Укцин, глава 1, мишна 6. Тема этой главы: те части съедобного, которые никто в действительности не ест, а именно стебли, черенки, веточки и створки, за которые плод берут и переносят. Такая часть может получить статус яд, рукоятки, служащей еде, и тогда она становится таме вместе с едой и передаёт ей туму. Наша мишна добавляет ещё несколько случаев, в которых некий отросток, по-прежнему соединённый с плодом, помогает человеку ухватить этот плод, и в каждом случае спрашивается: сохраняет ли этот отросток статус рукоятки.
«Коль ядос а-охлин шебасасам ба-горен, тегорин»: все рукоятки продуктов, которые были обмолочены на току, тегорин (чисты). Представьте себе стебли пшеницы с ещё сидящими на них зёрнами, прошедшие молотьбу. Смысл молотьбы как раз в том, чтобы отделить зерно от соломы, и хотя часть зёрен может остаться прикреплённой, сами стебли в этом процессе оказались расщеплены, надломлены и растрёпаны. Они уже не годятся человеку для того, чтобы взяться за них и поднять зерно, а утратив эту пользу, они больше не подпадают под галаху о яд для еды.
«Рабби Йосей метаме»: рабби Йосей считает, что они остаются таме, в соответствии со мнением, которое он высказал раньше в этой главе. По его мнению, даже такие побитые стебли всё ещё несут службу. Когда на стебле остались прилипшие зёрна и человек хочет их сбить, он поднимает солому вилами и подбрасывает её; вилы держат солому, а значит именно солома позволяет переместить висящее на ней зерно, и это ровно та функция, которая делает нечто яд.
«Псига шель эшколь шерикна, тегора»: представьте себе маленькую гроздь винограда, отходящую от большой грозди на лозе. Если эта веточка опустошена, то есть все её виноградины сорваны, то оставшийся голый черенок тогор. Он больше ни для чего не служит, а значит рукояткой не является. «Шиер ба гаргер эход, темеа»: но если человек оставил на этой веточке хотя бы одну виноградину, она таме, потому что за веточку он и возьмётся, чтобы поднять эту единственную виноградину.
«Шавит шель темара шерикно, тогор»: точно то же правило действует для веточки финиковой пальмы, с которой сняли финики. Опустошённая от плодов, она уже не рукоятка и потому тогор. «Шиер бо темара ахас, таме»: если он оставил на ней один финик, веточка таме, поскольку она остаётся рукояткой для этого одного финика.
«Вэхен бекитнийос»: так же и с бобовыми, которые растут на стебле внутри створок, вмещающих бобы или горошины. «Шавит шерикно, тогор»: если створку полностью опустошили, она тогор и рукояткой не считается. «Шиер бо гаргер эход, таме»: если он оставил внутри створки один боб, она таме.
Последнее правило мишны, «метагер бешель поль умтаме бешель китнийос, мипней шеу роце бемишмушен», приводится от имени рабби Элазара бен Азарья, который различает виды. Относительно поль, одного определённого сорта боба, он объявляет створку тогор: бобы этого сорта крупные, поэтому никто не пользуется створкой, чтобы их поднять, боб берут прямо руками. А вот у мелких бобовых он соглашается, что створка действительно работает как рукоятка и потому таме: там человек по-настоящему нуждается в створке, когда обращается с плодами, и именно эта нужда придаёт ей статус яд.
Через все эти случаи проходит одна нить: стебель, веточка или створка остаются рукояткой лишь до тех пор, пока они реально помогают человеку взяться за еду. Опустошите их от плода или оставьте плод достаточно крупным, чтобы его брали сами по себе, и присоединённая часть возвращается к положению обычной щепки или шелухи, которая ни туму не принимает, ни её не передаёт.