Симан 444, пункт 1

Шулхан Арух, симан 444, законы кануна Песаха, выпавшего на субботу, восемь пунктов
"Если четырнадцатое число выпадает на субботу, проверяют хамец в ночь на тринадцатое и уничтожают всё до наступления субботы, оставляя пищу на две трапезы для нужд субботы. Время третьей трапезы наступает после минхи, и тогда невозможно устроить её ни с мацой, ни с хамецом, а только с мацой ашира, и следует устроить её до десятого часа"
(Шулхан Арух, пункт 1)

(Этот симан применяется на практике редко, и согласно расчёту следующий раз, когда канун Песаха выпадет на субботу, наступит примерно через двадцать лет.)

Проверка и уничтожение хамеца, когда канун Песаха выпадает на субботу

1. Перенос проверки на ночь тринадцатого

Обычное время и изменение: Проверка установлена при свете свечи в ночь на четырнадцатое, но когда ночь на четырнадцатое - это ночь субботы, в неё не проверяют, и поэтому переносят проверку на ночь тринадцатого, то есть на ночь с четверга на пятницу.
Проверка в ночь субботы при электрическом свете: В принципе проверять при электрическом свете можно, но это нежелательно и не является путём лехатхила, поэтому мудрецы перенесли проверку заранее.
Почему не в пятницу утром: Не проверяют при солнечном свете, и даже свет свечи днём не помогает провести проверку как следует. Весь этот порядок - это установление лехатхила.

"И нужно произнести браху на проверку"
(Мишна Брура, п. 1)

Браха и битуль: Хотя относительно проверки не в её время есть спор, произносят ли браху, здесь это и есть время проверки, установленное для такого года, поэтому произносят браху на проверку, а также отменяют хамец (битуль), как и в остальные годы.

"Ибо назавтра, в пятницу, проверить невозможно, так как не проверяют при солнечном свете"
(Мишна Брура)

2. Уничтожение хамеца и оставление пищи на две трапезы

Время сожжения хамеца: Тот, кто проверял в ночь на тринадцатое, сжигает хамец назавтра утром, в пятницу, и уничтожает всё до наступления субботы.
Значение "пищи на две трапезы": Имеется в виду минимальное количество хамеца, которое нужно оставить для нужд субботы: трапезы вечера субботы и утренней трапезы, поскольку в субботу нужен лехем мишне и требуется есть хлеб. В саму пятницу нет ограничения в количестве еды, но к наступлению субботы у него должны быть в наличии эти две трапезы.
Хранение хамеца в субботу: Мишна Брура предупреждает положить оставленный хамец в укромное место.

3. Утренняя трапеза субботы

Ранний подъём для молитвы: Время употребления хамеца - до конца четвёртого часа, что по таблицам приходится примерно на десять часов (а некоторые уточняют - половину одиннадцатого), поэтому встают рано, чтобы помолиться.
Не затягивать молитву: Мишна Брура подчёркивает, чтобы не затягивали слишком, дабы у них оставалось время съесть вторую трапезу с хамецом и не пришли к преткновению - употреблению хамеца после его времени.

Третья трапеза: ни с хамецом, ни с мацой

Проблема: Время третьей трапезы наступает после полудня, а по мнению многих - после молитвы минха. В этот час уже нельзя есть хамец, ведь его время закончилось в десятом часу от установленного счёта часов, а с другой стороны, и маца запрещена.

"Ло бе-маца - ибо запрещено есть мацу в канун Песаха"
(Мишна Брура, п. 5)

"Всякий, кто ест мацу в канун Песаха, подобен тому, кто вступил в близость со своей обручённой невестой в доме её отца"
(мудрецы)

Объяснение сравнения: Обручённая уже посвящена ему и считается его женой, как следует из брахи обручения, и тем не менее он не вправе жить с ней, пока не введёт её под хупу. Так и с мацой: сколько часов осталось до того, как она станет разрешённой и заповеданной, и не спешат есть от неё раньше её времени.
Вывод для этого года: В субботу, которая является кануном Песаха, маца запрещена с утра (с рассвета или с восхода солнца), хотя квасной хлеб разрешён до конца четвёртого часа.

Виды мацы и их определения

Мацат мицва (в одном значении): Маца, выпекаемая в канун Песаха. В год, когда канун Песаха выпадает на субботу, выпекать в канун Песаха невозможно, поэтому такой мацы нет.
Мацат мицва (во втором значении): Маца, которой исполняют заповедь в ночь Седера, над которой произносят "ашер кидшану бе-мицвотав ве-цивану аль ахилат маца" в дополнение к брахе "а-моци". Название является общим для обоих значений, и в этом источник путаницы: главное - это то, что ею исполняют заповедь в ночь Седера, а не сам факт выпечки в канун Песаха.
Маца анийя: Это "лехем они" из Торы, маца, которой исполняют заповедь в ночь Седера.
Маца ашира: Как объясняется далее, замешанная на фруктовом соке, а не на воде.
Дополнительные виды мацы: Есть также маца шмура, обычная маца и маца шруйя, и их определения будут объяснены в своём месте.

