В добрый час мы начинаем изучение трактата Маасрот, глава 1, мишна 1. Открывающая мишна устанавливает общее правило в вопросе, какие виды пищи обязаны в различных видах маасера.
"Клаль амру бе-маасрот" - установили общее правило относительно маасера: были определены три условия обязанности:
"Коль ше-hу охель" - чтобы это было пищей человека. Сельскохозяйственная продукция, выращенная не для человеческой пищи, будь то предназначенная для корма скота или используемая для иной надобности, например, как краситель, освобождена от обязанностей маасера.
"Ве-нишмар" - чтобы продукция росла во владении человека, и он присматривал за ней во время роста. Растения, растущие сами по себе на бесхозной земле, их продукция освобождена от обязанности маасера.
"Ве-гидуло мин hа-арец" - чтобы это была пища, растущая из земли и черпающая из неё своё питание. Согласно этому условию, освобождаются грибы и трюфели, поскольку грибы не являются растениями и не черпают своё питание из земли как таковой, а питаются посредством тончайших нитей, всасывающих из разлагающегося вещества. Поэтому они полностью освобождены от процесса маасера.
Это и есть продукты, обязанные в маасере, и от них человек обязан отделять десятину.
Два сопутствующих вопроса:
Гидропонные овощи: законоучители разошлись во мнениях, обязаны ли они в маасере или нет. Обширное рассмотрение этой темы имеется в книге "Дерех эмуна" на законы трумы (2, 1, начиная со слов "hа-охель"), где рав Хаим Каневский подробно обсуждает этот вопрос, и на практике не был вынесен окончательный вердикт, существует ли обязанность от мудрецов отделять маасер от гидропонных культур.
Морские водоросли (нори): нори является водорослью, а не растением, и поэтому, по-видимому, благословение на него "шеаколь", как и на грибы, и подобным образом оно освобождено от маасера.
Второе правило:
"Ве-од клаль ахер амру" - ещё одно правило установили мудрецы:
"Коль ше-тхилато охель ве-софо охель" - пища, пригодная для еды уже с начала своего роста, и точно так же пригодная для еды в конце, то есть пригодная для еды на всех своих стадиях.
"Аф аль пи ше-hу шомро леhосиф охель" - даже если она ещё не завершила рост, и хозяин оставляет её на месте, чтобы она продолжала расти, это не имеет значения: она уже сейчас является пищей, и поэтому на неё распространяется обязанность маасера.
"Хаяв катан ве-гадоль" - обязан отделять от неё маасер в равной мере, будь она маленькой и неразвитой или выросшей в полной мере.
Напротив, пища, которая в начале не пригодна для еды, поскольку она незрелая, и только в конце созревает и становится пищей человека, - нет обязанности отделять от неё маасер, пока она не станет пригодной для еды как пища человека.
Подведём итог: в этой мишне мы изучили два правила обязанности в маасере: первое правило - обязанность распространяется на пищу человека, хранимую во владении её хозяина и растущую из земли; и второе правило - всё, что в начале является пищей и в конце является пищей, обязано на любой стадии, малое как большое, а то, что не пригодно для еды в начале, не обязано, пока не созреет.
В трёх следующих мишнах мы обсудим, на какой стадии различные виды растений, плодов и овощей созревают достаточно, чтобы считаться пригодными, - это стадия, называемая онат hа-маасрот.