מיר קומען אן צו משנה ז' אין פרק י' פון מסכת זבחים, און אין איר ענדיגן מיר דעם ענין וואס מיר האבן באהאנדלט - די אופנים ווי אזוי מען עסט די קרבנות.
"ובכולן הכהנים רשאין לשנות באכילתן, לאכלן צלויים שלוקים ומבושלים":
"ובכולן" - ביי אלע קרבנות וואס ווערן געגעסן, וואס זענען אויסגערעכנט געווארן אין דער משנה.
"הכהנים רשאין לשנות באכילתן" - די כהנים האבן די רשות צו טוישן דעם אופן ווי אזוי אנצוגרייטן דאס פלייש צום עסן.
"צלויים" - געבראטן אויפ'ן פייער; "שלוקים" - גוט געקאכט אין זאפט, אזוי ווי טשאלנט; "ומבושלים" - אזוי ווי א צלי קדרה (געדאמפט פלייש). עס איז אין זייער רשות זיך צו פירן ווי זיי ווילן.
דער טעם פונעם היתר - "לך נתתים למשחה":
דער חידוש אין דער משנה איז באזירט אויפ'ן פסוק אין במדבר פרק י"ח: "לך נתתים למשחה" - די קרבנות זענען געגעבן געווארן פאר די כהנים כדי זיי זאלן הנאה האבן פון זיי אויף א קעניגליכן שטייגער. פונקט ווי קינדער פון קעניגן עסן זייער שפייז אויף אן אופן ווי זיי ווילן און פירן זיך לויט זייער געשמאק, אזוי אויך עסן די כהנים די קרבנות אויפ'ן אופן וואס איז זיי דאס מערסטע געשמאק.
עס איז כדאי אנצומערקן אז די זאך באטרעפט פונקט אזוי אויך פאר א ישראל: א מענטש וואס איז נישט קיין כהן, וואס ברענגט זיינע שלמים, עסט זיי אויף דעם אופן וואס זעט אים אויס מער געשמאק און באטעמ'ט. דער חידוש דא איז אז אפילו די כהנים, און אפילו ווען עס רעדט זיך פון קדשי קדשים, מעגן זיי עסן אויפ'ן וועג וואס זיי ווילן.
צלי בחרדל - א קשיא פון דער גמרא:
אין דער גמרא אין חולין קל"ב ע"ב ווערט ערקלערט אז דער אופן ווי אזוי די כהנים דארפן עסן דאס פלייש איז דווקא צלי בחרדל (געבראטן מיט זענעפט), און לכאורה איז דאס א סתירה צו דעם היתר פון טוישן דעם אופן וואס מיר זען דא. נאר מען קען זאגן אז דאס איז די געווענליכע ברירה: בדרך כלל, דער מערסט 'אביעקטיווער' און קעניגליכער אופן ווי אזוי צו עסן די קרבנות איז געבראטן פלייש מיט זענעפט, וואס איז דער באטעמ'טסטער פון אלע אופנים. אבער אויב דעם כהן'ס אפעטיט ציט אים צו אן אנדער אופן, מעג ער אבסאלוט מאכן א טויש - און אוודאי ווען ער עסט די זעלבע עסן יעדן אוונט במשך פונעם גאנצן וואך.
און ווי תוספות מערקט אן, איז דאס דער טייטש פון די ווערטער "לשנות באכילתן": צו טוישן פונעם געווענליכן אופן פון עסן. לכתחילה, ווען א מענטש האט נישט קיין באזונדערע פרעפערענץ, לערנט אונז די תורה אז דער בעסטער אופן ווי אזוי צו קאכן דאס פלייש איז צלי בחרדל; אבער עס איז דא א רשות אנדערש צו מאכן, און עס איז פארשטענדליך אז א כהן וואס עסט פון די קרבנות יעדע נאכט זאל וועלן א בייט.
געווירצן אין פלייש פון קדשים:
די משנה לייגט צו: "ולתת לתוכן תבלי חולין ותבלי תרומה" - מען מעג אריינלייגן געווירצן, ווי צום ביישפיל פעפער, כדי צו געבן פאר'ן פלייש א טעם לויט זיין ווילן. און אין דעם זענען פאראן צוויי חידושים:
תבלי חולין - כאטש עס איז אסור אריינצוברענגען חולין אין דער עזרה, מעג מען פאר'ן באדערפעניש פון עסן דאס פלייש פון קדשים אריינברענגען די געווירצן וואס זענען נישט קדוש.
תבלי תרומה - א געווירץ וואס קומט פון תרומה פראדוקטן, ווי צום ביישפיל פעפער פון תרומה אדער איילבירטן-אויל פון תרומה, איז אויך מותר.
רבי שמעון איז מתיר, ווייל ער האט די רשות צו טון ווי ער וויל. אבער מען דארף דאס אדורכטון: קדשים האבן א באגרענעצטע צייט וואס מען מעג זיי עסן - דעם איבערגעבליבענעם טאג, אדער ביז צומארגנס, אלעס ווענדט זיך אינעם סארט קרבן - איין טאג אדער צוויי טעג צום מערסטנס. קעגן דעם האט תרומה נישט קיין ענדגילטיגע צייט ביז ווען מען מעג עס עסן, און עס איז אפילו דא א באזונדערע מצוה צו אפהיטן די תרומה פון אן הפסד, ווי עס שטייט געשריבן "משמרת תרומתי". ווען א מענטש מישט אריין תבלין פון תרומה אין בשר קדשים, אויב ער וועט ווארטן לענגער ווי די באשטימטע צייט פון עסן דאס פלייש, וועט מען מוזן פארניכטן דאס פלייש און די תרומה וועט פארניכטעט ווערן אינאיינעם דערמיט. די פראגע איז דעריבער, צי מען מעג אריינלייגן די תרומה אין א סכנה, און רבי שמעון האלט אז עס איז נישט קיין פראבלעם.
דאס איז טאקע די שטענדיגע שיטה פון רבי שמעון. ווי מיר געדענקען, האבן מיר געלערנט אין פרק ח' משנה ג' אז אויב צוויי בהמות זענען זיך צעמישט, איינס איז אן אשם און איינס א שלמים, האלט רבי שמעון אז מען איז נישט מקפיד דערויף, נאר מען פירט זיך מיט ביידע מיט די חומרא פונעם אשם. דער פראבלעם דארט איז געווען אז דערמיט מאכט ער קורצער די צייט פון עסן דאס פלייש, וויבאלד שלמים מעג מען עסן צוויי טעג און אן אשם נאר איין טאג - און פונדעסטוועגן האט ער געפאסקנט אז עס איז נישט קיין מניעה.
אבער די הלכה איז נישט אזוי, און דא קומט ווידער אריין רבי מאיר: "רבי מאיר אומר, לא ייתן לתוכו תבלי תרומה" - מען זאל נישט אריינלייגן קיין תרומה אין בשר קדשים דאס מתבל צו זיין, "שלא יביא את התרומה לידי פסול" - ווייל מיט דעם פארגרעסערט ער די מעגליכקייט אז די תרומה וועט מוזן פארברענט ווערן אויב דאס פלייש וועט איבערבלייבן נאך זיין צייט, און וויבאלד עס ווערט נותר מוז מען עס פארברענען. דעריבער טאר מען לכתחילה בכלל נישט אריינלייגן דערין קיין תרומה.
לסיכום: די הלכה איז אז מען מעג צולייגן תבלין פון חולין, אבער מען טאר נישט צולייגן תבלין פון תרומה, כדי די תרומה זאל נישט קומען לידי פסול און מען זאל עס דארפן פארניכטן.