Мы продолжаем изучение 6-й главы трактата Бава Батра, и перед нами мишна 3 - еще одна мишна, которая занимается продажей вина.
Hamocher yayin lachavero vehichmitz - Тот, кто продает вино своему товарищу, а оно скисло:
Реувен продает вино Шимону, и вино портится и превращается в уксус. Прежде всего нужно пояснить: в наше время скисшее вино считается отходами, тогда как во времена Мишны уксус использовался для многих нужд - для готовки, для обмакивания хлеба и как приправа. Следовательно, речь не идет о продукте, не имеющем ценности, а о том, что вино больше не выполняет свою функцию вина, и это не то, что просил покупатель во время покупки.
Распределение ответственности между продавцом и покупателем:
Вино осталось в посуде продавца - если вино скисло, пока оно находилось в сосуде, который дал продавец, покупатель имеет право утверждать, что ему был продан испорченный товар.
Покупатель перелил вино в свою посуду - если покупатель перелил вино из бочки в свои личные кувшины и забрал их домой, продавец может утверждать, что его вино было нормальным, а порча произошла из-за посуды: возможно, она не была чистой, возможно, осталась открытой и тому подобное.
По этой причине Мишна устанавливает, что продавец eyno chayav beacharayuto - не несет за него ответственности, то есть не обязан менять вино, поскольку может утверждать, что порча произошла не по его вине.
Veim yadua sheyeyno machamitz, harey ze mekach taot - А если известно, что его вино скисает, это ошибочная сделка:
Если известно и общепризнанно, что вино этого продавца склонно скисать (из-за способа его приготовления, хранения или сбережения), то это ошибочная сделка. Покупатель не знал об этом и был введен в заблуждение, ведь он просил вино, которое не скисает, и поэтому имеет право на полный возврат своих денег.
Veim amar lo, yayin mevusam ani mocher lach - А если он сказал ему: "Вино ароматное я продаю тебе":
"Ароматное вино" в простом смысле означает вино, в которое добавили пряности, а некоторые объясняют это как устоявшееся выражение для обозначения отборного и особо качественного вина.
В этом случае chayav lehaamid lo ad haatzeret - обязан гарантировать ему сохранность до праздника Ацерет (Шавуота), так как существует разумное ожидание, что качественное вино хранится долго, как минимум до праздника Шавуот, который знаменует начало лета. Обычный порядок заключался в том, что виноград собирали ближе к празднику Суккот, сразу же давили из него вино, и оно должно было сохраняться на протяжении всей зимы. В летнюю жару вино имеет свойство портиться, поэтому и был установлен этот временной предел. Тот, кто приобрел ароматное вино, и оно скисло до Ацерет, оказывается обманутым и вправе требовать свои деньги обратно.
Более высокие степени качества:
"Yashan" - "mishel eshtakad": вино прошлого года, то есть собранное не в последний Суккот, а в предшествующий ему, и теперь вступившее в свой второй год. Такое вино, если его правильно хранили - в подземном погребе, как это было принято, - отличается более высоким качеством, и поэтому ожидается, что оно продержится до следующего праздника Суккот.
"Meyushan" - "mishel shalosh shanim": вино трехлетней выдержки, собранное два года назад и теперь находящееся на третьем году. Оно должно продержаться до наступления праздника Суккот, который как бы начинает его четвертый год. Это срок, требуемый для вина "меюшан", которое отличается особенно высоким качеством.
Сверх этого срока вина хранить было не принято, поскольку в те времена, учитывая способы их приготовления, вина не могли сохраняться так долго, в отличие от того, как это принято сегодня.