Orla, chapitre 2, michna 8. Cette michna soulève la question suivante : quel est le din lorsque du levain tombe deux fois dans une pâte, d'abord un levain permis puis un levain interdit ?
Le texte de la michna et ses deux étapes :
"Seor chel 'houlin chenafal letokh issa veyèch bo kedei le'hametz" - un levain de 'houlin est tombé dans une pâte de 'houlin, et il y en a une quantité suffisante pour faire lever toute la pâte. Autrement dit, sur le plan pratique, ce levain est efficace.
"Vé'a'har kakh nafal seor chel terouma o seor chel kilaïm veyèch bo kedei le'hametz" - avant que la fermentation ne se soit effectivement produite, il tombe dans la pâte un levain de Terouma, interdit à un non kohen, ou un levain de kilaïm, interdit à tout homme, et lui aussi en quantité suffisante pour faire lever.
Bien que le levain permis soit tombé en premier, comme il n'a pas eu le temps d'achever la fermentation, et qu'à présent un levain interdit est tombé dans la pâte, la pâte est interdite.
La raison du din :
À cause du levain interdit, la pâte lève bien plus rapidement. Il s'avère donc qu'il y a ici un bénéfice provenant de la force du levain interdit, car sur la seule base du levain de 'houlin, la pâte n'aurait pas levé à cette vitesse, et cette raison suffit à créer une interdiction.
En résumé : le fait qu'un levain permis soit tombé en premier ne rend pas la pâte permise, car tant que la fermentation n'était pas achevée, c'est le levain interdit tombé ensuite qui a accéléré la fermentation, et ce bénéfice interdit la pâte.