חולין, פרק ב', משנה ג'. אונזער פרק האט ביז אהער דורכגעגאנגען די מכשולים וואס פסלען א שחיטה אפילו ווען דער שוחט האט בשלימות געוואלט טון ווי געהעריג. די משנה גייט יעצט אריבער צו דרסה, אראפדרוקן. א כשרע שחיטה ווערט געמאכט מיט'ן ציען דעם מעסער אהין און צוריק איבערן האלז, אזוי ווי א זעג ארבעט. אויב אבער די סימנים ווערן אויפגעעפנט מיט'ן שטופן דעם מעסער גראד אראפ מיט כח, איז גארנישט געטון געווארן און די שחיטה גילט נישט. ווייטער קומען א ריי פעלער וואו מיר דארפן אויספיינען צי אזא אראפדרוקן איז געשען.
אפהאקן דעם קאפ
"התיז את הראש" - ער האט אפגעהאקט דער בהמה'ס קאפ - "בבת אחת, פסולה". דער קאפ איז אראפ אין איין קלאפ, אן דעם וואס דער מעסער זאל זיך באוועגן אהין און צוריק, און די שחיטה איז פסול. אזא קלאפ איז פון זיין נאטור א אראפדרוקן מיט'ן מעסער, און שחיטה פארלאנגט די זעג-באוועגונג.
"היה שוחט" - דא האט ער געשאכטן ווי געהעריג, און האט געצויגן דעם מעסער פאראויס און צוריק ווי מען דארף - "והתיז את הראש", און דער קאפ איז אראפגעפאלן, "בבת אחת", אינמיטן איינעם פון די צוגן, סיי דער ארויסגייענדער סיי דער צוריקגייענדער. איז יענער צוג געווען א אמת'ער שניידן, אדער א אראפדרוקן?
"אם יש בסכין מלא צואר, כשרה". אלץ הענגט אין דער גרייס פון דעם מעסער. אויב דער מעסער איז לענגער פון דער בהמה'ס האלז מיט נאך א האלז-ברייט, אזוי אז זיין לענג קומט צו צוויי מאל דעם מאס, איז די שחיטה כשר: אזא לאנגער מעסער קען דורכפירן די סימנים אין איין צוג, און מיר האבן נישט קיין סיבה צו חושד זיין אז ער האט געדרוקט. וואו דער מעסער האט נישט דעם מאס, נעמען מיר פאר פשוט אז די סימנים האבן נישט געקענט אפגעשניטן ווערן אין איין באוועגונג אן דעם וואס דער מעסער זאל אראפגעדרוקט ווערן, און די שחיטה איז פסול.
צוויי בהמות אין איינעם
"היה שוחט" - ער איז געווען אינמיטן שעכטן - "והתיז שני ראשים", און ער האט אפגעהאקט צוויי קעפ, "בבת אחת", אין איין צוג. די פרובע וואס די משנה שטעלט: האט דער מעסער "מלא צואר אחד", א איבעריגע האלז-ברייט מער ווי די צוויי העלזער וואס ער איז דורכגעגאנגען? אויב יא, "כשרה". אזא לאנגער מעסער האט געקענט דורכגיין ביידע העלזער אין איין צוג, האט אים דעריבער גארנישט געצווינגען צו דרוקן. מיט א קירצערן מעסער גייט די סברא פארקערט: נאר מיט אראפדרוקן האט מען געקענט אפנעמען ביידע קעפ אין איינעם, און וויבאלד ביידע קעפ זענען טאקע אראפ אין איינעם, פסקן מיר אז אזא אראפדרוקן איז געשען.
ווען דארף מען דעם מאס?
