יומא, פרק א', משנה ד'. אחד החששות המרכזיים בהכנתו של הכהן הגדול ליום הכיפורים הוא שמא ייטמא בטומאת קרי. מגע בשרץ ניתן למנוע בזהירות ובשמירה, אך דבר המתרחש בתוך גופו של האדם עצמו קשה הרבה יותר למניעה. משום כך ביקשו שלא יישן כלל בליל יום הכיפורים.
לשון המשנה:
"כל שבעת הימים לא היו מונעין ממנו מאכל ומשתה. ערב יום הכיפורים עם חשיכה לא היו מניחים אותו לאכול הרבה, מפני שהמאכל מביא את השינה"
"כל שבעת הימים" - בימי ההכנה שקדמו ליום הכיפורים לא מנעו ממנו מאכל ומשתה, והוא אכל כרצונו.
"ערב יום הכיפורים עם חשיכה" - בסעודה המפסקת לא הניחו לו לאכול הרבה, שכן אכילה מרובה נוטה להביא לידי שינה, ומן השינה עלול לבוא לידי קרי.
נוסף על כך, ישנם סוגי מאכלים שנמנו בדברי חז"ל כגורמים לידי קרי, ואף מהם נמנעו להאכילו.