Orla, chapitre 2, michna 6. Comme nous l'avons mentionné, la règle de l'annulation dans un pour cent pour la Terumah, et dans un pour deux cents pour l'Orla et le kilaï hakérèm (mélange interdit de la vigne), ne s'applique précisément que lorsqu'il s'agit d'une espèce dans une espèce identique, c'est-à-dire lorsque l'interdit et le permis dans lequel il tombe sont de même sorte et de même espèce.
Deux modalités dans la loi de l'annulation :
Une espèce dans une espèce identique : l'annulation se détermine selon le rapport numérique, un pour cent pour la Terumah, et un pour deux cents pour l'Orla et le kilaï hakérèm.
Une espèce dans une espèce différente : on se guide d'après le goût, c'est-à-dire selon la capacité à goûter l'interdit ou à le percevoir. La mesure habituelle est un pour soixante, et s'il s'agit d'une chose ayant le pouvoir de faire lever ou d'assaisonner, dont le niveau de perception est plus élevé, une mesure bien plus grande peut être requise : un pour deux cents, trois cents ou quatre cents. Nous ne disposons pas d'une mesure exacte.
Le texte de la michna :
La michna commence : "Mais ils ont dit". Et sur quoi ont-ils dit ? "Kol hamèhamets oumtabel bimdoumâ lehahmir" - c'est ce qui a été énoncé dans les deux michnayot précédentes, ainsi que dans la michna 4 : une chose ayant le pouvoir de faire lever ou d'assaisonner le mélange, sa loi est d'être stricte, et nous ne la considérons pas comme annulée, même dans un rapport d'un pour cent pour la Terumah. Et tout cela concerne une espèce dans une espèce identique, lorsque l'interdit et le permis sont exactement le même article, par exemple s'ils sont tous deux de la farine de blé.
Et la michna ajoute : "lekoula oulhoumra" - parfois la loi est indulgente et parfois stricte. Dans une espèce dans une espèce différente, lorsqu'il s'agit de deux sortes distinctes, par exemple l'une d'orge et l'autre de blé, la loi peut être stricte. Ce point sera expliqué dans la michna suivante ; notre michna traite d'une espèce dans une espèce identique.
Comment cela se manifeste-t-il ?
"Seor chel hitim chenafal letoh issat hitim veyèch bo kedeï lehamets" - un levain fait de farine de blé qui est tombé dans une pâte de blé, et qui contient la mesure et le rapport suffisants pour faire lever la pâte. À ce sujet la michna dit : "bein chèyèch bo laâlot beèhad oumèa oubein chèein bo laâlot beèhad oumèa" - l'interdit s'applique dans tous les cas.
Il contient de quoi faire lever : c'est interdit, qu'il ait ou non un rapport d'un pour cent, et il suffit que le levage ait été produit par l'interdit.
"Ein bo laâlot beèhad oumèa" : même s'il n'y a pas de quoi faire lever, le simple fait qu'il n'atteigne pas au moins un pour cent le rend interdit. Car dans une espèce dans une espèce identique, comme dans notre cas, on exige le rapport fondamental d'un pour cent pour la Terumah (et pour l'Orla, un pour deux cents), et dès lors que le mélange est inférieur à cela, il y a là un problème.
Il ressort donc que pour une chose ayant le pouvoir de produire un assaisonnement ou un levage, il peut être requis un rapport supérieur à un pour cent, mais le seuil minimal d'un pour cent est requis dans tous les cas.
En résumé : dans cette michna nous avons appris que la règle de l'annulation selon le rapport numérique, un pour cent pour la Terumah et un pour deux cents pour l'Orla et le kilaï hakérèm, est énoncée pour une espèce dans une espèce identique, tandis que pour une espèce dans une espèce différente on se guide d'après le goût. Nous avons également appris qu'une chose qui fait lever ou qui assaisonne, sa loi est d'être stricte, et c'est pourquoi un levain de blé tombé dans une pâte de blé est interdit, qu'il y ait ou non de quoi atteindre le un pour cent : s'il y a de quoi faire lever, à cause du levage, et s'il n'y a pas de quoi faire lever, en raison de l'absence du rapport d'un pour cent.
Dans la michna suivante nous traiterons d'une espèce dans une espèce différente, et des cas où cela se manifeste avec indulgence et avec rigueur.