פרק א', משנה ו'. די משנה גייט ווייטער אויסצוטייטשן די הגדרה פון גמר מלאכה ביי פארשידענע סארטן מאכלים, און רעכנט אויס ביי יעדן סארט דעם שלב וואו די באארבעטונג ווערט פארענדיקט און עס ווערט אסור אכילת עראי.
די סארטן מאכלים און די הגדרה פון גמר מלאכה ביי יעדן איינעם:
"הפרד, הצימוקים והחרובים" - דער הפרד איז א געטריקנטער מילגרוים; דער פשוט'ער טייטש פונעם ווארט איז א שטיקל וואס האט זיך צעבראכן, און די כוונה איז צו א שטיקל מילגרוים וואס האט זיך צעבראכן און איז אוועקגעלייגט געווארן צו טריקענען. די צימוקים זענען געטריקנטע וויינטרויבן, און די חרובים ווי דער פשט. פון ווען ער האט זיי אנגעזאמלט צו א הויפן - דאס איז דער גמר מלאכה, און פון יענעם מאמענט ווערט אסור אכילת עראי.
ציבעלעס: פון ווען ער האט אראפגענומען פון זיי אלע טיילן וואס ער האט נישט אין זינען צו ברענגען צום מארק - אפשניידן די וואָרצלען און דעם באָדעם, אראפשאקלען די ערד און דאס גלייכן. און אויב ער האט נישט אין זינען אראפצושאקלען די זאכן, פון ווען ער האט זיי אנגעזאמלט צו א הויפן - דאס איז דער גמר מלאכה.
תבואה: פון ווען ער האט אויסגעגלעט דעם כרי, דאס הייסט נאכדעם ווי ער האט געדראשן און געווארפן און אנגעזאמלט אלע קערנדלעך צו א גרויסן הויפן, און איז געקומען און האט אויסגעגלעט די זייטן מיט א ווילן - דאס איז דער מירוח, דער לעצטער שלב אין דעם פראצעס פון באארבעטן די תבואה, און דאס איז דער גמר מלאכה. און אויב ער האט נישט אין זינען צו מרח זיין, פון ווען ער האט זי אוועקגעשטעלט אין א גרויסן הויפן וואס איז נישט אויסגעגלעט געווארן - דאס איז דער לעצטער שלב אין דעם פראצעס, און ווערט גערעכנט פאר א גמר מלאכה.
קטניות: פאסאליעס, ארבעס און דאס גלייכן - פון ווען ער האט זיי אויסגעזיפט אין א כברה, וואס איז א כלי צו זיפן. די זיפונג ווערט פארלאנגט ווייל די קטניות ווערן אפגעריסן פון דער ערד ווען די ערד איז צוגעקלעפט צו זיי, און מען דארף אפטיילן די ערד פון די מישונג. און אויב ער האט נישט אין זינען זיי צו זיפן, פון ווען ער האט אויסגעגלעט דעם הויפן קטניות - דאס איז דער לעצטער שלב אין זייער פראצעס.
די טיילן וואס זענען נישט געקומען צום כלל פון באארבעטונג:
הגם ער האט שוין אויסגעגלעט דעם הויפן ווייץ, טאר ער נאך אלץ נעמען פונעם "קוטע". דער לשון איז פון עניין פון קטיעה, דאס הייסט א טייל וואס איז אפגעטיילט און אפגעזונדערט, און די כוונה איז צו די ווייץ-שטיקלעך וואס זענען פארבליבן הינטן אינעם מוץ, בעת זיי זענען נאך אין די זאנגען, אדער וואס זענען פארבליבן ביי די זייטן פונעם הויפן, אדער וואס האבן זיך פארמישט מיטן שטרוי בשעת דעם ווארפן. פון אלע די דאזיקע איז נאך אלץ מותר צו עסן אכילת עראי.
ביאור פונעם עיקרון:
ביז דער מענטש ענדיקט די באארבעטונג פון זיין עסן, פאר גמר מלאכה, איז מותר צו עסן פון אלע עסן אויפן אופן פון אכילת עראי. דער עיקרון איז ריכטיק אפילו ווען ער האט אין זינען צו מאכן פינף הויפנס ווייץ און ער שטייט אינמיטן דער מלאכה, און ביז אצינד האט ער געמאכט דריי פון זיי. הגם ער האט פארענדיקט דריי הויפנס, ווייל עס זענען אים פארבליבן נאך צוויי איז ער נישט געקומען צום גמר מלאכה, און דעריבער טאר ער נאך אלץ עסן פונעם ווייץ, אפילו פונעם ווייץ וואס איז שוין אנגעזאמלט געווארן אין הויפנס, ווארום דער גמר מלאכה איז נאך נישט פארגעקומען.
ערשט ווען דער גאנצער יבול האט פארענדיקט דעם פראצעס פון באארבעטונג, ווערט דער גאנצער יבול באגרענעצט אין אכילת עראי פאר הפרשת מעשרות. אבער אפילו נאכדעם ווי די באארבעטונג פונעם גאנצן יבול איז פארענדיקט געווארן, און די מאכלים זענען אסור געווארן צו עסן ביז נאך הפרשת המעשרות, חל דאס נאר אויפן יבול וואס איז באארבעט געווארן און געפינט זיך אינעם צענטראלן הויפן.
לסיכום: דאס וואס האט פארפאסט די באארבעטונג - און דאס איז דער פאל וואס אונדזער משנה באהאנדלט - די קליינע שטיקלעך וואס זענען פארבליבן אין א זייט, אדער וואס זענען נישט געקומען צום גורן, אדער וואס זענען נישט ארויסגעגאנגען פונעם גורן ווי געהעריק, זיי איז נאך אלץ מותר צו עסן. אפילו נאך גמר מלאכה בלייבן די דאזיקע שטיקלעך מותר אין אכילת עראי, און דאס איז פונקט די הוראה פון דער משנה דא.