Sheviit chapitre sept, michna un. La michna s'ouvre par une affirmation : "Kelal gadol amrou ba-Sheviit" - un principe qui s'applique à tous les domaines de la Sheviit.
Les conditions du principe :
"Kol chehou maakhal adam" - tout ce qui convient à la consommation humaine.
"Ou-maakhal behemah" - ou bien ce qui convient à la nourriture des animaux.
"Ou-mi-min ha-tsovim" - ou bien ce qui fait partie des choses servant à la teinture.
"Ve-eino mitkayem ba-arets" - et qui ne demeure pas de façon permanente dans le sol, c'est à dire qui ne se conserve pas d'une année à l'autre.
Pour tout ce qui réunit ces conditions, quatre lois sont énoncées :
"Yech lo Sheviit" - les lois de la Sheviit s'y appliquent, et ce qui a poussé doit être utilisé selon la sainteté de la Sheviit : uniquement pour la consommation et usages semblables.
"Ou-le-damav Sheviit" - même l'argent avec lequel on achète ces choses est sanctifié selon les lois de la Sheviit.
"Yech lo bi'our" - lorsqu'elles ne se trouvent plus dans les champs pour les animaux, les lois du bi'our s'y appliquent et il faut les éliminer.
"Ou-le-damav bi'our" - et les lois du bi'our s'appliquent aussi à l'argent qui a été échangé contre ces choses.
"Ve-eizeh hen ?" - les exemples énumérés par la michna :
Parmi la nourriture humaine :
"Alei alouf ha-choteh" - les feuilles de l'alouf mentionné plus haut, qui est une sorte d'oignon, et "ha-choteh" désigne celui qui pousse à l'état sauvage.
"Ve-alei ha-dandanah" - les feuilles de la plante de menthe.
"Ha-choulchin" - l'endive ou la chicorée, même lorsqu'elles poussent à l'état sauvage.
"Ve-ha-karchin" - le poireau, connu comme karti.
"Ve-ha-regilah" - la plante appelée en anglais 'portulak' (pourpier).
"Ve-netsah ha-halav" - dont nous n'avons pas de traduction précise du nom ; ses fleurs sont blanches, et certains expliquent qu'il s'agit d'une sorte d'herbe qui, lorsqu'on la coupe, laisse s'écouler un liquide semblable à du lait, comme le lait du pissenlit.
Parmi la nourriture des animaux et parmi les plantes tinctoriales :
"Ha-hohim ve-ha-dardarim" - des sortes d'épines qui conviennent à la consommation des chameaux.
"Sefihei istis" - l'istis qui pousse de lui-même à l'état sauvage, et qui fait partie des plantes tinctoriales.
"Ve-kotsah" - une autre sorte de teinture.
Pour toutes ces choses il est dit : "Yech lahem Sheviit ve-li-dmeihen Sheviit, yech lahem bi'our ve-li-dmeihen bi'our" - la chose elle-même possède la sainteté de la Sheviit, ainsi que l'argent acheté avec elle ; et les lois du bi'our s'appliquent également à elle et à l'argent échangé contre elle.
En résumé : dans cette michna nous avons appris le grand principe de la Sheviit : tout ce qui convient à la consommation humaine, à la nourriture des animaux, ou qui fait partie des plantes tinctoriales, et qui ne se conserve pas dans le sol d'une année à l'autre - possède la sainteté de la Sheviit, ainsi que l'argent qui en découle, et est soumis au bi'our, ainsi que l'argent qui en découle. Ensuite la michna a énuméré des exemples pour les trois catégories : nourriture humaine, nourriture des animaux et plantes tinctoriales.