Nous poursuivons le huitième chapitre du traité Sanhedrin, Michna 2. Dans cette partie, nous aborderons la définition fondamentale de l'acte de gloutonnerie à cause duquel le fils devient un ben sorer oumoreh. L'expression du verset est "zolel vesove", et ce sont deux concepts distincts : "zolel" - la gloutonnerie dans la nourriture, "sove" - la consommation excessive de vin menant à l'ivresse.
La mesure de nourriture et de boisson :
La Michna demande à partir de quand il est coupable, c'est-à-dire à quel stade le fils franchit la limite et devient coupable, et elle répond : "Mechiokhal tartimar bassar veyichte chatsi log yayin haitalki" - à partir du moment où il mange un tartimar de viande et boit un demi-log de vin italien.
"Tartimar bassar" - il s'agit spécifiquement de viande de bétail, gros ou petit, et non de volaille. Un tartimar correspond à une demi-mané : dans les termes du Houmach, une mané vaut cinquante sicles, et dans les termes de nos Sages, cent dinars, de sorte qu'une demi-mané équivaut à cinquante dinars. En poids, il s'agit d'environ 250 grammes, soit une demi-livre - concrètement un steak assez petit, parmi les plus petits du menu.
"Chatsi log yayin haitalki" - une quantité de près d'un litre, approximativement la taille d'une bouteille de vin (750 ml).
Nos Sages décrivent que la viande et le vin sont tous deux consommés à la hâte : la viande n'est pas complètement cuite, et le vin n'est pas suffisamment coupé avec de l'eau, comme on avait l'habitude de le faire à l'époque de la Michna. D'un autre côté, il ne s'agit pas de viande complètement crue ni de vin pur qui n'est pas du tout dilué, car alors il n'en tirerait aucun plaisir. Comme il a été précisé dans la Michna précédente, le fait que le fils devienne dépendant de ce comportement a un grand poids, et ce doit être une habitude qui crée une dépendance. Si la viande n'était pas du tout savoureuse ou si le vin n'était pas du tout dilué, il ne serait pas attiré par eux. Le problème est que, par pure gloutonnerie, il n'attend pas qu'ils soient correctement préparés : il boit le vin fort et mange la viande crue.
Il est également requis que cette consommation se fasse en une seule assise. Cela ne signifie pas que toute la viande doit entrer dans sa bouche d'un seul coup, mais qu'il doit la manger de façon continue - un peu comme la manière de manger la Matsa ou de boire le vin lors du soir du Séder.
Pourquoi spécifiquement le "vin italien" :
Rachi explique qu'il faut précisément du vin italien car c'est un vin savoureux, addictif et particulièrement attrayant ; alors qu'avec un vin de qualité inférieure, une plus grande quantité aurait été nécessaire pour compenser sa qualité médiocre. Le Rema ne mentionne pas le sujet du vin italien, il en déduit donc qu'il s'agit de vin de manière générale.
"Rabbi Yossi omer : mané bassar velog yayin" - Rabbi Yossi n'est pas d'accord, et selon la tradition qu'il a reçue, les mesures sont doublées : au lieu d'une demi-mané - une mané entière, environ un demi-kilo de viande (un gros steak, un peu plus d'une livre), et au lieu d'un demi-log - un log entier, une grande quantité de vin. La Halakha ne suit pas l'avis de Rabbi Yossi.
Quand l'acte ne fait-il pas de lui un ben sorer oumoreh :
La suite de la Michna enseigne deux règles : s'il a mangé dans le contexte d'une mitsva, même au sens large du terme, cela n'est pas pris en compte, car l'acte contient un point de mérite ; de même, s'il a mangé de manière interdite, c'est-à-dire dans le cadre d'une transgression et non par simple avidité, cela n'est pas non plus comptabilisé. La raison est que les versets parlent de celui qui n'écoute pas la voix de ses parents, par opposition à celui qui n'écoute pas la voix de Dieu. S'il s'est rebellé sur le plan halakhique et a consommé des aliments interdits, il ne devient pas un ben sorer oumoreh. Il en résulte qu'il doit précisément manger de la viande casher, et en dehors de toute situation de mitsva - de la pure gloutonnerie.
"Akhal bahavourat mitsva" - il a mangé lors d'un rassemblement de mitsva : comme un kohen qui mange de la viande avec les autres kohanim, la consommation du sacrifice de Pessa'h, ou même la participation à un repas de mariage. Et tout cela lorsqu'il a acheté la viande et le vin avec de l'argent volé - car il ne s'agit pas du vol de la viande ou du vin eux-mêmes, mais du vol de l'argent avec lequel il les a achetés.
