Шульхан Арух, симан 472, параграф 10
"Mi she-eino shoteh yayin mipnei she-maziko o son'o, tzarich lidchok atzmo velishtot lekayem mitzvat arba kosot" - тот, кто не пьет вино, потому что оно вредит ему или он его не любит, должен заставить себя и выпить, чтобы исполнить мицву четырех бокалов.
(Шульхан Арух)
Определение слова "вредит" и мера усилий
"Mipnei she-maziko, rotzeh lomar she-mitztaer bishtiyato ve-choev rosho mizeh" - "потому что вредит ему", то есть он страдает от его питья и у него от этого болит голова.
(Мишна Берура, 472:34)
- Определение вреда: Имеется в виду тот, кому питье доставляет страдания и вызывает головную боль. Сюда не относится тот, кто сляжет в постель из-за питья, - в таком случае его не обязывают заставлять себя.
- Доказательство из Иерушалми: Поским приводят слова Иерушалми о рабби Йоханане, который заставлял себя и выпивал четыре бокала, после чего у него долгое время болела голова. Это не указание поступать так же, как он, а иллюстрация того, какая мера усилий требуется для этой мицвы.
- Ситуация в наше время: Трудность не так велика, как в прошлом, поскольку можно исполнить обязанность с помощью виноградного сока, который не вызывает тех сложностей, что вино.
Тот, кому врачи запрещают пить
- Различие между случаями: Шульхан Арух обсуждает того, кому вино доставляет страдания или кто его не любит, например, если у него болит голова один день или он предпочитает другой напиток. Отдельный вопрос - человек, для которого вино вредно для здоровья, и врачи запрещают ему его пить.
- Постановление поским: В таком случае он должен взять "хамар медина" (национальный напиток), например, натуральный апельсиновый сок или другой важный напиток.
- Суть этого: Этим не исполняется обязанность питья вина, и он не произносит браху "Боре при а-гафен", а произносит "Шеаколь ние бидваро", но в этом есть напоминание о мицве.
- Промежуточные варианты: Тем, кому вредит сахар в виноградном соке, доступен виноградный сок без добавления сахара, а также сухое вино. Каждый человек знает, что ему подходит, и пьет в соответствии с этим.
- История на эту тему: Рассказывают об одном из раввинов (некоторые приписывают это Брискеру Раву), к которому пришел человек и спросил, можно ли исполнить мицву четырех бокалов молоком. Раввин велел дать ему денег на покупку мяса, вина и всего необходимого для Седера, сказав, что если человек спрашивает о молоке, значит, у него нет денег ни на мясо, ни на вино. В те времена за границей не было таких заменителей, как виноградный сок, и поэтому сам вопрос раскрыл его положение.
Обязанность питья является личной
"Ma she-ein ken be-shabatot ve-yamim tovim she-yachol lishmoa kiddush me-acher ve-yotze bazeh, aval kan chiyuv shtiyah al kol adam" - в отличие от суббот и праздников, когда можно услышать Кидуш от другого и тем самым исполнить обязанность, здесь обязанность пить лежит на каждом человеке.
(Мишна Берура, 472:36)
- Кто обязан: Женщина и мужчина обязаны выпить четыре бокала, а также каждый ребенок, достигший возраста бар-мицвы.
- Не применяется правило "слышащий подобен отвечающему": В шаббат и йом тов можно исполнить обязанность через Кидуш, произнесенный другим, но для четырех бокалов это не работает, поскольку это личная мицва, и каждый обязан пить сам. Есть немного поским, которые считали, что и здесь можно полагаться на это, но большинство поским этого не принимают, как и пишет Мишна Берура.
- Мера питья: Не обязательно выпивать весь бокал, достаточно выпить большую часть ревиита.
Разбавление вина водой
- Само разрешение: Разрешается разбавлять вино водой, как это принято и при Кидуше.
- Пропорция разбавления в стесненных обстоятельствах: Некоторые поским разрешали в стесненных обстоятельствах разбавлять вино водой почти до пятидесяти процентов, и это большое облегчение, которое было сказано только для стесненных обстоятельств.
- Виноградный сок: Это облегчение относится к вину, а не к виноградному соку.
- Примечание о том, что есть на рынке: Большинство видов виноградного сока состоят на сто процентов из винограда, хотя следует проверять, не добавлены ли в них другие ингредиенты.
Красное или белое вино
"Mitzvah lechazer achar yayin adom, im ein ha-lavan meshubach mimenu" - мицва стараться найти красное вино, если белое не превосходит его по качеству.
(Шульхан Арух, параграф 11)
"Yayin adom, de-chtiv al tere yayin ki yit'adam, alma de-admimut ma'alah ve-chashivut" - красное вино, как сказано: "не смотри на вино, как оно краснеет", следовательно, краснота - это достоинство и важность.
(Мишна Берура)
"Zecher le-dam she-haya Paroh shochet bnei Yisrael" - в память о крови сынов Израиля, которых резал фараон.
