חלה, פרק א', משנה ה'. די דאזיקע משנה גייט ווײַטער אויסצורעדן וועגן זאכן וואס זײַנען חייב אדער פטור פון דער מצוה פון חלה.
"עיסה שתחילתה סופגנין וסופה סופגנין - פטורה מן החלה":
סופגנין איז א ווייכע בלילה און נישט קיין טייג. ווען דער געמיש איז געווען א ווייכע בלילה פון תחילת אן, און אויך צום סוף איז עס געבליבן סופגנין, דאס הייסט מען האט עס אפגעפרעגלט אין בוימל אדער אין האניג, אדער מען האט עס אפגעקאכט אין וואסער, איז עס פטור פון חלה. הגם נאך דעם קאכן אדער פרעגלען ווערט עס האַרט, איז דאס נישט גענוג עס צו מאכן חייב.
"תחילתה עיסה וסופה סופגנין, תחילתה סופגנין וסופה עיסה - חייבין בחלה":
תחילתה עיסה וסופה סופגנין: אין אנהייב איז דאס געווען א טייג און נישט קיין בלילה, און צום סוף האט מען עס אפגעקאכט אין בוימל, האניג אדער וואסער.
תחילתה סופגנין וסופה עיסה: אין אנהייב איז דאס געווען א בלילה, און צום סוף האט מען עס אפגעבאקן אין אויוון.
ביידע די דאזיקע פעלער זײַנען חייב אין חלה ווײַל אין א געוויסן שלב פון פראצעס זײַנען זיי געווען אין דעם גדר פון א עיסה: אדער אז זייער דין איז ווי א עיסה צום סוף, ווײַל מען האט זיי געבאקן אין אויוון, אדער אז זיי זײַנען געווען א מין עיסה אין אנהייב, הגם צום סוף האט מען זיי נישט געבאקן אין אויוון נאר אפגעקאכט. אזוי ווי אין א געוויסן שלב פון פראצעס איז דא געווען א האַרטער חומר פון א עיסה, זײַנען זיי חייב אין חלה.
"וכן הקנוביקאות חייבות":
אויך די זײַנען חייב. מען רעדט דא פון ברויט וואס איז שוין געווען געבאקן, און מען האט עס געמאלן ביז עס איז געווארן ווי א מין מעל, ענלעך צו אונדזער מצה מעל. אויב מען נעמט נאכדעם דאס דאזיקע מעל און מאכט דערפון א טייג, איז דער טייג חייב אין חלה.
לסיכום: אין דער דאזיקער משנה האבן מיר געלערנט אז דאס וואס באשטימט דעם חיוב חלה איז דאס פאראנען זײַן א שלב פון א עיסה אין פראצעס: וואס זײַן תחילת איז סופגנין און זײַן סוף איז סופגנין איז פטור, אבער וואס זײַן תחילת איז א עיסה אדער זײַן סוף איז א עיסה איז חייב, און אזוי אויך זײַנען די קנוביקאות חייב.