Три объяснения "лехем они"

Только из муки и воды: Простое и распространённое объяснение - что в ней нет дрожжей и вообще никаких вспомогательных веществ, поэтому это хлеб бедности.
Хлеб, над которым произносят слова: Маца лежит на столе во время чтения Агады, а слово "они" - от корня, означающего произнесение и высказывание.
Дополнительное объяснение: Приводится в Гемаре и будет разъяснено в другом месте.

Маца ашира: определение и спор

"Эла бе-маца ашира - то есть замешанная только на фруктовом соке"
(Мишна Брура, п. 6)

Определение: Маца ашира - это противоположность лехем они. Это не мука с водой, а мука, замешанная только на фруктовом соке, например апельсиновом соке, грейпфрутовом соке, вине или яйцах, и получается более богатая и вкусная выпечка.
Мнение Шулхан Аруха: Поскольку она не является хамецом и не является мацой, которой исполняют заповедь, ею можно устроить третью трапезу в субботу, которая является кануном Песаха.

Правило восемнадцати минут

Мука и вода: Согласно общепринятому закону, мука и вода при комнатной температуре не заквашиваются менее чем за восемнадцать минут, и если поместил их в печь и испёк в пределах этого времени, выпечка останавливает химический процесс.
После выпечки: Маца, испечённая по закону, уже никогда не заквашивается, даже если её сварить, пожарить, смолоть в муку из мацы и замочить в воде. Это правило относится и к законам мацы шруйи.
Фруктовый сок: Это время установлено только для муки с водой. Для фруктового сока время заквашивания не установлено, и неизвестно, десять минут это, семь минут или иначе, ведь каждое вещество может вести себя по-разному.

Рамо и обычай ашкеназов

"А в этих странах, где нет обычая есть мацу ашира"
(Рамо)

Падение решения: Согласно обычаю Ашкеназа, мацу ашира вообще не едят, и поэтому совет Шулхан Аруха устраивать ею третью трапезу к ним не относится.
Первая причина: Очень трудно достать фруктовый сок, полностью чистый от примеси воды, и есть опасение, что в него попала капля воды, и тогда это снова мука с водой.
Вторая причина: Даже если фруктовый сок полностью чист, неизвестно время его заквашивания с мукой, и возможно, что он заквашивается менее чем за восемнадцать минут.
Строгий вывод: Согласно обычаю Ашкеназа, маца ашира не только "не является мацой", но и считается для них хамецом, и в этом главная трудность.
Мнение сфарадов: Полностью чистый фруктовый сок с мукой не приходит к заквашиванию, либо его закон таков же, как закон муки с водой в восемнадцать минут, и поэтому нет места опасению. Утверждение, что почти в любом веществе природы есть вода, не является решающим, потому что апельсиновый сок определяется как апельсиновый сок, а не как вода.
Практическое замечание: Было отмечено, что на фабриках не производят мацу ашира таким образом, и в этом есть практическая трудность.

Браха на мацу ашира и порядок альтернатив

Спор о брахе: Некоторые говорят, что её браха - "борэ миней мезонот", а некоторые говорят, что над ней произносят "а-моци лехем мин а-арец".
Соображение о трапезе: Даже если её браха - мезонот, она всё равно является предпочтительным способом для третьей трапезы. Порядок ступеней: если он не может устроить трапезу с "а-моци", спускается на ступень мезонот, а если у него нет мезонот, устраивает трапезу с фруктами по брахе "ше-а-коль".
Вопрос сфарадов: Если, согласно сфарадам, маца ашира может служить мацой, и в ночь Седера над ней произносят "а-моци", потому что заповедь поднимает её на более высокую ступень, то, казалось бы, это та самая маца, которую запрещено есть в канун Песаха.
Основа разрешения: Запрет есть мацу в канун Песаха сказан о лехем они, о мацe, которой исполняют заповедь в ночь Седера, и чтобы человек ощутил её особый вкус в эту ночь.

С какого момента воздерживаются от мацы и от какой мацы

С начала кануна Песаха или с утра: Некоторые сказали, что запрет начинается с утра четырнадцатого числа, а некоторые сказали, что канун Песаха начинается с ночи, и по ним в этом году запрет действует даже с ночи субботы. Единого решения в этом нет.
Обычаи раннего воздержания: Некоторые не едят мацу уже с рош ходеша нисана, а более строгие воздерживаются за тридцать дней до Песаха.
Маца ашира в течение всего года: Согласно обычаю Ашкеназа, нет препятствия покупать и есть мацу ашира до наступления времени запрета хамеца, поскольку это не та маца, которой исполняют заповедь в ночь Седера, и в этом нет ущерба для ночи Седера. Как только наступило время запрета хамеца, её уже нельзя есть.
Маца ашира в субботу, которая является кануном Песаха: В ночь субботы в этом нет проблемы. Утром, помимо вопроса о хамеце, есть среди ашкеназов те, кто устрожает не есть мацу ашира уже с утра, потому что она похожа на мацу, и в этом есть спор.

Между делом · Чтение Шир а-Ширим в ночь Седера

Обычай: Есть обычай читать Шир а-Ширим в ночь Седера после окончания Агады.
Связь с Песахом: Шир а-Ширим - это книга Песаха, и в ней сказано "перескакивающий через горы, прыгающий через холмы".
Сравнение с ночью Шавуот: Было отмечено, что замечания о трудности бодрствовать не являются доводом, и в этом отношении есть важность даже большая, чем у тикуна ночи Шавуот.