4,7. Pasamos ahora a un tema nuevo, que nos acompañará a lo largo de muchas mishnayot hasta el final del próximo capítulo: las leyes del medumá, una mezcla que contiene Terumá o terumat maaser (cuya ley es igual) junto con julín (alimento común).
Definición de la mezcla:
Una mezcla de 'especie con su especie' es una mezcla de dos cosas que son exactamente del mismo tipo, como higos con higos o jugo de uva con jugo de uva, a diferencia del jugo de manzana mezclado con jugo de uva, que no es especie con su especie sino dos tipos distintos. Dentro de una mezcla de especie con su especie hay que distinguir entre dos situaciones:
seco con seco - las partes individuales no se absorben una en la otra. Por ejemplo, uvas de las cuales unas son Terumá y otras julín: cada uva es una unidad en sí misma, y se puede levantar una uva sola del montón sin que se mezcle con sus compañeras.
líquido con líquido - líquidos que se mezclan uno con el otro. Por ejemplo, jugo de uva de Terumá mezclado con jugo de uva de julín: cada vaso que se extrae de la mezcla contiene un poco de julín y un poco de Terumá.
La regla habitual en la anulación de una mezcla:
Según la Torá, en ambos casos basta con una simple mayoría para permitir el componente prohibido. Una uva prohibida que cayó en dos uvas permitidas: las tres uvas quedan permitidas. El Ramá dictamina que no se deben comer todas juntas en un solo bocado, pues entonces ciertamente se come lo prohibido, sino una tras otra.
En una mezcla líquida, según los Sabios no basta con la mayoría, sino que se requiere sesenta veces lo permitido frente a una unidad de lo prohibido: jugo de uva prohibido que cayó en jugo de uva permitido, se requiere sesenta veces lo permitido para anularlo.
La severidad especial de la Terumá:
En una mezcla que contiene Terumá, llamada medumá, los Sabios fueron aún más estrictos. La Terumá no es un alimento prohibido del tipo general, pues el no kohen (zar) que la come es pasible de muerte a manos del Cielo, y por eso los Sabios elevaron el umbral: no basta con sesenta partes de lo permitido frente a la unidad de lo prohibido, sino que se requieren cien partes frente a una.
Para precisar el asunto: la terumat maaser es un uno por ciento de la cantidad. Si había cien uvas y una de ellas fue apartada como terumat maaser, y volvió a caer entre ellas, resulta una uva prohibida frente a noventa y nueve permitidas, y según todas las opiniones esta es una mezcla de medumá prohibida. Y asimismo según todas las opiniones, cien uvas permitidas frente a una uva prohibida permiten la mezcla, y basta con sacar una uva y entregarla al kohen. Los tanaím discreparon en nuestra mishná sobre si se requieren cien enteros frente a uno, o si basta con algo más de noventa y nueve, y hay tres opiniones al respecto:
"Terumá olá bejad umeá" - la Terumá se anula en uno de ciento uno. Esta es la opinión de Rabí Eliezer, y es la halajá práctica. Para anular la Terumá se requieren ciento uno en total: una unidad de Terumá mezclada en cien unidades de julín. Tal mezcla ya no está prohibida, y se saca de ella una unidad y se entrega al kohen por su reclamo monetario sobre esa unidad, pues era suya y se llama dinero de la tribu, propiedad de todos los kohanim. Las cien restantes se comen tal como están.
"Bemeá veod" - en cien y algo más. Esta es la opinión de Rabí Yehoshúa. No hace falta ciento uno enteros, sino que basta con que haya en la mezcla algo más de cien. Noventa y nueve frente a uno, que son cien en total, está prohibido; pero algo más de noventa y nueve frente a uno está permitido. Se saca una para el kohen, y los noventa y nueve y algo restantes están permitidos para el consumo del zar. Y ese añadido de "veod" (y algo más) no tiene medida, y cualquier añadido sobre los noventa y nueve es suficiente.
"Kav lemeá seá" - un kav por cada cien seá. Esta es la opinión de Rabí Iosí ben Meshulam. El "veod" no es una cantidad ínfima cualquiera, sino una medida fijada: un kav por cada cien seá, que es una sexta parte, como dice la mishná "shtut hamedumá" - una sexta parte de la cantidad total. Es decir, se requieren noventa y nueve y una sexta parte de julín frente a una unidad de Terumá para permitirla.
Cálculo de "kav lemeá seá":
La seá equivale a unos doce litros, y es conveniente imaginarla como un paquete de seis botellas de dos litros, mientras que el kav es como una sola botella de dos litros, o sea una sexta parte de la seá. Resulta que se requiere un añadido de un kav, una sexta parte, sobre las cien seá: cien unidades de seá requieren ciento y una sexta parte en total, es decir una seá de Terumá mezclada en noventa y nueve y una sexta parte de unidades de julín, y entonces toda la mezcla está permitida según la opinión de Rabí Iosí ben Meshulam.
Halajá práctica:
El Talmud de Jerusalén dictamina según la última opinión, pero el Ramá, el Shulján Aruj, así como las Mishnayot en general y el Talmud Babilonio, todos adoptan la opinión de Rabí Eliezer de una parte en cien. Por lo tanto, en todas las lecciones siguientes referentes a mezclas y meduma adoptaremos siempre que se requiere cien veces julín frente a una unidad de Terumá para que la mezcla sea permitida, y todo lo que sea menos de una parte en cien: la mezcla queda prohibida.
Y cómo se procede en la práctica con la mezcla:
Si hay ciento una unidades en total, una de Terumá y cien de julín, se extrae una y se entrega al kohen, y las cien restantes se comen permitidamente. Pero si había solo noventa y nueve y cayó dentro una unidad de Terumá, sumando en total cien, no se debe comer nada de la mezcla meduma, ya que cada parte de ella carga con la sospecha de la prohibición, y hay que dar las cien al kohen. Sin embargo, está permitido venderle al kohen las noventa y nueve unidades, pues desde el punto de vista monetario solo le debe una unidad: si el precio de mercado de un higo es un shekel, y en la mezcla hay cien higos, venderá al kohen los cien por noventa y nueve shekels solamente, ya que no puede cobrarle el valor de aquel higo que es Terumá y que de todos modos le pertenecía.