Махширин, глава 6, мишна 4. На протяжении всей этой масехты мы говорили о жидкостях, которые дают еде эхшер лекабель тума, то есть делают её способной принять туму. И только сейчас мишна наконец перечисляет, о каких именно жидкостях идёт речь.
«Шива машкин»: есть семь жидкостей, которые совершают эхшер:
- Таль, роса
- Маим, обычная вода
- Яин, вино
- Шемен, масло
- Дам, кровь
- Халав, молоко
- Дваш дворим, пчелиный мёд
Этими семью список исчерпывается. Если еда соприкоснулась с любой из них, она тем самым становится способной принять туму. Рав разбирает пасук и показывает, как каждая из семи жидкостей выводится из него.
Мёд шершней
«Дваш цираим таор умутар беахила». Мёд, произведённый не пчёлами, а шершнями или осами, таор: он не входит в число семи жидкостей и не даёт эхшер лекабель тума. И мишна добавляет, что его к тому же разрешено есть.
Рав отмечает, что это один из тех необычных случаев в халахе, когда само существо и его продукт расходятся: насекомое есть запрещено, а то, что из него выходит, годно в пищу. Мёд есть можно, хотя осу, которая его сделала, есть нельзя.