משנה ב' אין פרק כ' פון מסכת שבת רעדט וועגן פעלער וואָס זעען אויס לכאורה ווי מלאכת בורר - אָפּטיילן פסולת פון עסן - אָבער אין דער אמת איז אין זיי נישט קיין אָפּטיילן וואָס איז אסור אין שבת. די משנה רעכנט אויס פיר פעלער, און צום סוף קומט צו נאָך אַן ענין וואָס איז בכלל נישט מדין בורר, נאָר פון די דינים פון טירחא אין שבת.
"נותנין מים על גבי שמרים בשביל שיצולו":
מען מעג אַרויפלייגן וואַסער אויף די שמרים פון די וויינטרויבן וואָס געפינען זיך אויפן דנאָ פון דער וויין פאַס, כדי דער וויין וואָס איז געבליבן צווישן די שמרים זאָל אַרייַנגעזאַפּט ווערן אין דעם וואַסער, און דאָס וואַסער זאָל האָבן אַ טעם פון וויין. הגם עס זעט אויס פאַרן אויג ווי ער טיילט אָפּ דעם וויין פון די שמרים, איז דאָס נישט קיין אָפּטיילן, ווייַל זיין גאַנצע פעולה איז נאָר אַרייַנווייקן דאָס וואַסער אין די שמרים, און דאָ איז נישטאָ קיין מעשה פון אָפּטיילן.
"ומסננין את היין בסודרין ובכפיפה מצרית":
מען מעג דורכזייען וויין דורך אַ סודר, און אויך דורך אַ כפיפה מצרית - אַ מצרישן קאָרב וואָס דינט אויך ווי אַ זייער. דרייַ טעמים פאַרן היתר:
קיין חשש סחיטה: עס רעדט זיך וועגן אַ סודר וואָס איז ספּעציעל באַשטימט פאַר דעם צוועק. ביַי אַ בגד וואָס איז נישט באַשטימט צו ווערן נאַס וואָלט געווען אַן אָרט צו האָבן אַ חשש אַז ער וועט אים קומען אויסקוועטשן, אָבער ביַי אַ טוך וואָס איז דערצו באַשטימט, האָט מען נישט קיין חשש.
קיין בורר: הגם ער דורכזייט, איז דער וויין גוט צו טרינקען אויך אָן דורכזייען, און דאָס דורכזייען איז נאָר אַ צוגאָב אין דער בעסערקייט פון טעם. דעריבער רעכנט זיך דאָס נישט פאַר בורר.
שינוי: מען דאַרף עס טאָן אויף אַן אופן וואָס איז אַ ביסל אַנדערש פון דעם וועג פון וואָכעדיק. די גמרא זאָגט אַז ביַים אַוועקלייגן דעם טיכל זאָל מען אין אים נישט מאַכן קיין גומא - אַ מין גרוב - נאָר אים אַוועקלייגן אויסגעפלאַכט. דערמיט דערקענט מען אַז די מעשה ווערט געטאָן מיט אַ שינוי, און מען דערקענט אַז דאָ איז נישטאָ קיין עבירה אויפן איסור פון בורר.
"ונותנין ביצה במסננת של חרדל":
מען מעג אַרייַנלייגן אַן איי אין דער זייער וואָס דינט צו דורכזייען דעם חרדל און זיינע געמאָלענע זאָמענדלעך. הגם דער וועג פון דער זייער איז אָנצוזאַמלען די פסולת וואָס דער מענטש וויל נישט, שטאַמט דאָ דער היתר פון דער כוונה: אַזוי ווי די גמרא זאָגט, איז די כוונה צו געבן דעם חרדל אַ פאַרב פון דעם געלכל פון דעם איי, און דער פאַרב ווערט געגעבן גלייַך אויבן פון דער זייער און אונטן פון איר. געפינט זיך אַז די כוונה איז בכלל נישט צו דורכזייען דאָס איי, נאָר צוצוגעבן פאַרב צו די חרדל זאָמענדלעך.
"ועושין אנומלין בשבת":
דער ענין האָט נישט קיין שייכות מיט בורר, נאָר מיט דער פראַגע פון טירחא - אַ זאַך וואָס איז פאַרבונדן דערמיט וואָס דער מענטש מאַטערט זיך. אנומלין איז אַ געמיש פון וויין, האָניק און פעפער, אַ געטראַנק וואָס מען פלעגט צוגרייטן. די משנה ערלויבט עס צוצוגרייטן אין שבת, הגם עס איז פאַרבונדן מיט אַ געוויסער מאָס טירחא, און אַפילו אַן אומגעוויינטלעכע מאָס טירחא.
די תנאים האָבן זיך צעטיילט אין דעם שיעור וואָס איז מותר:
רבי יהודה: עס איז דאָ אַ באַגרענעצונג אין דער מאָס. אין שבת - אין אַ כוס, דאָס הייסט נאָר אַ פולן כוס און נישט אַ גרויסע מאָס; יום טוב - אין אַ לגין; און אין חול המועד - אין אַ פאַס.
רבי צדוק: "הכל לפי האורחין" - דער שיעור ווערט באַשטימט לויט די צאָל געסט, דאָס הייסט לויטן צורך וואָס איז פאַר אים. און צו מאַכן מער ווי דער צורך איז אין דעם אַ טירחא וואָס איז נישט נויטיק אין שבת.
צום סך הכל: אין דער דאָזיקער משנה האָבן מיר געלערנט פיר פעלער וואָס זעען אויס ווי בורר און זענען נישט בורר: אַרויפלייגן וואַסער אויף די שמרים, וואָס איז נאָר אַן אַרייַנווייקן; דורכזייען דעם וויין דורך אַ סודר און אַ כפיפה מצרית, וואָס איז מותר ווייַל עס איז נישטאָ קיין חשש סחיטה ביַי אַ טוך וואָס איז דערצו באַשטימט, ווייַל דער וויין איז גוט צו טרינקען אויך אָן דורכזייען, און מיטן תנאי אַז עס זאָל געטאָן ווערן מיט אַ שינוי; און אַרייַנלייגן אַן איי אין אַ זייער פון חרדל, וואָס די כוונה איז פאַרן פאַרב און נישט פאַרן דורכזייען. צום סוף האָבן מיר זיך אָפּגעשטעלט אויפן מאַכן אנומלין, וואָס איז נישט מדין בורר נאָר מדין טירחא, און אויף דער מחלוקת פון רבי יהודה און רבי צדוק אין דעם שיעור וואָס איז מותר.