Chabbat, chapitre 3, michna 5 :
"Hamé'ham chefinahou - lo yiten letokho tsonen bichvil chéyé'hamou" (La chaudière que l'on a retirée, on n'y versera pas d'eau froide pour qu'elle se réchauffe) :
Le "mé'ham" est un récipient contenant de l'eau chaude, qui était posé sur un fourneau, et "chefinahou" signifie qu'on l'a retiré du fourneau et du feu. Bien qu'il ait été retiré du feu, il conserve le statut de kéli richon (récipient primaire), et c'est pourquoi il ne faut pas y verser d'eau froide afin de la réchauffer, car on ferait ainsi cuire l'eau froide durant Chabbat.
"Aval noten hou letokho o letokh hakos kedé lehafchiran" (Mais on peut y verser, ou dans le verre, afin de la tiédir) :
"Letokho" (dans elle) - il est permis de verser dans la chaudière elle-même de l'eau froide afin seulement de la tiédir, et non de la réchauffer jusqu'à une véritable cuisson. Ce tiédissement s'obtient en versant une grande quantité d'eau froide : une petite quantité d'eau se réchaufferait par la chaleur de l'eau de la chaudière, tandis qu'une grande quantité d'eau versée dans l'eau très chaude la tiédit sans que celle-ci n'y cuise.
"O letokh hakos" (ou dans le verre) - le verre est un kéli chéni (récipient secondaire), c'est-à-dire un récipient dans lequel l'eau a été versée depuis le kéli richon qui se trouvait sur le feu. Le kéli chéni, par sa définition même, ne cuit pas ce qu'on y place mais ne fait que le tiédir, du moins d'un point de vue halakhique.
"Ha'ilpas véhakedéra chéhé'éviran mérot`hin - lo yiten letokhan tavlin" (La marmite et le chaudron que l'on a retirés bouillants, on n'y mettra pas d'épices) :
La marmite et le chaudron sont deux types de récipients qui servaient à cuire sur le fourneau. Lorsqu'on les a retirés du feu alors qu'ils étaient encore véritablement bouillants, il ne faut pas y mettre d'épices tant qu'ils sont chauds, car les épices y cuiraient.
"Aval noten hou letokh hake'ara o letokh hatam'houy" (Mais on peut mettre dans l'assiette ou dans le plat) :
Si le mets a été transféré dans une assiette ou dans un plat, qui sont des kéli chéni, il est permis d'y mettre des épices. Selon le tanna kamma, le kéli chéni, dans lequel on ne cuit pas au départ mais dans lequel le mets a été versé, n'est pas assez chaud pour provoquer une cuisson, et c'est pourquoi il est permis d'y mettre les épices.
L'avis de Rabbi Yehouda :
Rabbi Yehouda est en désaccord et dit : "Lakol hou noten, `houts midavar chéyech bo `homets vétsir" (On peut en mettre dans tout, hormis dans ce qui contient du vinaigre ou de la saumure) - selon lui, il est permis de mettre les épices dans tout récipient, et même dans un kéli richon, dans la marmite et le chaudron mentionnés plus haut dans lesquels on a effectivement cuit sur le fourneau, car un récipient qui n'est pas posé sur le feu n'a pas le pouvoir de cuire. Cependant, il reconnaît que pour ce qui contient du vinaigre ou de la saumure, leur caractère piquant favorise le processus de cuisson, et ils ont donc le pouvoir de cuire.
En résumé : dans cette michna, nous avons appris la distinction entre kéli richon et kéli chéni. La chaudière et le chaudron retirés du feu conservent le statut de kéli richon et cuisent, c'est pourquoi il ne faut pas y verser de liquide froid pour le réchauffer ni y mettre d'épices ; en revanche, verser une grande quantité d'eau pour tiédir, ou verser dans le verre, l'assiette et le plat qui sont des kéli chéni, est permis, car le kéli chéni ne cuit pas. Rabbi Yehouda est plus indulgent et permet de mettre des épices même dans un kéli richon qui n'est pas sur le feu, en excluant seulement ce qui contient du vinaigre ou de la saumure, dont le caractère piquant favorise la cuisson.