מיר האלטן ביי זבחים פרק ו' משנה ד', וואס באשעפטיגט זיך מיטן סדר פון דער עבודה פון חטאת העוף - ווי אזוי מען טוט דאס למעשה. ווי מיר האבן דערמאנט, זענען דא אין דעם דריי פאזעס: המליקה - דאס טייטן דעם עוף; ההזאה - דאס שפריצן דאס בלוט; און המיצוי - דאס ארויסקוועטשן דאס בלוט. אין אונזער משנה וועלן מיר דורכגיין אלע פון זיי בקצרה.
המליקה - דער אופן ווי אזוי מען האלט דעם עוף:
דער גאנצער עוף ווערט געהאלטן אין די לינקע האנט פונעם כהן, און די דאזיגע אחיזה איז א שווערע:
שתי רגלי העוף - צווישן דעם פערטן פינגער און דער זרת, די צוויי קליינע פינגער.
שתי הכנפיים - צווישן דעם מיטלסטן פינגער און דעם טייטש-פינגער.
ראש העוף - אנגעשפארט צווישן דעם גראבן פינגער און דעם טייטש-פינגער.
אין זיין רעכטער האנט האט דער כהן א שארפן נאגל, און מיט דעם טוט ער מולק זיין: ער שטעכט אריין און שניידט אפ ביים אונטערשטן טייל פונעם האלדז, אונטער דעם עורף פונעם עוף. ער שניידט אפ איינע פון די סימנים:
הוושט - דער שפייז-רער.
הקנה - דער אטעם-רער.
אבער די תורה האט אים געאסרט צו זיין "מבדיל", דאס הייסט אפצוטיילן אינגאנצן דעם קאפ פונעם גוף, און ווער עס טוט דאס פוסל'ט אפ דעם גאנצן קרבן. קומט אויס אז ער טייט דעם עוף און שניידט אדורך איינע פון די סימנים, און ער טיילט נישט אפ דעם קאפ פונעם גוף.
לשון המשנה:
"היה מולק את ראשה ממול עורפה, ואינו מבדיל" - דער כהן שטעכט אריין זיין נאגל קעגן דעם עורף. 'עורף' מיינט דער אונטערשטער טייל פונעם האלדז, אנטקעגן דעם גארגל; און ער טיילט נישט אפ דעם קאפ פונעם גוף, ווי מיר האבן געלערנט.
ההזאה:
"ומזה מדמה על קיר המזבח" - אין דעם פונקט איז חטאת העוף אנדערש פון א זבח. ביי א זבח פאדערט זיך אז דאס בלוט זאל אויפגעכאפט ווערן גלייך פונעם האלדז פון די געשאכטענע בהמה אין א כלי שרת (און עס איז דא א נידון אין א פאל וואס דאס בלוט איז קודם געפאלן אויף דער ערד). ביי אן עוף איז נישטא קיין בלוט אין א שיעור וואס איז גענוג פאר א כלי שרת, דערפאר גייט דאס בלוט גלייך פונעם האלדז צום מזבח.
און ווי אזוי? דער כהן האלט דעם געטויטן עוף, און מיט א קראפטיגע באוועגונג ברענגט ער דאס אראפ צו אונטן, און דאס בלוט שפריצט צום וואנט. אידעאלערהייט ווערט דאס געטאן אויף דער דרום מערב וואנט, און אין יעדן פאל - העכער דעם יסוד און אונטער דעם חוט הסיקרא.
המיצוי:
"ושיירי הדם היה מתמצה על היסוד" - דאס איז דאס איבערגעבליבענע בלוט. ביי אן עוף איז נישטא קיין בלוט וואס ווערט אויפגעכאפט אין א כלי אזוי ווי ביי א בהמה, נאר א ביסל בלוט וואס בלייבט איבער. דער לשון פון דער משנה הערט זיך ווי מען קוועטשט אויס דעם האלדז פונעם עוף אויפן יסוד אליין, אבער עס איז נישט אזוי: דער כהן דריקט דעם האלדז פונעם עוף צום כותל (וואנט) און קוועטשט אויס דאס בלוט דירעקט פונעם האלדז. לויט רש"י דארף ער אויסקוועטשן דאס בלוט אויפן כותל, העכערן יסוד, און דאס בלוט טריפט און רינט אראפ צום יסוד.
"אין למזבח אלא דמה וכולה לכהנים":
דער איינציגסטער חלק פון דער חטאת העוף וואס גייט ארויף אויפן מזבח איז נאר דאס בלוט אליין - די הזאה און דער מיצוי. עס זענען נישטא דערין קיין אנדערע חלקי קרבן, קיין אימורים וכדומה. אנשטאט דעם, כולה לכהנים: זיי באקומען דעם גאנצן עוף צו עסן, און ביים ענדיגן זייער עבודה עסן זיי די דאזיגע עופות; פון יענער שעה אן איז עס זייערס, א מאכל לכל דבר.
ווען מען ענדיגט דעם מיצוי, קען מען אראפנעמען דעם קאפ, אפפליקן די פעדערן און עס קאכן, אלץ אן קיין שום פראבלעם. דער עוף ווערט אינגאנצן געגעסן דורך די כהנים, און קיין שום חלק דערפון ווערט נישט פארברענט אויפן מזבח אויסער דאס בלוט.
לסיכום: אין דער משנה האבן מיר געלערנט די דריי שלבים פון חטאת העוף - די מליקה מיטן נאגל פון אנטקעגן דעם עורף אן אפצושיידן דעם קאפ פונעם גוף, די הזאה פונעם בלוט אויף דער וואנט פונעם מזבח העכערן יסוד און אונטערן חוט הסיקרא, און דער מיצוי פון דאס איבערגעבליבענע בלוט אויפן כותל אראפ צום יסוד - ווי אויך דעם כלל אז צום מזבח גייט גארנישט אחוץ איר בלוט (אין למזבח אלא דמה), און איר גאנץ פלייש ווערט געגעסן דורך די כהנים.