Шулхан Арух, глава 471, параграф 1
"Запрещено есть хлеб с десятого часа и далее, чтобы он ел мацу с аппетитом, но он может есть немного фруктов или овощей, при условии, что не будет набивать ими живот"
(Шулхан Арух)
Десятый час и причина запрета
- Расчет времени: часы считаются как временные (галахические) часы, и их нужно рассчитывать каждый день заново. На практике речь идет примерно о трех часах дня, но в реальности это зависит также от перевода часов.
- Причина: чтобы он приступил к пасхальному Седеру с аппетитом и ел мацу, когда голоден.
- Возникающий вопрос: если хлеб запрещен с десятого часа, какой хлеб вообще можно есть в канун Песаха. Об этом говорит параграф 2, поэтому сначала объясняется он.
"До десятого часа разрешено есть «маца ашира», но мацу, с которой выполняют заповедь ночью, запрещено есть весь четырнадцатый день"
(Шулхан Арух, параграф 2)
- Что такое «маца ашира»: тесто, замешанное исключительно на муке и чистых фруктовых соках, например, на вине или на яйцах, и испеченное в виде печенья.
- Метод сефардов: фруктовые соки не вызывают заквашивания, и поэтому «маца ашира» разрешена к употреблению, и даже в канун Песаха до десятого часа.
Приближение запрета, если известно, что трапеза затянется
"Однако, если он знает, что его трапеза продолжится во время десятого часа, он не должен начинать есть даже раньше"
(Мишна Брура, пункт 9)
- Этот закон не специфичен для Песаха: даже в канун Шаббата и в канун любого Йом Това нельзя устраивать трапезу близко к наступлению дня, чтобы есть субботнюю или праздничную трапезу с аппетитом, поскольку есть заповедь наслаждаться Шаббатом и радоваться в праздник, а еда - это часть радости.
- Строгость кануна Песаха: в другие дни, поскольку он начал есть в разрешенное время, если трапеза немного затянулась, в этом нет особой строгости. В канун Песаха относятся строже, и если известно, что трапеза затянется и перейдет на десятый час, ему вообще не следует ее начинать.
«Маца ашира» в канун Песаха (Мишна Брура, пункт 10)
"«Маца ашира» - то есть замешанная на фруктовом соке, и поэтому ее разрешено есть, так как с ее помощью не выполняют заповедь о маце ночью"
(Мишна Брура)
"И даже если замесил на воде и добавил немного фруктового сока, также не выполняют с ней заповедь о маце, если в ней чувствуется вкус фруктового сока, и если так, то в отношении кануна Песаха она разрешена к употреблению, так как является «маца ашира»"
(Мишна Брура)
- Правило: любая маца, с которой не выполняют заповедь в ночь Седера, не подпадает под запрет употребления в канун Песаха.
- Ашкеназский обычай: Мишна Брура заключает, что в этих странах не принято замешивать тесто на фруктовом соке, и поэтому у ашкеназов вообще нет «маца ашира». «Маца ашира» возможна для них только в то время, когда им еще разрешено есть хамец, то есть до конца времени употребления хамеца утром, а с этого момента и далее это не практикуется.
- Что им остается: фрукты, овощи, мясо и тому подобное, но не печеная пища.
Запрет есть мацу в канун Песаха
"Всякий, кто ест мацу в канун Песаха, подобен тому, кто вступает в близость со своей невестой в доме своего тестя"
(Иерусалимский Талмуд)
- Какая маца: маца, с которой выполняют заповедь в ночь Седера. Это не из-за опасения хамеца, ведь кошерная маца не является хамецом, а для того, чтобы он приступил к Седеру с аппетитом и чтобы поедание мацы стало выполнением заповеди.
- «Маца ашира»: поскольку она не является "хлебом бедности" и с ней не выполняют заповедь, на нее этот запрет не распространяется.
- Время запрета: по сути закона, с четырнадцатого Нисана, с утра, а некоторые считают, что даже с предшествующей ночи.
Объяснение притчи - невеста во времена мудрецов
- Что такое невеста (аруса): речь идет не о невесте в современном понимании. Во времена Гемары обручение (эрусин) - это то, что мы делаем под хупой: "Вот, ты посвящаешься мне этим кольцом по закону Моше и Израиля", и женщина уже посвящена ему и запрещена для других мужчин.
- И несмотря на это, она запрещена для него: в благословении обручения произносят: "И запретил нам обрученных", и ему запрещено вступать с ней в близость и даже уединяться с ней. Слово "аруса" (обрученная) состоит из тех же букв, что и "асура" (запрещенная).
- Сила обручения (кидушин): если жених умирает, она становится вдовой, а если он сбежал и исчез, она становится соломенной вдовой (агуна) и не может выйти замуж за другого. Чтобы выйти замуж за другого, она должна получить разводное письмо (гет), так как, подобно тому, как есть гет от брака, так есть гет от обручения.
