Симан 473, пункт 4 (2) · часть 2 · Orach Chayim - Mishnah Berurah

Шулхан Арух, симан 473, сеиф 4

Meviim lifnei baal habayit kearah sheyesh bah shalosh matzot umaror vacharoset vekarpas - Приносят перед хозяином дома кеару, в которой лежат три мацы, марор, харосет и карпас.
(Шулхан Арух)

Карпас и причина его выбора

Vekarpas hu min yerek shekorim oto karpas, uvacharu lechat'chilah bemin zeh shehu nutrikon Samech parech, kelomar shishim ribo avdu avodat parech - А карпас - это вид зелени, который так и называют "карпас", и изначально выбрали этот вид, потому что он является аббревиатурой "Самех - парех", то есть шестьсот тысяч (буква Самех имеет числовое значение 60, что указывает на 60 мириад, то есть 600 тысяч) работали на каторжных работах (парех).
(Мишна Брура, пункт 19)

Необходимость в зелени: Для первого обмакивания ищут продукт, на который говорят браху "боре при аадама", чтобы эта браха освободила от необходимости произносить браху и на марор, который будет съеден позже, во время трапезы.
Почему именно карпас: На многие овощи и зелень говорят браху "боре при аадама", но выбрали карпас из-за намека в его названии: буква "Самех" (шестьсот тысяч), за которой следует слово "парех", в память о каторжном труде в Египте.

Названия продуктов как причина их выбора

Хазерет (салат-латук, "хаса"): Из пяти видов марора предпочтение отдается салату-латуку ("хаса"), хотя он и не самый горький из них, так как Гемара объясняет это название: "хаса" означает "хас Рахмана алан" - Всевышний сжалился над нами и проявил милосердие.
Корбан Песах: Тора также называет жертвоприношение в соответствии с сутью события, в честь того, что Всевышний миновал ("пасах") дома сынов Израиля.
Намеки в названиях в целом: На пасхальном Седере есть продукты, само название которых оправдывает их выбор среди других, а в странах диаспоры также ввели обычай употреблять и другие продукты, исходя из их названия или гематрии. Это в чем-то похоже на обычай "симаним" в Рош Ашана.
Даже в обратную сторону: Есть те, кто в Песах избегает продуктов, название которых напоминает о запрещенном. Поэтому некоторые не едят хумус, так как это слово похоже на "хамец", а также избегают уксуса ("хомец"). Этот обычай существует даже у сефардов и не связан с запретом на китнийот.

Какую зелень взять для первого обмакивания

O yerek acher - Или другую зелень - изначально хорошо взять из того вида, на который говорят ту же браху, что и на марор, чтобы тем самым освободить от брахи и марор, который едят во время трапезы, но не следует брать для этого один из пяти видов марора.
(Мишна Брура, пункт 20)

Причина, по которой не берут из видов марора: Если для первого обмакивания он возьмет тот же вид, который он ест в качестве марора, это не будет выглядеть как марор, ведь он ест его уже в начале Седера.
На практике: Для первого обмакивания обычно используют картофель, редис, морковь, лук и тому подобное, но не "хасу" (салат-латук), если "хаса" служит марором.
Для тех, кто использует хрен для марора: Тот, кто берет хрен ("хрейн") для марора, может взять карпас (петрушку) для первого обмакивания, а также сельдерей или любую зелень, на которую говорят браху "боре при аадама".

Приготовление соленой воды до Шаббата

Приготовление соленой воды в Шаббат: Запрещено делать соленую воду в Шаббат, поэтому ее следует приготовить до Шаббата, а не в Шаббат.
В Йом Тов: Некоторые говорят, что и в Йом Тов запрещено делать соленую воду, и согласно этому мнению, соленую воду для пасхального Седера следует приготовить уже в пятницу.
Забыл и не приготовил: Тот, кто забыл, может сделать немного соленой воды, но не в большом количестве, а некоторые говорят, что нужно сделать это с изменением (шинуй): налить воду на соль, а не сыпать соль в воду.
Для нужд мицвы: Поскольку обмакивание необходимо для исполнения мицвы, есть основания разрешить приготовление в Йом Тов, но лучше подготовить все еще с пятницы.

Причина первого обмакивания: побудить детей задавать вопросы

Vehineh leinyan hatvilah beyerek umashkeh, mitakanat chachamim hi, kedei lehatmiyah et hatinokot sheyiru shinuy sheochlin hayrakot betivul, shein derech leochlam kodem haseudah bechol yemot hashanah, veyishalu al shinuy zeh - А что касается обмакивания зелени в жидкость, то это установлено мудрецами, чтобы удивить детей, чтобы они увидели изменение, что едят зелень с обмакиванием, ведь во все остальные дни года не принято есть ее до трапезы, и чтобы они спросили об этом изменении.
(Мишна Брура)

Обмакивание как необычное действие: Употребление зелени с обмакиванием в начале трапезы не является обычным делом в течение года, и поэтому ребенок побуждается задать вопрос.
В "Ма ништана": Это изменение само по себе упоминается в вопросах: "Что во все остальные ночи мы не обмакиваем даже одного раза, а в эту ночь - два раза".
Агада как ответ: Заповедь чтения Агады состоит в том, чтобы она произносилась как ответ на заданные вопросы, как сказано: "Когда спросит тебя твой сын", и ответ начинается словами "Рабами мы были" (Авадим аину). Сын спрашивает, а отец отвечает, и таким образом исполняется заповедь "И расскажи своему сыну" (Веигадта левинха).

