Тагорос, глава 10, мишна 4. Эта глава занимается работниками маслодавильни и сборщиками винограда, а также требованиями тагары, которые на них возложены. До сих пор в центре стояли оливки. Начиная с этой мишны внимание переходит на виноград, а виноград, как выясняется, подчинён более строгому правилу.
Чем виноград отличается от оливок
Можно было бы решить, что по сути это одно и то же. И оливки, и виноград, классические плоды Эрец Исроэл, и то и другое давят, чтобы получить нечто иное, и общего у них очень много. Но на виноград наложена дополнительная хумра: виноград, который срывают с намерением выдавить из него вино, считается способным принять туму с самого начала, уже в момент сбора. А значит, и сами сборщики обязаны быть тегорим, то есть очистившимися людьми, работающими бетагара. С оливками это не так.
Именно это негромкое различие и стоит за терминологией всей главы. Бададин, это давильщики, а боцрин, это сборщики. Сами слова не указывают, о каком плоде речь. Но когда глава говорит о давильщиках, речь идёт об оливках, потому что в случае оливок нам просто безразлично, были сборщики темеим или тегорим. С виноградом дело совсем иное.
Откуда взялась эта строгость
Причина лежит в одном из знаменитых восемнадцати установлений. В некий день часть Бейс Гилель отсутствовала и не явилась, и Бейс Шамай воспользовались этим, чтобы провести множество законов. Есть восемнадцать вопросов, в которых мы следуем Бейс Шамай, а не Бейс Гилель, и это один из них. Опасение Бейс Шамай в том, что, беря виноград в руки для осмотра, человек неизбежно слегка его сдавливает, выступает немного сока, этот сок капает на другие виноградины, а раз жидкость их коснулась, они становятся способны принять туму, и так далее по цепочке. Итог таков: весь сбор винограда, предназначенного для вина, должен производиться бетагара.
Вопрос об изменении решения
Как только мы это приняли, встаёт следующий вопрос: а что если хозяин передумал? Допустим, изначально он собрал виноград для еды или для продажи в еду, а потом решил отвезти его в давильню и сделать вино. Именно этот случай разбирает наша мишна.
«Ханосейн мин ха-салим у-мин ха-маштеах шель адама», речь о человеке, который берёт виноград из небольших корзин или с площадки, где плоды были разложены прямо на голой земле. Каждая из этих двух ситуаций, признанный признак того, что урожай собирали для еды. И вот он берёт эти плоды и доставляет их в давильню, то есть меняет свой первоначальный план. Виноград пришёл со сбора, при котором никого не заботило, тегорим ли сборщики, у него статус винограда для еды, а хозяин хочет переопределить его как виноград для давильни и сделать из него вино.
«Бейс Шамай омрим, носейн бе-ядаим тегорос. Ве-им носан бе-ядаим темеос, тимъан.» По мнению Бейс Шамай он обязан закладывать виноград в давильню руками, которые тегорос, а если заложил руками темеос, плоды стали темеим. Иначе говоря, Бейс Шамай считают, что такой виноград теперь способен принять туму, несмотря на то что при сборе целью была еда, а не вино, ибо само новое решение хозяина меняет классификацию плодов и вводит их в разряд того, что может стать томей.
Замечание о степенях тумы
Здесь есть трудность, на которой стоит остановиться. Руки обычно считаются шейни, второй степенью тумы. Если так, какая разница для этого винограда? Прикосновение шейни сделает его шлиши, третьей степенью, а тума третьей степени не имеет практического значения для обычных плодов, которые не трума. Что же мы этим достигли?
Предлагается несколько подходов. Возможно, это отражает особую позицию Бейс Шамай. Возможно, речь именно о винограде трумы. Или, шире, Бейс Шамай считают, что плоды, с которых ещё не отделены священнические дары, приравниваются к труме, так что со всем, из чего в будущем будет отделена трума, следует обращаться как с трумой с самого начала. При таком понимании руки второй степени тумы порождают в плодах третью степень и тем самым делают негодной трумой то, что в них содержится, а это уже дело серьёзное. А может быть, здесь руки рассматриваются как ришон, первая степень, техила. Всё это предмет продолжающихся махлокойс, и над этим стоит поразмыслить.
Мнение Бейс Гилель
«Бейс Гилель омрим, носейн бе-ядаим темеос, у-мафриш трумасо бетагара.» Бейс Гилель говорят, что он может закладывать виноград руками темеос, а потом, когда будет отделять труму от вина, эту часть работы обязан сделать бетагара. Бейс Гилель держатся того, что раз виноград собирали с намерением есть его, он сохраняет свой первоначальный статус и после того, как хозяин передумал.
Когда виноград собирали для давильни
«Мин ха-автос у-мин ха-маштеах шель алим.» Если он берёт плоды из больших корзин или с листьев, на которых они были разложены, это признаки винограда, собранного с самого начала для давильни. И здесь «ха-коль шавин ше-ху носейн бе-ядаим тегорос», спора нет: он закладывает их руками тегорос. Оба дома согласны, что сбор, произведённый с расчётом на вино, даёт плоды, способные принять туму, и таков закон. «Ве-им носан бе-ядаим темеос, тимъан.» А если заложил их руками темеос, он сделал их темеим.