- Разница во времени: во времена Гемары между обручением и бракосочетанием проходило время, от двух или трех месяцев до года, чтобы он построил для нее дом и подготовил все необходимое, и мудрецы давали на это год. В это время они встречаются и едят друг у друга и у родителей, но им запрещено уединяться.
- В наши дни: сразу после обручения (кидушин) продолжают церемонию под хупой и произносят семь благословений (шева брахот), которые являются брачными благословениями, и женщина становится замужней.
- Смысл притчи: тот, кто вступает в близость со своей невестой в доме своего тестя, подобен тому, у кого нет терпения. Если торопится - пусть приблизит свадьбу. Так же и тот, кто ест мацу в канун Песаха: через несколько часов наступит ночь Седера, и он сможет есть мацу вволю, всему свое время.
Дополнительная причина и строгие обычаи
"Запрещено постановлением мудрецов... чтобы было отличие (экер) для ее употребления вечером"
(Мишна Брура)
- Две причины: в Гемаре причина в том, чтобы он ел с аппетитом, а Рамбам добавляет еще одну причину: чтобы было отличие и было заметно, что употребление мацы ночью - это важная заповедь.
(Аналогично упоминается причина, по которой не трубят в шофар в канун Рош Ашана: чтобы отделить добровольные трубления от обязательных, а также чтобы запутать сатану.)
- С начала месяца Нисан: некоторые имеют обычай не есть мацу с начала месяца Нисан. Есть те, кто упоминал срок в тридцать дней, но известное устрожение - с начала месяца Нисан.
- До кануна Песаха: по сути закона запрета нет, и тот, кто купил мацу, может попробовать ее, чтобы проверить, хороша ли она. Понятно, что обильная еда перед Песахом портит аппетит к ночи Седера, но с точки зрения Галахи это разрешено. Даже в Шаббат а-Гадоль запрета нет, согласно простому закону, так как запрет действует только в канун Песаха.
"Писали последние законоучителя (Ахароним), что вздутую или сложенную мацу, хотя и принято устрожать, считая ее хамецом, тем не менее, запрещено есть с рассвета и далее"
(Мишна Брура)
- Объяснение: что касается вздутой или сложенной мацы, некоторые устрожают, опасаясь, что это хамец, поскольку неизвестно, что попало внутрь складки, но несмотря на это, ее нельзя есть с рассвета в канун Песаха, ведь по своей сути она является мацой.
Что разрешено есть с десятого часа и далее
"Немного фруктов - то же самое относится к мясу, рыбе, яйцам и тому подобному, но из пяти видов злаков запрещено"
(Мишна Брура, пункт 3)
"Или овощей - как сырых, так и вареных"
(Мишна Брура, пункт 4)
- Разрешенное: фрукты, сырые или вареные овощи, мясо, рыба и яйца, при условии, что он не будет набивать ими живот.
- Пять видов злаков: запрещены, а для ашкеназов даже то, что замешано на фруктовом соке, запрещено, так как они не разрешают «маца ашира».
- Даже для сефардов: с десятого часа и далее нельзя есть «маца ашира», поскольку она насыщает и портит аппетит к ночи Седера. Их разрешение действует только до десятого часа, и это главное различие между ними и ашкеназами в канун Песаха.
Истенис (чувствительный человек)
"А если он истенис, которому даже если он поест немного, это повредит его аппетиту, ему запрещено всё"
(Шулхан Арух)
- Объяснение: есть люди, которых даже небольшое количество еды насыщает так, что они не могут есть потом. Хотя разрешено есть фрукты, овощи и мясо в поздний час, тот, кто знает о себе, что небольшая трапеза помешает ему есть ночью, не должен есть вообще ничего.
Питье вина
"Не следует пить немного вина, так как оно насыщает"
(Шулхан Арух)
- Немного в сравнении с много: небольшое количество вина насыщает и перебивает аппетит, тогда как обильное питье разрешено, так как оно разжигает аппетит.
- Мера "много": Мишна Брура объясняет, что два бокала или их большая часть считаются как "много", и это разрешено.
"И в любом случае не следует пить столько, чтобы насытиться, так как это несомненно испортит аппетит, а также он может опьянеть и не сможет провести ночь как следует"
(Мишна Брура, пункт 7)
(В их времена вино было привычным напитком вместо воды, так как воду не всегда было легко достать, и во многих местах за ней приходилось ходить к колодцам. Тот, кто не привык к вину, насыщается от небольшого его количества, а тот, кто привык к нему, не насыщается. В этом контексте упоминалось, что благополучно, если он начал пить вино.)
Ребенок в канун Песаха
"Ребенка, который не знает, что отвечают ночью об Исходе из Египта, разрешено кормить"
(Шулхан Арух)
"Который не знает - но если в нем есть разум, чтобы понимать, нельзя кормить его мацой, ибо мы толкуем стих: «И расскажи сыну твоему... ради этого», я сказал это только в тот час, когда маца и марор лежат перед тобой, а если сын уже набил свой живот мацой, то неуместно говорить «ради этого», так как в этом нет новшества. И нет разницы между мальчиком и девочкой"
(Мишна Брура, пункт 13)
- Закон на практике: ребенка, который не понимает сути ночи Седера, разрешено кормить мацой весь день.
