חולין, פרק א', משנה א'. די ערשטע צוויי פרקים פון דער מסכתא זענען געווידמעט די דינים פון שחיטה, און אונזער משנה הייבט זיך אן מיט די סאמע גרונטיקע פראגע: ווער איז טויגלעך צו שעכטן א בהמה, און וואס איז אויב איינער וואס איז נישט טויגלעך האט פארט געשאכטן?
וואס איז שחיטה
פלייש ווערט נישט ערלויבט פון זיך אליין. די תורה זאגט אז א בהמה אדער אן עוף מעג מען בלויז עסן נאכדעם וואס מען האט אים אפגעשניטן דאס לעבן דורך שחיטה, א חלף וואס מען פירט אריבער איבערן האלז. א בהמה וואס איז געפאלן פון זיך אליין, אדער איינע וואס איר שחיטה איז נישט געווען לויט די מאסן וואס די הלכה שטעלט, איז א נבילה, און זי עסן איז אן איסור פון דער תורה.
א כשרע שחיטה פארלאנגט אז מען זאל דורכשניידן צוויי סימנים: דעם קנה, דאס הייסט די לופט רער, און דעם וֶשֶט, די שפייז רער. ביידע דארפן זיין גאנץ דורכגעשניטן.
עס זענען דא כמה תנאים אין דער מעשה גופא. דער שניט ווערט געמאכט אין האלז, פון פאדערשטן זייט פון דער בהמה, קיינמאל נישט פון הינטן. מען מוז דאס דורכפירן אן קיין איבעררייס אין דער באוועגונג. די חלף גייט אהין און צוריק ווי א זעגן, און מען דריקט זי קיינמאל נישט אראפ ווי א האק. און די חלף דארף זיין גאנץ גלאט, ווייל אפילו די קלענסטע שארטע וואלט צערייסן די סימנים אנשטאט זיי גלאט דורכשניידן.
די פינף פסולים
הלכה למשה מסיני לערנט אונז פינף וועגן ווי א שחיטה ווערט פסול:
- שהייה, אפשטעלן. יעדער איבעררייס אינמיטן דער מעשה מאכט פסול די שחיטה, אפילו אויב מען האט נאכדעם פארענדיקט דעם שניט און די בהמה איז געשטארבן דערפון.
- דרסה, דריקן. מען שטופט די חלף אראפ אין האלז אנשטאט זי פירן אהין און צוריק.
- חלדה, פארבארגן. די חלף ווערט באגראבן צווישן די פאלדן פעטס, אזוי אז מען זעט נישט די חלף בשעת זי גייט דורכן האלז.
- הגרמה, שניידן אויסער דעם ריכטיקן פלאץ, העכער אדער נידעריקער פון דעם באשטימטן חלק פון האלז וואו די שחיטה דארף געטון ווערן.
- עיקור, אויסרייסן. א שארטעדיקע חלף רייסט אויס די סימנים אנשטאט זיי דורכשניידן.
„הכל שוחטין ושחיטתן כשרה"
די משנה הייבט אן: „הכל שוחטין ושחיטתן כשרה", אלע מעגן שעכטן און זייער שחיטה איז כשר. לכתחילה גיבן מיר די חלף אין די הענט פון א מומחה, איינער וואס איז ווירקלעך באקאנט מיט די הלכות שחיטה. איינער וואס מיר קענען נישט ערב זיין פאר זיין וויסן זאל פון פריער נישט שעכטן.
אבער דער צווייטער חלק, „ושחיטתן כשרה", רעדט וועגן וואס איז בדיעבד. אפילו איינער וואס מיר האבן נישט געוואוסט צי ער איז א בקי, אויב ער האט געשאכטן, איז די שחיטה כשר, בתנאי אז מיר פרעגן אים נאכדעם אויס וועגן די הלכות און מיר ווערן זיך משוכנע אז ער האט עס ריכטיג געטון. אויב מען פרואווט אים אויס און ער ווייזט אז ער ווייסט די דינים, איז דאס פלייש כשר. אויב עס איז נישט מעגלעך אים אויספרואוון, אויב ער איז נישט דא צו פרעגן, איז די שחיטה פסול.
דאס ברייטע ווארט „הכל", אלע, קומט אריינצונעמען אפילו איינער וואס האט קיינמאל נישט באוויזן אז ער קען. מען וואלט געמיינט אז מען זאל זיך מיראן אז אזא מענטש וועט זיך אפשטעלן אין דער אנטשיידנדער מינוט, אז ער וועט חלשן פונעם זען דאס בלוט, און אז דער דערפון קומענדיקער אפשטעל וועט מאכן פסול די שחיטה מיט שהייה. די משנה לערנט אונז אז מען איז נישט מיראן דערפאר.
די דריי וואס זענען אויסגענומען
„חוץ מחרש, שוטה, וקטן". דריי סארטן שטייען אינדרויסן פון דעם כלל: א חרש, איינער וואס הערט נישט און רעדט נישט, א שוטה, איינער וואס האט נישט קיין דעת, און א קטן. מען לייגט זיי נישט אריין קיין חלף אין די הענט, און אויב איינער פון זיי האט געשאכטן, איז די שחיטה פסול, אפילו ער איז געווען באקאנט מיט די הלכות, און די בהמה איז אסור.
דער טעם: „שמא יקלקלו בשחיטתן", אפשר האבן זיי פארדארבן די שחיטה. זיי האבן נישט די דעת און נישט די נאמנות אז מען זאל זיי צוטרויען די מעשה, און עס איז גאנץ מעגלעך אז וואס זיי האבן געטון איז נישט געטון געווארן לויט דער הלכה.
