Трумот, глава 10, мишна 9. Эта мишна также посвящена законам засолки, и на этот раз речь идёт о засолке саранчи. Тора перечисляет четыре кошерных вида саранчи, тогда как остальные виды некошерны.
Стоит отметить: все создания этого семейства называются саранчой. Когда они размножаются в большом количестве и в изобилии находят пищу, они приходят в возбуждение и начинают кочевать роями, и тогда их называют арбэ (нашествие саранчи), но речь идёт об одном и том же существе.
Вопрос, обсуждаемый в мишне:
Речь идёт о совместной засолке кошерной и некошерной саранчи, и вопрос в том, впитается ли вкус, выделяемый некошерной саранчой, в кошерную и запретит ли её, как мы видели в предыдущей мишне относительно кошерных и некошерных видов рыб.
Особая природа насекомых:
У саранчи ситуация иная. У насекомых, как и у всех членистоногих, нет крови. У них открытая кровеносная система, и жидкость, выделяющаяся из них, не красная, а зеленоватая. Хотя эта жидкость насыщает их тело кислородом, в ней нет гемоглобина, который есть в нашем теле, той молекулы на основе железа, цвет которой красный. С научной точки зрения она называется гемолимфой, и её цвет зелёный, когда она насыщена кислородом.
Мудрецы также обратили внимание на этот момент и считали, что вся жидкость, находящаяся внутри саранчи, как и внутри прочих мелких тварей, является лишь общей влагой и не является частью самой саранчи.
Текст мишны:
"Хагавим тмеим шеникбешу им хагавим тхорим - ло паслу эт цирам" - нечистая саранча, засоленная вместе с чистой саранчой, не испортила их рассол. Рассол, солёная вода, в которой засолена саранча, вообще не становится запретным, потому что вся жидкость, выжимаемая из некошерной саранчи, является лишь отбросом и обычной влагой.
"Хеид рабби Цадок аль цир хагавим тмеим шеху таор" - засвидетельствовал рабби Цадок о рассоле нечистой саранчи, что он чист. Сок, выделяющийся из некошерных видов саранчи, полностью чист и кошерен.
Различие между подходами:
Первый танна: невозможно, даже гипотетически, пить саранчу. Жидкость, выжимаемая из неё, непригодна для питья сама по себе, но в смеси не запрещает.
Рабби Цадок: сама жидкость, хотя она и отвратительна, приравнивается к слизыванию пота с лица человека, в ней вообще нет запрета и не следует её опасаться, поскольку она не является частью тела животного.
Практический закон: закон соответствует мнению рабби Цадока, согласно которому всякая отвратительная жидкость, выжатая или выдавленная из саранчи, даже из саранчи некошерной, не считается самой саранчой, и потому не запрещена.