- Ребенок, обладающий разумом: нельзя кормить его, чтобы было новшество в поедании мацы ночью, и отец мог бы сказать ему: "Ради этого".
- Нет разницы между мальчиком и девочкой: ведь дочь также будет обязана выполнять заповеди этой ночи, когда вырастет.
Обязанность женщин в заповедях этой ночи
"Не ешь с нею квасного, семь дней ешь с нею мацу"
(Дварим)
- Из чего делают мацу: Соседство этих стихов учит, что маца, которой исполняют обязанность, должна быть из того, что может закваситься. Поэтому маца для исполнения заповеди делается только из пяти видов злаков, и можно исполнить обязанность даже мацой из полбы или ячменя.
- Обязанность женщин: Всякий, на кого распространяется запрет Lo tochal chametz - "не ешь квасного", обязан есть мацу. Женщины включены в запрет употребления хамеца, и поэтому они обязаны есть мацу, хотя это предписывающая заповедь, зависящая от времени (мицват асе ше-ха-зман грама), от которой женщины обычно освобождены.
- Остальные заповеди ночи: По этому поводу есть спор, но согласно большинству поским, обязанность не ограничивается только мацой, но включает и Агаду, и четыре бокала, для которых есть особый источник в Гемаре, а также марор и корех. Женщина обязана выполнять их так же, как и мужчина.
- Опереться во время еды (асева): По поводу асевы существует отдельное обсуждение, обязана ли женщина, и это будет разъяснено в соответствующем месте.
- Сравнение с Шаббатом: Kol she-yeshno bi-shmirah, yeshno bi-zchirah - "каждый, кто обязан хранить, обязан и помнить", поскольку "храни" (шамор) и "помни" (захор) были произнесены Всевышним одновременно, хотя они и не находятся в одном и том же стихе Десяти Речений. Поэтому женщина обязана совершать Кидуш, Авдалу, наслаждаться Шаббатом (онег Шаббат), есть третью трапезу (сеуда шлишит) и выполнять все заповеди Шаббата, как и мужчина.
Попутно · Маца в ЦАХАЛе и ашкеназский подход к фруктовым сокам (мей перот)
1. Почему в армии раздают обычную мацу в дни перед Песахом
- Соображения снабжения: Обычная маца всегда доступна, и ее просто поставлять в больших количествах, тогда как приготовление мацы ашира (богатой мацы) в армейских масштабах - дело непростое.
- Опасение нарушить закон: Маца ашира, согласно ашкеназскому обычаю, может считаться хамецом. Если она останется на базе или ее съедят в канун Песаха, это может привести к нарушению, и даже к опасению нарушения запрета на хамец, над которым прошел Песах. С обычной мацой таких опасений нет, так как она кашерна по всем мнениям в дни перед кануном Песаха.
- Решение рава Горена: Предпочтительнее поставлять обычную мацу, чтобы не впутываться в эти сложности.
- Оставшаяся маца ашира: Нет уверенности, что это настоящий хамец, поскольку у ашкеназов это лишь устрожение (хумра). Также нельзя сравнивать ее с китнийот, так как китнийот не становятся запрещенными как хамец, над которым прошел Песах, тогда как в случае с мацой ашира, по их мнению, существует опасение, что это самый настоящий хамец.
2. Основа ашкеназского подхода, запрещающего замешивать тесто на фруктовых соках
- Утверждение: Фруктовые соки вызывают заквашивание, или, по крайней мере, есть сомнение в этом, и возможно, что они вызывают заквашивание даже быстрее, чем обычное тесто на воде. Из-за этого сомнения устрожают.
- Опасение примеси воды: Нелегко достать стопроцентный фруктовый сок. Выжимание фруктов происходит в соковыжималке, где есть влага, и даже небольшое количество воды, смешанное с фруктовым соком, несомненно вызывает заквашивание, и это дополнительное устрожение поверх основного.
- Практический вывод: Ашкеназы не могут есть мацу ашира в Песах, а следовательно, и в канун Песаха тоже.
3. Текст изречения и упоминание Йом Кипура
- Поднятый вопрос: Упоминается ли Йом Кипур в изречении "как будто вступил в связь со своей обрученной в доме своего тестя".
- Выяснение: В дошедшем до нас тексте Иерусалимского Талмуда нет упоминания Йом Кипура, и это изречение касается только кануна Песаха. Было упомянуто, что подобное выражение встречается также в трактате Йевамот.
- Упоминание Йом Кипура: То, что упоминается в контексте пяти грехов в один день, было сказано про Эсава, и это не относится к нашей теме.