"במה דברים אמורים?" אין וועלכן פאל גייט דער דין? ווען מוזן מיר פארלאנגען אז דער מעסער זאל האבן א איבעריגע האלז-ברייט מער ווי דער האלז אדער די העלזער וואס ער שניידט? "בזמן שהוליך ולא הביא", ווען ער האט געשטופט דעם מעסער פאראויס און קיינמאל נישט צוריקגעצויגן, "או הביא ולא הוליך", אדער צוריקגעצויגן און קיינמאל נישט געשטופט: קורץ, וואו דער גאנצער שניט איז געמאכט געווארן נאר אין איין ריכטונג.
"אבל אם הוליך והביא" - אבער אויב דער מעסער איז געגאנגען אין ביידע ריכטונגען, ארויס און צוריק - דאן מאכט זיין גרייס גארנישט אויס: "אפילו כל שהוא", סיי וועלכער מעסער עס זאל זיין, "אפילו באיזמל", אפילו א קליין סקאלפעל, "כשרה". צוויי צוגן אין פארקערטע ריכטונגען קענען אויפעפענען די סימנים אן קיין שום אראפדרוקן, ווי קליין דער מעסער זאל נאר זיין, און די שחיטה איז כשר.
א מעסער וואס פאלט פון זיך אליין
"נפלה סכין ושחטה". א מעסער איז אראפגעפאלן פון זיך אליין און האט געשאכטן די בהמה. קיין מענטשליכער כח איז נישט געשטאנען דערהינטער: ער האט אים נישט געווארפן, און ער האט אים אויך נישט אנגערירט אראפ צו גיין און דערנאך געלאזט ווייטערגיין פון זיך אליין. ער איז פשוט געפאלן, און אין פאלן האט ער געשניטן. "אף על פי" - כאטש - "ששחטה כדרכה", דער שניט איז ארויסגעקומען פונקט ווי א שחיטה דארף זיין, מיט'ן מעסער וואס גייט אריבער איבערן האלז, איז דער פסק "פסולה".
"שנאמר, וזבחת ואכלת". דער פסוק זאגט אז דו זאלסט שעכטן און דו זאלסט עסן, און פון דעם לערנען מיר: "מה שאתה זובח, אתה אוכל". וואס דו שעכטסט, מעגסטו עסן. נאר א שחיטה וואס א מענטש טוט מאכט דאס פלייש מותר צום עסן, און נאר אזא שחיטה איז כשר.
הפסקות אינמיטן דער שחיטה
די משנה רעכנט יעצט אויס דריי פעלער וואו די שחיטה איז שוין געגאנגען און עפעס האט זי איבערגעריסן.
- "נפלה סכין והגביהה". נאכדעם וואס ער האט אנגעהויבן שניידן, איז דער מעסער ארויסגעגליטשט פון זיין האנט; ער האט אים אויפגעהויבן און ווייטער געשאכטן.
- "נפלו כליו והגביהן". נאכדעם וואס ער האט אנגעהויבן שניידן, זענען זיינע קליידער אראפגעגליטשט פון אים; ער האט זיי צוריק אנגעטון און ווייטער געשאכטן.
- "השחיז את הסכין ועף" - ער האט זיך אויסגעמאטערט מיט'ן שארפן דעם מעסער, האט אנגעהויבן שעכטן, און נישט געהאט מער קיין כח צו פארענדיגן - "ובא חבירו ושחט", האט א צווייטער זיך אונטערגעשטעלט און פארענדיגט די שחיטה.
"אם שהה כדי שחיטה, פסולה". אין יעדן איינעם פון די פעלער, אויב די הפסקה ציט זיך אזוי לאנג ווי א גאנצע שחיטה, איז די שחיטה פסול. די אפשטעלונג מוז דעריבער זיין געוואלדיג קורץ.
"רבי שמעון אומר". רבי שמעון שטעלט א ענגערן שיעור: "אף שהה כדי ביקור", אפילו א הפסקה גלייך צו דער צייט וואס מען וואלט געדארפט אריבערגיין דעם מעסער און זיך איבערצייגן אז זיין שארף איז פריי פון פגימות, וואס איז א קירצערער מאס פון דעם ערשטן, איז שוין גענוג צו פסלען די שחיטה.