Mishná 9 del capítulo 1. En las mishnayot anteriores aprendimos que cuando tenemos ante nosotros dos conjuntos de productos, en uno de los cuales se ha completado el proceso de elaboración del fruto y en el otro aún no se ha llegado a la finalización de la elaboración, no se separa terumá de uno por el otro en absoluto: ni de lo terminado por lo no terminado, y ciertamente no de lo no terminado por lo terminado.
La novedad de nuestra mishná:
Nuestra mishná enseña que cuando tenemos ante nosotros dos tipos de alimentos y ambos han llegado a la finalización de su elaboración, aunque se encuentren en estados diferentes, está permitido separar terumá de uno por el otro. El caso simple es:
Iáin veanavim - vino y uvas: cuando el dueño no tiene la intención de convertir las uvas en vino, puede separar terumá del vino por el vino y por las uvas a la vez.
Shemen vezeitim - aceite y aceitunas: cuando no tiene la intención de exprimir las aceitunas para hacer aceite, puede separar terumá del aceite por el aceite y por las aceitunas a la vez.
El aspecto más complejo de la mishná:
La mishná permite separar terumá de un segundo recipiente que contiene aceite de oliva por aceitunas que están colocadas en un primer recipiente y destinadas a ser encurtidas. Dado que esas aceitunas no están destinadas a ser exprimidas para hacer aceite, se consideran terminadas, y por lo tanto se puede separar terumá de aceite por ambas: por el aceite y por las aceitunas. De manera similar, si en el segundo recipiente hay vino y en el primer recipiente hay uvas que el dueño tiene la intención de dejar secar y convertir en pasas, sin intención de hacerlas vino, está permitido separar terumá del vino que está en el segundo recipiente por las uvas que están en el primer recipiente.
A primera vista habría lugar para asombrarse: las uvas no son pasas, y las aceitunas en bruto no son aceitunas encurtidas, y resulta que todavía queda una labor por realizar. ¿Por qué, entonces, se considera esto como finalización de la elaboración?
El Ierushalmi responde que esas etapas de terminación del producto no se consideran una cantidad significativa de labor, ya que se realizan casi por sí solas: las pasas se secan por sí mismas y las aceitunas se encurten por sí solas, no hay aquí más que colocarlas en un frasco y cosas semejantes. Dado que no se trata de una labor significativa, no impide separar terumá de vino o de aceite cuya elaboración ya ha concluido.
¿Por qué no se separa terumá a la inversa?
Hay que prestar atención a que no se permitió separar terumá de pasas, o de uvas destinadas a convertirse en pasas, ni tampoco de aceitunas encurtidas o de aceitunas destinadas a ser encurtidas, por el vino o por el aceite. La razón de ello es que el vino y el aceite son más selectos y más costosos, y se invirtió en ellos mayor labor, y el kohen los preferiría, y no se debe causar una pérdida al kohen. Por lo tanto es obligatorio separar terumá de lo más selecto: está permitido separar terumá de aceite por aceitunas que nunca serán exprimidas, y de vino por uvas que nunca serán exprimidas, pero no a la inversa: no se separa terumá de uvas terminadas o de aceitunas terminadas por el vino o por el aceite respectivamente.
Separó y luego cambió de opinión:
La mishná continúa y trata sobre quien ya separó terumá de una de las siguientes maneras:
"Shemen al zeitim laajilá" - separó aceite como Terumá sobre aceitunas destinadas a comerse tal como están y que nunca serán prensadas.
"Zeitim al zeitim laajilá" - tenía ante sí dos montones de aceitunas, sin intención de exprimirles aceite, y separó de uno sobre el otro.
"Yain al anavim laajilá" - separó vino como Terumá sobre uvas destinadas a comerse como uvas.
"Anavim al anavim laajilá" - separó uvas como Terumá sobre uvas destinadas a comerse.
Todos estos casos son válidos, como ya se desprende de la primera parte de la Mishná, pues en todos ellos la labor ya se ha completado.
Pero la Mishná añade: "venimlaj ledarján" - después de haber separado la Terumá cambió de parecer y decidió, al final, prensar esas mismas uvas o aceitunas. ¿Debe volver a separar Terumá una vez más? La Mishná determina: "eino tzarij lajzor velitrom" (no necesita volver a separar Terumá). La razón es que la Terumá que se separó era válida en aquel momento, y desde el instante en que ya fue separada la Terumá y le quedaron en la mano productos comunes (julín), no hay necesidad de volver a separar, y en ello no hay problema alguno.
En resumen: nuestra Mishná enseña que dos tipos de alimento cuya labor se ha completado, aunque estén en estados distintos, se puede separar Terumá de uno sobre el otro; e incluso las aceitunas destinadas a ser prensadas y las uvas destinadas a convertirse en pasas se consideran acabadas, ya que la labor que les resta se realiza por sí sola. La Terumá se toma de lo mejor: aceite sobre aceitunas y vino sobre uvas, y no al revés, por la pérdida que sufriría el kohen. Y por último, quien separó Terumá conforme a la ley y luego cambió de parecer para prensar los frutos, su Terumá permanece válida y no necesita volver a separar.