Moed Katan, chapitre 1, michna 9. Cette michna traite des ustensiles servant à la préparation de la nourriture pendant 'Hol Hamoed, et de la question de savoir quelles opérations d'installation et de réparation il est permis d'effectuer sur eux durant les jours de la fête.
Texte de la michna :
"Maamidin tanour vekhiraïm vere'haïm bamoed" - il est permis d'installer pendant 'Hol Hamoed ces trois ustensiles :
tanour - le four, pour chauffer et cuire.
kiraïm - un ustensile servant à la cuisson.
re'haïm - une meule à main. Il ne s'agit pas d'un ustensile particulièrement grand ni d'un travail important, mais d'un objet relativement petit.
Les fours et les foyers étaient dans une certaine mesure mobiles : on avait l'habitude de les déplacer d'un endroit à l'autre et de les fixer au sol au moment où l'on voulait s'en servir. C'est cette installation qui est permise pendant 'Hol Hamoed, afin que l'on puisse fixer les ustensiles à leur place et y cuisiner pour les besoins de la fête.
Les propos de Rabbi Yehouda :
"Ein mekhabchin et hare'haïm bat'hila" - lorsqu'on vient à utiliser la meule pour la première fois, les pierres sont trop lisses pour moudre correctement, et c'est pourquoi on les taillait d'abord afin qu'elles soient rugueuses et puissent moudre. Cette opération est interdite durant la fête.
La distinction porte donc sur deux situations :
Une meule neuve : le taillage se fait au début, à la toute première fois, et cela on ne le fait pas (ein mekhabchin) durant la fête.
Une meule ancienne : elle n'a besoin que d'un entretien, un rainurage supplémentaire qui y ajoute des sillons, et cette opération est permise pendant 'Hol Hamoed.
En résumé : la michna permet d'installer un four, un foyer et une meule à main durant la fête, car les besoins alimentaires ont été autorisés ; tandis que Rabbi Yehouda distingue entre le taillage initial d'une meule neuve, qui est interdit, et l'affûtage et l'entretien d'une meule ancienne, qui est permis.