„וכולן ששחטו ואחרים רואין אותן, שחיטתן כשרה". אויב איינער פון די דריי האט געשאכטן און אנדערע וואס קענען די הלכות שחיטה האבן געשטאנען און צוגעזען, איז די שחיטה כשר. די וואס האבן צוגעזען וואלטן באמערקט א חסרון ווען עס וואלט געווען איינער, און אויב זיי האבן נישט געזען קיין שלעכטס, איז דאס פלייש כשר, כאטש דער וואס האט געהאלטן די חלף איז נישט געווען קיין בקי און נישט קיין מומחה.
שחיטת נכרי
דעם קומענדיקן פאל קען מען מיט קיין שום אופן נישט מתקן זיין. „שחיטת נכרי, נבילה". אויב א נכרי האט געשאכטן, ווערט די בהמה א נבילה, אפילו וואו יעדער פרט איז געווארן געטון פונקטלעך און א איד וואס ווייסט די הלכות האט אויפגעפאסט אויף דער מעשה פון אנהייב ביזן סוף. בלויז א איד קען זיין דער שוחט, איינער וואס איז אליין מחויב אין די מצוות פון דער תורה וועגן עסן, און דעריבער איז א נכרי אויסגענומען.
אונזער משנה רעדט וועגן א נכרי וואס האט געשאכטן אן שום כוונה פון עבודה זרה. אין אזא פאל, כאטש דאס פלייש איז אסור באכילה, מעג מען נאך האבן הנאה פון דער נבילה אויף אנדערע וועגן, ווייל דא איז גארנישט געווען מוקדש פאר אן עבודה זרה. אבער וואו דער נכרי האט געשאכטן לשם עבודה זרה, למשל ער איז געווען א כומר פון אן עבודה זרה אדער א מאן וואס איז באקאנט אלס אן עובד, איז יעדער סארט הנאה פון דער בהמה אסור, ווייל מיר האלטן אז די מעשה איז געווען א קרבן פאר אן עבודה זרה.
„ומטמא במשא"
די משנה לייגט צו: „ומטמא במשא", און זי איז מטמא במשא. די נבילה איז מטמא א מענטש וואס איז זי נוגע, און אויך איינער וואס טראגט זי אפילו אן א דירעקטן בארירן, למשל איינער וואס טראגט זי אין א קאסטן אדער אויף א קישן, מיט עפעס וואס טיילט צווישן זיינע הענט און דער בהמה גופא. וואס זי איז נישט מטמא איז טומאת אהל, די טומאה וואס קומט פונעם זיין אונטער איין דאך.
די גמרא פרעגט וואס גיט צו די לשון. טומאה במשא איז דאך ביי יעדער נבילה, איז וואס איז דער חידוש דא? דער תירוץ איז אז די משנה ציט א גרעניץ. וואו עס איז נישט געווען קיין כוונה פון עבודה זרה ביי דער הריגה, גייט די טומאה בלויז אויף מגע און אויף משא. אבער וואו די שחיטה איז געטון געווארן לשם עבודה זרה, אזוי אז די בהמה איז תקרובת עבודה זרה, גייט איר טומאה ווייטער און איז מטמא א מענטש אויך באהל, בלויז דורכן שטיין אונטער דעם זעלבן דאך אדער אין דעם זעלבן פלאץ. אפצושטעלן דעם חילוק איז דער תכלית פון די ווערטער.
שעכטן אן זען
די משנה גייט אריבער צו א שחיטה וואס ווערט געטון ווען דער שוחט קען נישט זען וואס ער טוט. „השוחט בלילה, וכן הסומא ששחט, שחיטתה כשרה". איינער וואס שעכט ביי נאכט, און קען נישט זען די בהמה בשעת ער ארבעט, און אזוי אויך א סומא וואס האט געשאכטן, איז די שחיטה כשר.
לכתחילה איז דאס אסור, פונקט צוליב דעם וואס דער שוחט קען טון עפעס נישט ריכטיג אן ער זאל דאס בכלל מערקן. אבער בדיעבד ווערט די שחיטה אנגענומען.
שעכטן שבת און יום כיפור
„השוחט בשבת וביום הכיפורים". שחיטה איז איינע פון די אבות מלאכות, אסור שבת און יום כיפור. אונזער פאל איז א מענטש וואס האט געשאכטן אן וויסן אז ער טוט נישט ריכטיג, אדער ווייל ער האט פארגעסן אז שחיטה איז אסור אויף די טעג, אדער ווייל ער האט פארגעסן אז דער טאג אליין איז שבת אדער יום כיפור.
„אף על פי שמתחייב בנפשו, שחיטתה כשרה". זיין מעשה איז געווען אזא וואס טראגט מיט זיך א חיוב מיתה: ווען ער וואלט עס געטון במזיד, מיט וויסן, פאר עדים וואס האבן אים געווארנט ווי געהעריג, וואלט ער געווען חייב מיתה פארן מחלל שבת זיין, און כרת פאר יום כיפור. פונדעסטוועגן איז די שחיטה גופא כשר, ווייל ער האט קיינמאל נישט געמיינט מחלל זיין די קדושה פונעם טאג.
וואס אנבאלאנגט דאס פלייש, בלייבט עס אסור ביז נאכט, ווייל דעם רעשט פון אזא טאג מעג מען נישט הנאה האבן פון א מלאכה וואס איז געטון געווארן ווען מלאכה איז אסור. נאכדעם וואס דער טאג איז אריבער, איז דאס פלייש לגמרי כשר און מען מעג עס עסן.
און אויב די שחיטה איז געטון געווארן במזיד, טאר דער וואס האט געשאכטן קיינמאל נישט עסן דאס פלייש. אנדערע אבער מעגן עס עסן נאכדעם וואס דער טאג איז פארביי.