Мишна 7 в главе 10 трактата Трумот продолжает обсуждать передачу вкуса от запрещённого к разрешённому. Разбираемый здесь случай - засолка, а точнее засолка оливок: если вместе засолили оливки хулин и оливки трумы, следует ли опасаться, что вкус оливок трумы впитался в оливки хулин, и тем самым сделал и их ограниченными, то есть съедобными только для коэна?
Основной принцип мишны:
У мишны есть один простой принцип, особый для оливок: целая олива, которую не выжали и не размяли, устойчива к впитыванию вкуса. Поэтому целые оливки хулин, засаливаемые в солёной воде или рассоле, не впитывают вкус; а оливки, которые размяли или как-либо повредили, вкус впитывают.
Текст мишны и разбор случаев:
"zeitei chulin shekvashan im zeitei terumah" - оливки хулин, которые засолили в той же солёной воде вместе с оливками трумы.
"petzu'ei chulin im petzu'ei terumah" - слово 'petzu'ei' происходит от 'петзия' (повреждение): олива, которую растолкли, сломали или размяли. Здесь речь идёт о повреждённых оливках хулин, находящихся с повреждёнными оливками трумы.
"petzu'ei chulin im shlemei terumah" - оливки хулин размяты, а оливки трумы, находящиеся с ними, остались целыми.
"o bemei terumah" - оливки хулин, которые размяли и которые находятся только в засолочной жидкости. То есть в том рассоле, в котором прежде засаливали оливки трумы: сами оливки уже удалены из жидкости, но в оставшемся рассоле впитался их вкус.
Во всех этих случаях закон таков: "asur" (запрещено): поскольку оливки хулин были повреждены, они впитали немного вкуса трумы, и поэтому стали запрещёнными.
"aval shlemei chulin im petzu'ei terumah - mutar":
Целые оливки хулин, которые никогда не толкли и не сдавливали, не впитывают вкус. Поэтому неважно, находятся ли они в засолочном сосуде вместе с повреждёнными оливками трумы, из которых выходит больше вкуса, и тем более когда оливки трумы целые. Мы предполагаем, что вкус трумы не впитался в целую оливу, и поэтому она остаётся в статусе святости хулин и разрешена любому человеку.
Подведём итог: эта мишна устанавливает, что способность оливок впитывать вкус зависит от их физического состояния: повреждённые оливки хулин впитывают вкус трумы и становятся запрещёнными, независимо от того, засолены ли они с повреждёнными оливками трумы, с целыми, или же вымочены только в засолочной жидкости трумы; а целые оливки хулин вовсе не впитывают вкус и остаются разрешёнными в любом случае.