Terumot, capítulo 5, mishná 3. Esta mishná viene en continuación de la mishná anterior y presenta la otra cara de la moneda: una seá de terumá pura que cayó en cien de julín impuro. Nuevamente tenemos ante nosotros una unidad de terumá que cayó en cien unidades de julín, solo que aquí la terumá es la pura y el julín es el impuro.
La regla, tal como se explicó muchas veces, es que dado que hay en la mezcla ciento una unidades, se saca una unidad y se le da al kohen. Resulta que el kohen recibe terumá de vuelta, y aparentemente puede incluso comerla, ya que lo que cayó era terumá, y a lo que se saca se lo considera terumá.
Pero no se puede ignorar el hecho de que la abrumadora mayoría de lo que se le da al kohen, aunque lo llamamos terumá, en realidad es impuro. De manera sorprendente lo consideramos puro, y no hay en ello dificultad, porque lo que el kohen recibe en realidad es julín, y como si dijéramos, finge que es terumá y la come como terumá. Sin embargo, bajo la superficie existe la posibilidad de impureza, ya que la mayor parte de la mezcla es material impuro, y no queremos que la impureza se propague a otra terumá.
Por esta razón se aplican aquí las mismas restricciones que se explicaron en las dos mishnás anteriores: cuidar esa seá de grano en su estado seco, para que no reciba hejsher que la habilite a recibir impureza; y si se humedeció, que no sea con agua; y asimismo cuidarla en cantidades pequeñas, menos de un kabeitzá en cada lugar, ya que en menos de un kabeitzá la impureza no se propaga.
Texto de la mishná:
"Seá terumá tehorá shenaflá lemeá julín temeín" - una unidad de terumá que era pura, que cayó dentro de cien unidades de julín que eran impuras.
"Taalé" - se saca una sola unidad y se la devuelve al kohen.
"Veteajel nekudim" - el kohen puede incluso comerla, siempre que tenga cuidado de que no se propague la impureza: la comerá seca.
"O kaliot" - o que la tueste al fuego.
"O tilush bemei perot" - e incluso amasarla en masa puede, siempre que el líquido que use no sea agua sino jugo de frutas, que no habilita para recibir impureza.
"O titjalek leisot, kedei sheló yehé bemakom ejad kabeitzá" - que divida la cantidad en porciones pequeñas, menos de un kabeitzá en cada lugar.
Es decir, puede tomar esa seá de grano que él considera terumá, y distribuirla entre muchas masas, de modo que en ninguna masa se acumule la medida de un kabeitzá del material impuro, ya que en la práctica casi todo es impuro. Resulta que no debe poner más de un kabeitzá de esa seá en una sola masa, no sea que se convierta en fuente de impureza en la medida de un kabeitzá, que pudiera contaminar a la otra terumá que hay en la mezcla.
En resumen: en esta mishná la terumá que cayó es la pura y el julín es el impuro. Dado que hay en la mezcla ciento una unidades, se saca una unidad y se la da al kohen, y él puede comerla como terumá. Pero como la mayor parte de lo que recibe es en realidad impura, se establecieron restricciones que impidan la propagación de la impureza: comerla seca, tostada, amasarla con jugo de frutas y no con agua, o dividirla en muchas masas de modo que no haya en un solo lugar la medida de un kabeitzá.