Péah, chapitre 7, michna 3. Cette michna traite de la mitsva du péret, à savoir laisser le péret aux pauvres. Qu'est-ce que le péret ? Comme nous l'avons appris au chapitre précédent, le péret ressemble par son essence au léket : le léket, ce sont les épis qui tombent lors de la moisson des céréales, tandis que le péret, ce sont les raisins isolés qui tombent au moment de la vendange.
"Ezéhou péret ?" :
La michna commence par une question : "Ezéhou péret ?" - qu'est-ce qui est considéré comme péret ? Et elle répond : "Hanocher bichéat habétsira" - ces raisins isolés qui tombent au moment de la cueillette des raisins.
Un cas qui ressemble au péret mais n'en est pas un :
La michna apporte un cas qu'on aurait pu, à première vue, considérer comme péret, mais qui en réalité n'en est pas un : "Haya botser, akats ète haechkol, housbakh béalim, nafal miyado laarets vénifrat - haré hou chel baal habayit". Une personne qui vendange sa vigne et cueille la queue de la grappe, et la grappe ou sa main se prend dans les grandes feuilles de la vigne ; à cause de cet enchevêtrement, la grappe tombe de sa main sur le sol et se défait, et des raisins isolés en tombent. Dans ce cas, les raisins n'appartiennent pas aux pauvres mais au propriétaire, car leur chute est survenue par contrainte et contre sa volonté, et non dans le déroulement normal de la vendange. C'est une situation exceptionnelle, et c'est pourquoi elle n'est pas considérée comme péret.
Il convient de noter que la quantité de raisins considérée comme péret est d'un raisin ou de deux au maximum à chaque fois, car trois raisins ne sont déjà plus considérés comme péret, comme nous l'avons appris au chapitre précédent.
Celui qui place un panier sous la vigne :
"Hamaniah ète hakalkala tahat haguéfen bichéa chéhou botser - haré zé gozel ète haaniyim". Celui qui place son panier sous la vigne au moment de la vendange fait en sorte que le péret, ces raisins qui seraient tombés à terre et considérés comme péret, tombe dans son panier. Ce faisant, il vole les pauvres, car il ne leur permet pas de recevoir le péret qui devait tomber à terre et y rester.
À propos d'une telle personne, il est dit dans un verset des Michlé : "Al tasseg guévoul olim". Le mot 'olim' désigne ceux qui montent, et il s'agit en réalité d'un euphémisme à l'égard de ceux qui descendent, ces personnes qui ont perdu leurs biens et sont devenues pauvres. On emploie ici un langage inversé, et on appelle ceux qui ont descendu du nom de 'olim' (ceux qui montent). Le sens du verset est le suivant : ne déplace pas leur limite ni ce qui leur appartient, et c'est exactement ce qui se produit lorsqu'une personne place son panier sous la vigne au moment de la vendange.