטאָ קיין חשש פֿון חיתוי (אַרומרירן די קוילן), און מען מעג דערויף אַוועקשטעלן פֿון ערבֿ שבת אַ טאָפּ עסן וואָס וועט זיך ווײַטער קאָכן אין שבת. אָבער אויב זי איז אָנגעצונדן געוואָרן מיט האָלץ און דומה לזה, איז אָסור צו לאָזן דערויף דעם טאָפּ, סײַדן זי איז גרופֿה - אַז מען האָט אַראָפּגענומען די קוילן, אָדער קטומה - אַז מען האָט אַרויפֿגעטאָן אַש אויף די קוילן.
תנור שהסיקוהו בקש ובגבבא:
אונדזער משנה פֿאַרנעמט זיך מיט אַ תנור. דער תנור איז אַ כלי וואָס זײַן עיקר באַניץ איז צום באַקן אין אים אַרײַן, און זײַן היץ איז אָן פֿאַרגלײַך גרעסער ווי די היץ פֿון אַ כירה. דערפֿאַר איז אין אים גרעסער דער חשש פֿון חיתוי, אַפֿילו ווען עס געפֿינען זיך אין אים בלויז ווייניק קוילן. דעריבער האָבן מיר געלערנט: "תנור שהסיקוהו בקש ובגבבא, לא יתן, בין מתוכו בין מעל גביו" - אַפֿילו בײַם אָנצינדן מיט שטרוי און אויפֿגעקליבענע ריזלעך זײַנען אָסור ביידע אופֿנים:
מתוכו - אַוועקשטעלן אַ זאַך צום באַקן אין תנור אַרײַן.
מעל גביו - אַוועקשטעלן אַ טאָפּ אויף דעם תנור פֿון אויבן.
און נישט נאָר דאָס, נאָר אַז אַפֿילו גרופֿה און קטומה העלפֿן נישט בײַם תנור: אַפֿילו אויב מען האָט אַראָפּגענומען די קוילן וואָס זײַנען אין אים געבליבן, אָדער מען האָט אַרויפֿגעטאָן אַש אויף זיי, איז נאָך אַלץ אָסור - און דאָס איז אַנדערש ווי דער דין פֿון אַ כירה.
כופח:
די משנה גיט צו און פֿאַרנעמט זיך מיט אַ דריטן כלי, וואָס זײַן היץ געפֿינט זיך צווישן דער היץ פֿון דעם תנור און דער היץ פֿון דער כירה, און דאָס איז דער כופח. דער כופח איז בעיקר באַשטימט צום קאָכן אויף אים, ווי אַ כירה, נאָר וואָס די כירה איז לענגלעך און האָט צוויי עפֿענונגען, בעת דער כופח איז פֿירעקיק און האָט בלויז איין עפֿענונג. און פֿון דאַנען קומען זײַנע צוויי דינים:
"הסיקוהו בקש ובגבבא - הרי הוא ככירה" - פּונקט ווי בײַ אַ כירה וואָס איז אָנגעצונדן געוואָרן מיט שטרוי איז נישטאָ קיין חשש אַז מען וועט אַרומרירן די קוילן, אַזוי אויך בײַם כופח, און מען מעג דערויף אַוועקשטעלן אַ טאָפּ עסן פֿון ערבֿ שבת און עס לאָזן זיך קאָכן אין שבת.
"בגפת ובעצים - הרי הוא כתנור" - גפת, וואָס דאָס זײַנען די רעשטלעך פֿון די צעשטויסענע מאַסלינעס, און אויך האָלץ, שאַפֿן קוילן. אַז ער איז אָנגעצונדן געוואָרן מיט זיי, איז זײַן דין ווי אַ תנור: אַפֿילו בײַ גרופֿה און קטומה - בײַם אַראָפּנעמען די קוילן אָדער בײַם אַרויפֿטאָן אַש אויף זיי - איז אָסור אַוועקצושטעלן דאָס עסן נישט אין כופח אַרײַן און נישט אויף אים פֿון ערבֿ שבת כדי עס זאָל זיך קאָכן אין שבת.
לסיכום: אין דער דאָזיקער משנה האָבן מיר געלערנט דרײַ מדרגות פֿון היץ: די כירה, וועמענס גרינגער דין איז דערקלערט געוואָרן אין דער פֿריערדיקער משנה; דער תנור, וועמענס היץ איז גרויס, און דעריבער איז בײַ אים אָסור סײַ מתוכו סײַ מעל גביו אַפֿילו מיט שטרוי און אויפֿגעקליבענע ריזלעך, און אַפֿילו גרופֿה און קטומה מתיר נישט בײַ אים; און דער כופח, וועמענס דין ווערט באַשטימט לויט דעם סאָרט אָנצינדן - מיט שטרוי און אויפֿגעקליבענע ריזלעך איז ער ווי אַ כירה, און מיט גפת און מיט האָלץ איז ער ווי אַ תנור.