Bikourim, chapitre 3, michna 10. Cette michna poursuit, comme la précédente, l'examen de la mesure dans laquelle les ajouts joints aux bikourim ont eux aussi le statut de bikourim. Rabbi Chimon enseigne qu'il existe "chaloch midot babikourim" - trois aspects différents concernant ce qui est considéré comme bikourim ou comme leur annexe.
Les trois mesures :
"habikourim" - les bikourim eux-mêmes.
"tossefet habikourim" - les ajouts joints aux bikourim.
"itour habikourim" - les ornements dont on décore les bikourim.
La différence entre eux réside d'abord dans le moment de la jonction : l'ajout des bikourim se fait à un stade précoce, au moment où la personne déclare les bikourim et les identifie en les liant avec un jonc, et elle ajoute alors d'autres fruits en plus de ceux qui ont été liés dans le fagot. En revanche, l'ornement des bikourim, les décorations, s'ajoute à un stade bien plus tardif du processus.
Une même espèce et une espèce différente :
L'ajout des bikourim doit être "min bemino", de la même espèce que les bikourim eux-mêmes. Si les bikourim sont des raisins, l'ajout doit être des raisins et non des figues ; même si l'ajout fait partie des sept espèces, cela ne suffit pas. Autrement dit, non seulement les tout premiers raisins, mais aussi d'autres raisins qui n'étaient pas les premiers : c'est ce que l'on appelle l'ajout des bikourim.
L'ornement des bikourim peut être "min bechééno mino", et n'a pas à être de la même espèce. Pour des raisins, on peut apporter des figues et ainsi de suite. Certes, dans la michna précédente, nous avons étudié la question de savoir si l'on peut apporter même des choses ne faisant pas partie des sept espèces, mais même selon l'avis qu'elles doivent faire partie des sept espèces, elles n'ont pas à être de la même espèce.
La consommation en état de pureté :
L'ajout des bikourim est égal aux bikourim eux-mêmes en ce qu'il "neékhélet betahara" - il ne se mange qu'en état de pureté. Concernant l'ornement des bikourim, la chose n'est pas explicitée dans notre michna, et certains veulent dire que lui aussi ne se mange qu'en état de pureté, bien que la michna ne l'ait pas précisé.
Demaï et maasserot :
La michna poursuit en disant que l'ajout des bikourim est "petoura min hadémaï" - de même que les bikourim eux-mêmes sont exempts de teroumot et de maasserot. Certes, la michna a mentionné précisément le demaï, non parce que l'exemption se limite au seul demaï, mais pour l'opposer à l'ornement des bikourim.
Car l'ornement des bikourim est "hayav badémaï" - non seulement dans le cas du maasser certain, mais même pour le demaï, où il y a un doute quant à savoir s'il est soumis au maasser ou non. Même dans un tel cas, il faut en prélever teroumot et maasserot.
Mais en vérité, l'ajout des bikourim est exempt même du maasser certain, d'une chose dont l'obligation de maasser est établie. Il n'y a aucune obligation de prélever teroumot et maasserot de l'ajout des bikourim, de même qu'une telle obligation n'existe pas pour les bikourim eux-mêmes.
En résumé : dans cette michna, nous avons étudié trois mesures dans les bikourim : les bikourim, l'ajout des bikourim et l'ornement des bikourim. Nous avons relevé les différences entre eux : l'ajout se joint au moment de la déclaration et doit être de la même espèce, tandis que l'ornement se joint à un stade tardif et peut être d'une espèce différente ; l'ajout se mange en état de pureté comme les bikourim eux-mêmes, alors que pour l'ornement la chose n'est pas explicitée ; et l'ajout est exempt de maasserot et même du maasser certain, tandis que l'ornement est soumis même au demaï.