(Мишна Берура)
- Две причины: Первая причина заключается в важности, поскольку краснота указывает на более качественное вино, как учат из стиха в Мишлей. Вторая причина - в память о крови.
- Символизм еды: Блюда на пасхальном Седере имеют символический аспект, например, Марор является напоминанием о горечи, которой египтяне отравляли жизнь нашим предкам, поэтому цвет вина также имеет значение.
"Bimekomot she-metzuyim ha-goyim leha'alil alilot shekarim, nimna'im milikach yayin adom" - в тех местах, где неевреи склонны возводить ложные наветы, воздерживаются от того, чтобы брать красное вино.
(Мишна Берура)
- Кровавый навет: В местах, где существовали ложные наветы, избегали красного вина, чтобы не сказали, что вино смешано с кровью. Этот навет известен в связи с мацой, но, как видно, он касался и вина. В обычных условиях, напротив, следует стараться найти красное вино.
Практическое следствие для Кидуша во все дни года
- Зависит от причины: Если причина - память о крови, то цвет имеет значение только в Песах. Однако Гемара связывает это с важностью цвета, и согласно этому также и для Кидуша изначально следует брать красное вино, так как это более качественное вино.
- Спор Ришоним: Некоторые Ришоним обсуждали, можно ли исполнить обязанность Кидуша с белым вином или нужно искать красное. По Галахе, если белое вино качественнее, берут белое, как сказано в Шульхан Арухе: "если белое не превосходит его по качеству", и Мишна Берура не делает к этому никаких замечаний.
- Шутка по этому поводу: Один посек, живший в Испании во времена Рана, писал, что в их местах белое вино качественнее, поэтому они берут белое, и сказал об этом в шутку: "С Лаваном (Белым) я жил".
- Для четырех бокалов: Вопрос сложнее, так как у красного вина есть особое достоинство из-за того, что оно служит напоминанием о крови. Тем не менее, разъясняется, что если белое качественнее, берут его.
- Значение слова "качественнее": Более дорогое вино, статусное вино. Выбор такого вина подчеркивает важность и дух свободы в ночь Седера.
Стеклянный бокал против серебряного
- Базовая предпосылка: Из Галахи мы узнали, что следует пить из качественных и красивых сосудов, и, казалось бы, серебряный или золотой бокал предпочтительнее стеклянного.
- Приведенный обычай: Сообщается о некоторых Ахароним, что они использовали на пасхальном Седере стеклянный бокал.
Три приведенные на этот счет причины:
- Чтобы видеть цвет: Если цвет вина имеет значение, стоит использовать прозрачный бокал, в котором виден цвет.
- Сохранение вина: Вино не выпивается сразу, а стоит в бокале, а вино, находящееся в металлическом сосуде, не сохраняется должным образом, тогда как в стеклянном сосуде оно сохраняется лучше.
- Нужды бедных: Один раввин увидел, что габаи не справляются с тем, чтобы обеспечить бедняков средствами на многочисленные расходы для Седера, и заложил свои серебряные и золотые сосуды, чтобы получить деньги для их поддержки, из-за чего у него остался лишь стеклянный бокал.
- Мораль: Не следует делать выводы о причине поступка раввина только на основе его действий, так как у них могут быть разные мотивы, и невозможно узнать истинную причину, если не спросить прямо. Но даже тогда не всегда дается истинный ответ: про Хазон Иша говорят, что он не всегда раскрывал причины своих поступков, потому что не хотел, чтобы они стали известны.
Вареное вино и Кондитон
"Yotz'im be-yayin mevushal u-ve-konditon" - исполняют обязанность вареным вином и Кондитоном.
(Шульхан Арух, параграф 12)
"Lechatchila tov yoter likach yayin she-eino mevushal, im lo she-ha-mevushal tov yoter, ve-chen kehai gavna le-inyan konditon" - изначально лучше брать невареное вино, если только вареное не лучше качеством, и то же самое касается Кондитона.
(Мишна Берура, 472:39)
"Konditon, perush she-me'urav bo dvash u-filpelin" - Кондитон, то есть вино, в которое подмешаны мед и перец.
(Мишна Берура, 472:40)
- Повторяющийся принцип: Решение принимается в зависимости от уровня важности. Невареное вино изначально предпочтительнее, потому что оно более качественное, но если вареное вино лучше, берут его.
- Варка вин в Израиле: В Израиле изначально было принято варить вина, так как варка решает проблему "яин несех" и "стам йенам". В последних поколениях виноделие развилось, и появились бутик-вина, которые не варятся, поэтому нужно быть внимательным и знать, у кого их покупаешь.
- Нагревание и пастеризация: Хотя некоторые называют этот процесс нагреванием, а не варкой, в данном контексте нагревание приравнивается к варке.
- Что такое Кондитон: По мнению знатоков, Кондитон - это, возможно, не совсем вино (имеет статус сомнения). Это название существует и сегодня для напитка такого типа, и некоторые пишут его так же. Если его классифицируют как вино, им можно исполнить обязанность.