Метод обучения через вопросы и ответы

Достоинство вопроса: Когда ребенок спрашивает, он принимает участие в процессе, и поэтому запоминает лучше, и это, по мнению мудрецов, наиболее качественный способ обучения.
Намек из порядка Мишны: Первая Мишна начинается не с установления закона, а с вопроса: "С какого времени читают Шма вечером?" (Меэйматай корин эт Шма беарвин), и только потом отвечает: "С того времени, как коэны входят есть свою Труму". Здесь также обучают в форме вопросов и ответов.
Четыре сына: Так же и в Агаде: "Умный - что он говорит?", и умный сын начинает с вопроса.

Два блюда: в память о Песахе и в память о Хагиге

Жертвоприношения совершающего паломничество

Шалмей симха (мирная жертва радости): Совершающий паломничество (оле лерегель) обязан радоваться в праздник, а нет радости иначе как с мясом и вином. Поэтому он приносит мирную жертву радости, режет ее в канун праздника и ест в праздник.
Олат реия (жертва всесожжения при явлении): Приходящий предстать в Храме приносит жертву всесожжения (ола), которая полностью сжигается для Всевышнего.
Шалмей хагига (мирная праздничная жертва): Праздничное жертвоприношение. Получается, что паломник приносит с собой три жертвы, и это непростое дело: он совершает паломничество со всей своей семьей и целым стадом.

Песах и праздник Мацы: два разных понятия

Не стоит путать: Праздник Песах - это 14 Нисана, а праздник Мацы начинается с 15 Нисана и далее.
Заповедь паломничества: Заповедь паломничества относится не к Песаху, а к празднику Мацы, и в праздник Мацы человек обязан принести три жертвы: шалмей симха, олат реия и шалмей хагига, как и в другие праздники.
Паломничество 14 Нисана: 14 Нисана человек поднимается в Иерусалим, потому что должен зарезать там жертву Песах, а не из-за заповеди предстать в Храме (реия). Тот, кто по какой-либо причине не режет корбан Песах, не обязан подниматься в Иерусалим на этом этапе, его обязанность относится к празднику Мацы.
Порядок Песаха в Храме: Жертву режут 14 Нисана во второй половине дня, жарят ее и едят ночью в группе (хабура), и отсюда проистекает семейный характер этой ночи.

Хагига четырнадцатого числа

Законы корбан Песах: Его едят только ночью, в группе, и согласно постановлению Алахи - только до полуночи (хотя есть мнение, что до рассвета). По этой причине необходимо завершить съедение афикомана до полуночи, иначе это приравнивается к мясу жертвы, оставшемуся после дозволенного времени (нотар). Также сказано о нем: "И кости не ломайте в нем".
Песах едят, будучи сытым (аль а-сова): Его не едят с жадностью, а спокойной трапезой благовоспитанного человека - не с голодом, но и не как тот, кто уже полностью сыт.
Опасение: Человек, который пришел в Иерусалим со своей семьей и в канун Песаха не может есть, пока жертва не будет зарезана и пожарена ночью, начнет есть с жадностью и от голода, и из-за этого может даже сломать кость, а это не является поведением свободных людей, ведь нужно есть так, как едят цари.
Постановление: Мудрецы нашли намек в Торе и постановили, что перед тем как есть корбан Песах, человек должен поесть от жертвы Хагига, которая приносится вместе с Песахом и называется "Хагигат арбаа асар" (Хагига четырнадцатого числа). Это не та праздничная Хагига, о которой упоминалось ранее, а Хагига, связанная с корбан Песах, чтобы человек ел Песах спокойно и будучи сытым.

Мясо и яйцо на кеаре

Velokchim shnei tavshilim, echad zecher lepesach veechad zecher lachagigah... venahagu bebasar uveitzah - И берут два вареных блюда, одно в память о Песахе, а другое в память о Хагиге... и принято использовать мясо и яйцо.
(Шулхан Арух)

О чем напоминают два блюда: Одно - в память о корбан Песах, а другое - в память о Хагиге четырнадцатого числа, которую ели вместе с ним, и пасхальный Седер является памятью о том, что делали наши предки в Храме.
Во времена Гемары: Был обычай использовать два вида мяса, одно в память о Песахе, а другое в память о Хагиге, но со временем стали использовать мясо и яйцо.

