Demaï, chapitre 6, michna 5. Cette michna traite elle aussi d'un métayer israélite qui reçoit une production d'un propriétaire kohen ou lévite, selon un accord de partage en pourcentages. Mais ici, il ne s'agit pas de recevoir une terre et de cultiver un champ, mais de recevoir des olives afin de les presser pour en faire de l'huile.
Texte de la michna :
"Hamekabel zetim leChémen - keChem chécholkin beChoulin kach cholkin biTerouma" - lorsque le métayer ne reçoit pas un champ à cultiver, mais reçoit les olives de la plantation pour les transformer en huile, le partage de la Terouma se fait de la même manière que se partage le Houline.
Le tana kama introduit ici une nouveauté par rapport à la michna précédente. Dans la michna précédente, lorsque le métayer recevait une terre d'un kohen ou d'un lévite, il était entendu que le kohen ou le lévite acquérait toutes les Teroumot et les maasserot présents dans la production. Mais dans le cas qui nous occupe, où le métayer ne reçoit pas de terre mais seulement le travail des olives et leur transformation en huile, le métayer n'a pas renoncé à sa part des Teroumot et des maasserot :
La part du métayer : les Teroumot et les maasserot qui reviennent à sa part restent en sa possession, et il a le droit de les donner à tout kohen ou lévite qu'il souhaite.
La part du propriétaire : le pourcentage qui revient au propriétaire reste bien entendu en sa possession, y compris les Teroumot et les maasserot qui reviennent à sa part.
Il en résulte que les Teroumot et les maasserot se partagent entre eux à parts égales, contrairement à la michna précédente où le métayer recevait une terre, et où par conséquent tout revenait au propriétaire.
Opinion de Rabbi Yehouda :
"Rabbi Yehouda omer : Israël chékibel miKohen oumiLévi zetim leChémen bemahatsit sachar - hamaasserot laBealim" - Rabbi Yehouda est en désaccord et considère que cette loi est identique à celle de la michna précédente.
Deux cas sont inclus dans ses propos :
Un Israélite qui a reçu d'un kohen ou d'un lévite des olives pour en faire de l'huile - afin de les transformer en huile.
Le cas d'un partage de bénéfices par moitié - un cas semblable, à la différence que le métayer s'occupe aussi de l'aspect commercial : il vend l'huile, et les bénéfices se partagent entre eux.
Dans ces deux cas, bien qu'aucune terre ne soit impliquée, Rabbi Yehouda considère que les maasserot reviennent au propriétaire : toutes les Teroumot et les maasserot reviennent au propriétaire qui est kohen ou lévite, car il est entendu que c'est le propriétaire qui a le droit de détenir toutes les Teroumot et les maasserot.
En résumé : dans cette michna, les tanaïm sont en désaccord sur la loi de celui qui reçoit des olives pour l'huile d'un kohen ou d'un lévite, sans recevoir de terre. Selon le tana kama, puisqu'il n'y a pas ici de réception de terre, le métayer n'a pas renoncé à sa part, et les Teroumot et les maasserot se partagent entre eux tout comme se partage le Houline, et le métayer a le droit de donner sa part à tout kohen ou lévite qu'il souhaite. Et selon Rabbi Yehouda, même pour des olives destinées à l'huile et même dans un partage de bénéfices par moitié, où le métayer participe aussi à la vente et aux bénéfices, tous les maasserot reviennent au propriétaire.