Бедняк, кормящийся от цдаки
"Даже бедняк, кормящийся от цдаки, должен продать свою одежду, или одолжить, или наняться на работу, чтобы приобрести вино для четырех бокалов"
(Шулхан Арух, параграф 13)
"А тот, у кого есть только на четыре бокала после разбавления, пусть возьмет все это на первую ночь"
(Мишна Брура, подпараграф 41)
- Приоритет первой ночи: ночь первого дня праздника (Йом Тов) важнее ночи второго дня, так как первый день - из Торы (ми-де-Орайта), а второй - по установлению мудрецов (ми-де-Рабанан), поэтому он должен взять все бокалы на первую ночь.
- Свеча для дома прежде всего: Мишна Брура приводит закон о том, что субботняя свеча для дома предпочтительнее четырех бокалов ради мира в доме (шалом байт), как объясняется в Гемаре в трактате Шаббат. Следовательно, существуют вещи, предшествующие по своей важности.
- Тот, у кого есть только два или три: Мишна Брура приводит порядок закона также для того, у кого есть лишь два или три бокала.
"Должен продать свою одежду - это в случае, если габаи ему не дали... Но на самом деле они обязаны дать бедняку на четыре бокала, и я удивляюсь тем местам, где за этим не следят, ведь это простая вещь, приводимая многими посеками"
(Мишна Брура, подпараграф 42)
- Обязанность габаев: "Кимха де-писха" (мука на Песах) - это не только мука, а название концепции. На практике бедняку обязаны выдать все средства на расходы для пасхального Седера, и открытая мишна в трактате Псахим гласит, что ему дают не менее четырех бокалов вина. Поэтому Мишна Брура удивляется местам, где за этим не следят.
- Когда ему не дали: хотя габаи и обязаны, если ему не дали, он не может освободить себя от этой заповеди и должен продать свою одежду.
- Основа закона: Мишна Брура разъясняет законы и не вдается в источник обязанности, но мы учили эту основу в законах Хануки: Гемара говорит о четырех бокалах, что "ведь и они были в том же чуде", и это является провозглашением чуда (пирсумей ниса), как и ханукальная свеча. Важность провозглашения чуда в глазах мудрецов благословенной памяти (Хазаль) является основой обязанности продать свою одежду ради четырех бокалов, как и для ханукальной свечи.
- Для того, кто не может пить вино: Мишна Брура пишет о четырех бокалах вина или местного напитка (хамар медина), как было объяснено относительно того, у кого нет денег или кому врачи запрещают пить вино.
Определение местного напитка (хамар медина)
- Сложность определения: определение местного напитка (хамар медина) очень сложное и неочевидное, и законоучителя бьются над ним.
- Одно из определений: один из законоучителей написал, что напиток, который человек приносит в качестве подарка, когда его приглашают на субботнюю трапезу, является "хамар медина". Сам факт того, что он считается достойным подарком, свидетельствует о его важности.
- Дополнительное определение: некоторые говорят, что определяет не столько важность, сколько распространенность и популярность, то есть напиток, который люди любят пить, и он распространен в данной стране.
- Значение понятия: "хамар" - это вино, поэтому "хамар медина" - это напиток, который важен в данной стране вместо вина.
- Фон во времена Гемары: во времена Гемары не было такого разнообразия напитков, как в наше время: вино, шехар (крепкий напиток) или пиво, ну и вода, которая не в счет. Молоко быстро портилось, и его не принято было хранить для трапезы, а кроме того, с мясной трапезой возникает проблема. Поэтому на трапезах пили вино или шехар, и из-за этого законоучителям трудно определить, что именно подпадает под категорию "хамар медина".
- Авдала на пиво: тот же самый вопрос возникает и в отношении авдалы, и там совершают авдалу на пиво или шехар.
- Ситуация в наше время: сегодня на трапезах часто пьют прохладительные напитки, такие как кола, поэтому вопрос становится еще сложнее. Также обсуждали, считается ли борщ "хамар медина".
- Истории на эту тему: рассказывают о человеке, который зашел к раву Шмуэлю Саланту и спросил, можно ли исполнить заповедь о четырех бокалах, выпив молоко, и это известные истории.
Попутно - питье борща ("хамицы") в Песах
- Обычай: в прошлых поколениях было принято ставить борщ перед Песахом и пить его в дни Песаха, и это было чем-то особенным в домах.
- Утверждение об источнике обычая: некоторые утверждают, что это постановление раввинов поздних поколений против караимов. Караимы толковали стих "Никакой закваски (махмецет) не ешьте" как запрет на все кислое, например, соленые огурцы и тому подобное, и запрещали это есть. Поэтому постановили пить именно в Песах напиток, который называется "хамица" (от слова "кислое", как и борщ), чтобы показать, что это не истинное толкование стиха, а хамец - это исключительно мука с водой. Есть раввины, которые так говорили, и это даже приписывают Ребе из Белза и другим раввинам.
- Дополнительная упомянутая причина: борщ очень дешев, и он служил заменой для тех, у кого не было средств на нужды Седера.