Nazir, chapitre 6, michna 2. La michna établit que le nazir est passible pour chacun des produits de la vigne pris séparément :
"Vehayav al hayayin bifnei atsmo"
"Veal haanavim bifnei atsman"
"Veal hahartsanim bifnei atsman"
"Veal hazaguim bifnei atsman"
Explication : le nazir encourt la peine de malkot (flagellation) pour avoir transgressé son statut de nazir avec chacun de ces éléments séparément. Le vin séparément, les raisins séparément, les hartsanim séparément et les zaguim séparément. Selon cette opinion dans la michna, les hartsanim sont les pépins des raisins, et les zaguim sont les peaux des raisins.
L'avis de Rabbi Elazar ben Azaria :
Rabbi Elazar ben Azaria conteste et dit : "Eino hayav ad sheyochal shnei hartsanim vezag" - le nazir n'est passible pour avoir mangé ou bu des produits de la vigne que s'il mange deux hartsanim, c'est-à-dire deux pépins de raisin, et un zag, la peau qui les entoure. Il apprend cela du langage du verset : "Meihartsanim vead zag" - "meihartsanim" au pluriel, "vead zag" jusqu'à la peau. De là il comprend que cette mesure est le minimum requis pour être passible.
Voici les hartsanim et voici les zaguim :
Jusqu'ici, nous avons défini les hartsanim comme les pépins et les zaguim comme la peau du raisin, mais la michna présente à ce sujet une opinion contraire et demande : "Elou hen hartsanim veelou hen zaguim" - quels sont les hartsanim et quels sont les zaguim ?
L'avis de Rabbi Yehouda : "Hahartsanim elou hahitsonim, vehazaguim elou hapenimim, divrei Yehouda" - les hartsanim sont la partie extérieure, les peaux, et les zaguim sont les parties intérieures, c'est-à-dire les pépins. Cette définition est l'inverse de ce que nous avons vu jusqu'ici, du moins de ce qui ressortait des propos de Rabbi Elazar ben Azaria.
L'avis de Rabbi Yossi : les zaguim sont la partie extérieure, les peaux, et les hartsanim sont les pépins intérieurs. La première partie de la michna est conforme à son opinion.
Rabbi Yossi ajoute un moyen mnémotechnique pour se souvenir qui est qui : "Shelo tita, kezog shel behema : hahitson zog vehapenimi einbal" - comme la clochette que l'animal porte à son cou, dont la partie extérieure s'appelle zog et la partie intérieure qui se trouve dedans s'appelle einbal. De ce moyen mnémotechnique il ressort que le zog est la partie extérieure, et de là que les zaguim sont les peaux extérieures, tandis que les hartsanim sont les pépins intérieurs.
En résumé : dans cette michna, nous avons appris que le nazir est passible pour chacun des produits de la vigne pris séparément - vin, raisins, hartsanim et zaguim ; que selon Rabbi Elazar ben Azaria il n'y a pas de culpabilité tant qu'il n'a pas mangé deux hartsanim et un zag, comme on l'apprend du verset "meihartsanim vead zag" ; et nous nous sommes penchés sur la controverse concernant la définition des termes - pour Rabbi Yehouda les hartsanim sont les parties extérieures et les zaguim les intérieures, et pour Rabbi Yossi, dont l'opinion est adoptée au début de la michna, les zaguim sont les peaux extérieures et les hartsanim sont les pépins, comme l'indique le moyen mnémotechnique du zog et de l'einbal.