"Akhal beibour hahodech" - par le passé, on sanctifiait le mois en fonction de l'apparition de la lune, il y avait donc des mois de vingt-neuf jours et de trente jours. Lorsque le mois était plein, on organisait un petit repas le trentième jour pour rendre public que le mois était long, afin que tous sachent comment le calendrier fonctionnait. Ce repas était un simple repas de pain et non un festin de viande et de vin. Et bien que sa consommation de viande et de vin lors de cet événement ne soit pas du tout une mitsva, puisqu'il a mangé dans le contexte d'un événement comportant une mitsva, cela ne franchit pas la limite. Nous apprenons ainsi qu'il y a de nombreuses conditions techniques définies pour éviter qu'il ne soit considéré comme un ben sorer oumoreh.
"Akhal maasser cheni biyerouchalayim" - l'argent qu'il a volé était l'argent du deuxième Maasser destiné à être consommé à Jérusalem, et il y a une mitsva de consommer l'argent du deuxième Maasser à Jérusalem.
"Akhal nevelot outrefot, chkatsim ourmachim" - il a mangé de la viande non casher. Nevela - un animal qui n'a pas été abattu rituellement. Treifa - un animal qui aurait pu être abattu correctement, mais qui allait mourir de toute façon en raison d'un défaut l'empêchant de vivre, comme une perforation du cœur. Chkatsim - de petits animaux et reptiles, tels que des grenouilles et des crabes. Remachim - les petites créatures qui grandissent à l'intérieur des plantes et des fruits : vers, asticots et autres. Bien qu'il soit rare de manger ces choses, la règle est que manger de la viande non casher ne fait pas de lui un ben sorer oumoreh, car il est requis qu'il n'écoute pas la voix de ses parents et non qu'il n'écoute pas la voix de Dieu.
Tevel, maasser richon chelo nitla troumato, maasser cheni vehekdech chelo nifdou - du tevel dont les Teroumot et Maasserot n'ont pas été prélevés ; le premier Maasser donné au Lévi dont la Teroumat Maasser n'a pas été prélevée ; le deuxième Maasser consommé en dehors de Jérusalem, et les biens consacrés (Hekdech) appartenant au Temple qui n'ont pas été rachetés. Celles-ci sont également des transgressions. Certains des Gaonim n'incluent pas ces termes dans leur version de la Michna, car ils concernent des choses qui ne s'appliquent pas à la viande ; et ceux qui maintiennent cette version diront que ces choses s'appliquent au vin.
"Akhal davar chehou mitsva vedavar chehou avera" - s'il a mangé un aliment qui constitue une mitsva, même une mitsva d'ordre rabbinique, ou si sa consommation était une transgression, même une transgression rabbinique. La mitsva - un repas de mitsva ; la transgression - manger un jour de jeûne public.
"Akhal kol maakhal velo akhal bassar" - s'il a mangé un autre aliment qui n'est pas de la viande de bétail, comme de la volaille ou tout autre aliment en grande quantité.
"Chata kol machke velo chata yayin" - s'il a bu toute autre boisson, du whisky, de la bière ou du jus.
Dans tous ces cas, la Michna établit : Eino naassa ben sorer oumoreh - il ne devient pas un fils rebelle et indocile, jusqu'à cheyokhal bassar veyichte yayin - qu'il mange de la viande et boive du vin - précisément de la viande de bétail et du vin, et dans les quantités expliquées plus haut.
La source dans les versets :
La raison à cela, cheneemar : zolel vessovea - car il est dit : glouton et ivrogne - la gloutonnerie et l'ivresse. Et d'où savons-nous que la gloutonnerie et l'ivresse se réfèrent spécifiquement à la viande de bétail et au vin ? La réponse est qu'il s'agit d'une tradition. C'est pourquoi la Michna dit : veaf al pi cheein reaya ladavar, zekher ladavar - bien qu'il n'y ait pas de preuve absolue à la chose, il y en a un rappel : nous n'avons pas de preuve formelle tirée des versets, mais il y a un indice fort qui l'indique, comme appui (asmakhta) du livre des Proverbes : al tehi bessovei yayin, bezolelei bassar lamo - ne sois pas parmi les buveurs de vin, ni parmi les gloutons de viande. Du verset, il ressort que le terme "sovea" est lié au vin et "zolel" est lié à la viande. Certes, on pourrait affirmer que ce n'est pas une preuve formelle, car il est possible que ce ne soient que de simples exemples, mais il y a certainement ici un indice qui vient soutenir la tradition que nous avons reçue, selon laquelle il s'agit précisément de la viande de bétail et du vin.
En résumé : dans cette Michna, nous avons étudié les quantités de la gloutonnerie et de l'ivresse - un tartimar de viande et un demi log de vin italien (et selon l'opinion de Rabbi Yossi, un mané et un log, mais la halakha ne suit pas son avis) - ainsi que la manière de manger, avec précipitation et en une seule assise. De même, nous avons abordé la règle stipulant qu'une consommation dans le cadre d'une mitsva ou dans le contexte d'une transgression ne le rend pas fils rebelle et indocile, ainsi que la source de ces enseignements à travers l'expression "zolel vessovea" et l'appui (asmakhta) tiré du livre des Proverbes.