Venahagu bebasar uveitzah - vekol sheken i bei laasot shnei minei basar, echad tzali veechad mevushal, zecher lepesach velachagigah, shapir dami, ela deaaf bebeitzah yatza bezeh - И принято использовать мясо и яйцо - и тем более, если кто-то захочет приготовить два вида мяса, одно жареное, а другое вареное, в память о Песахе и о Хагиге, то это хорошо, однако даже с яйцом он выполняет эту обязанность.
(Мишна Брура, пункт 23)

Жареное и вареное: Песах едят только жареным (цли), тогда как Хагигу можно и варить, поэтому тот, кто берет два вида мяса, берет одно жареное и одно вареное.
Причина, по которой стали брать яйцо: Чтобы человек не перепутал, какое мясо в память о Песахе, а какое в память о Хагиге, сделали между ними различие и взяли мясо и яйцо.

Veyesh shekatvu demah shebacharu vebiya, mishum ba'ei Rachmana lemefrkinan bizroa netuyah - И некоторые написали, что яйцо ("бия") выбрали потому, что Всевышний пожелал ("ба'э") избавить нас простертой дланью ("зроа нетуя").
(Мишна Брура)

Намек в названии: Слово "бия" на арамейском означает яйцо, а "ба'а" - это выражение желания: "Всевышний пожелал (ба'э) избавить нас простертой дланью (зроа)". Именно поэтому на кеару кладут косточку (зроа) и яйцо. Снова мы видим, что название продукта является причиной его выбора.
Дополнительная причина: Некоторые написали, что мы делаем память о скорби по разрушенному Храму, поскольку мы не можем приносить корбан Песах, а яйцо - это пища скорбящих, так как оно круглое, подобно колесу, которое вращается в мире.

Закон о жареной косточке (зроа) на пасхальном Седере

Ее не едят ночью: Запрещено есть жареную косточку (зроа) во время пасхального Седера, так как это выглядит, словно человек ест святыни вне Храма, ведь Храма у нас нет, и поскольку она служит памятью о корбан Песах, люди могут сказать, что он ест настоящую жертву Песах.
На практике: Ее следует съесть на следующий день днем, а не ночью.

Канун Песаха, выпадающий на шаббат

"В память о хагиге - а если канун Песаха выпадает на шаббат, некоторые говорят, что в этом нет необходимости, и достаточно лишь одного блюда в память о песахе, так как хагига тогда не приносится, ибо она не отодвигает шаббат... Но некоторые говорят, что, несмотря на это, нужно класть два блюда, как и в остальные годы, так как мудрецы не стали делать различий, поскольку это всего лишь память"
(Мишна Брура, п. 24)

Ситуация: В год, когда канун Песаха выпадает на шаббат, пасхальный седер проходит на исходе шаббата, и если бы Храм существовал, пасхальная жертва (корбан песах) приносилась бы в сам шаббат.
Какая жертва отодвигает шаббат: Общественная жертва отодвигает шаббат, как, например, два тамида и мусаф праздника, но индивидуальная жертва шаббат не отодвигает. Хагига праздника, которую человек приносит для себя, не режется в шаббат, и даже относительно йом-това этот вопрос обсуждается.
Статус пасхальной жертвы: Хотя это жертва группы людей (хабуры), у нее есть законы, позволяющие резать ее в шаббат. Шхита и отделение определенных частей (эмурим) отодвигают шаббат, но жарка не отодвигает шаббат, поэтому режут в шаббат после полудня, а жарят уже ночью.
Отсюда следует, что хагиги нет: Хагига четырнадцатого нисана является полностью индивидуальной жертвой, и она не может быть принесена в шаббат. Получается, что в такой год хагиги не было вообще.
Практическая разница для кеары: Согласно одному мнению, раз нет хагиги, то нет необходимости во втором блюде, и достаточно одного в память о песахе, и согласно этому, казалось бы, яйцо не нужно. По другому же мнению, делают два блюда, как и в остальные годы, так как мудрецы не стали делать различий в этом вопросе, поскольку это всего лишь символ.
На практике: Принято класть два блюда, и нет особой кеары для ночи Песаха, выпадающей на исход шаббата.

(Даже во времена Храма это не было простым делом: эта алаха была забыта, ведь канун Песаха выпадает на шаббат иногда раз в несколько лет, а иногда лишь раз в двадцать лет, и сыновья Батыры не знали, отодвигает ли песах шаббат или нет.)

Попутно · Воздержание от уксуса в Песах

Обычай воздержания: Есть те, кто воздерживается от употребления уксуса в Песах, и в целом есть такие, кто избегает кислых продуктов.
Проблема не в самой кислоте: С лимоном в Песах проблем нет, хотя он и очень кислый, а опасение по поводу уксуса связано с другим ингредиентом, который в нем содержится.