Глава 3, мишна 3. Мишна продолжает обсуждать определение процесса еды с точки зрения Алахи. В предыдущей мишне мы учили, что необходимо съесть объем в кезайт, и что если этот объем разделен на две половины кезайта - обе они объединяются друг с другом, при условии, что они были съедены в течение требуемого промежутка времени. Наша мишна призвана выяснить, каков именно этот требуемый промежуток времени, и по этому вопросу разделились два мнения.
Мнение рабби Меира:
Отрезок времени: Промежуток времени, которым измеряется съедание кезайта - это время, которое потребовалось бы для съедания кезайта, раскрошенного на крошечные кусочки размером с зернышки, как калийот (жареные зерна злаков), когда их едят по одному - подобно тому, как едят семечки подсолнуха, одно за другим. Хотя общий съедаемый объем составляет всего лишь кезайт, процесс еды зернышко за зернышком занимает гораздо больше времени.
Непрерывная еда: Человек, который ест долго и непрерывно - кладет в рот, жует, глотает и повторяет снова - совершает один акт еды, даже если это занимает очень много времени. Человек может есть целый час непрерывно, и пока он не прерывается, все объединяется вместе. Поэтому, если он съел в течение этого часа кезайт хелева и ни разу не остановился, он виновен.
Мнение мудрецов:
По мнению мудрецов, необходимо съесть кезайт в течение отрезка времени, называемого "кедей ахилат перес", который является фиксированным промежутком времени - скажем, в данный момент три минуты. Если он не поел в этих временных рамках, не имеет значения, что он ел совершенно непрерывно, жуя и глотая без единого мгновения паузы: как только он вышел за рамки времени, процесс еды затянулся чрезмерно, и он освобождается от ответственности. Отрезок времени "кедей ахилат перес" немного короче времени, необходимого для съедания кезайта жареных зерен по одному. Получается, что мудрецы устрожают по сравнению с рабби Меиром в отношении времени, и облегчают в том, что пауза в середине не обязательно является препятствием.
Что такое "перес"?
Слово "перес" родственно слову "пруса", означающему отломанный кусок, и подразумевает половину буханки хлеба. Эта мера определяется в трактате Эйрувин в законах об эйрувей хацерот: количество хлеба, которое человек съедает за день, является его дневной нормой пищи, основой его насыщения, наряду с остальными сопутствующими продуктами. Во времена Мишны человек ел две трапезы в день - утреннюю и послеполуденную - в одну трапезу половину буханки, а во вторую - вторую половину. Эта половина и есть "перес".
Каков объем этой буханки? По этому вопросу разошлись во мнениях амораи, а вслед за ними и ришоним: составляет ли целая буханка в объеме восемь яиц или шесть яиц. Раши придерживается мнения о восьми яйцах, а Рамбам - о шести яйцах. Поскольку перес - это половина буханки, то, по мнению Раши, перес равен объему четырех яиц, а по мнению Рамбама - объему трех яиц. То есть, время, о котором идет речь - это время, необходимое для того, чтобы съесть хлеб в объеме трех или четырех яиц. Поским установили широкий диапазон, как минимум от двух до девяти минут, но на практике в большинстве случаев речь идет о трех или четырех минутах как о мере "кедей ахилат перес".
Получается, что спор ведется в двух плоскостях: длительность отрезка времени - время на съедание кезайта жареных зерен кусочек за кусочком по рабби Меиру, по сравнению с временем на съедание половины буханки хлеба по мудрецам; и закон о перерыве - поскольку по рабби Меиру непрерывная еда объединяется даже в течение длительного времени, тогда как по мудрецам определяющими являются установленные временные рамки.
Текст мишны:
Мишна спрашивает, сколько времени может пройти между съеданием первой половины кезайта и второй половины кезайта, чтобы они считались одним актом еды, чтобы две половины кезайта объединились и сделали человека виновным, например, в принесении жертвы хатат за съедание хелева. На это отвечает рабби Меир: ke-ilu hu ochel kaliyot - время измеряется съеданием мелкими кусочками, и поэтому это занимает много времени, кусочек за кусочком. Бартанура объясняет, что "ke-ilu" означает "как", и это призвано добавить, что даже тот, кто ест за одно долгое сидение, виновен. А мудрецы говорят: ad she-yisheh mi-tchila ve-ad sof kedei achilat peres - это время, которое требуется, чтобы съесть перес, половину буханки, от начала и до конца. То есть, в его распоряжении есть всего три минуты, чтобы съесть обе половины кезайта, и если он не съел их в этот промежуток, это не является одним актом еды, и он не виновен.
Алаха:
Галаха установлена по мнению мудрецов: нужно съесть ке-зайт за время кедей ахилат прас - как минимум объем маслины в течение времени, необходимого для поедания половины буханки хлеба, что обычно составляет три или четыре минуты. Этот закон действителен для любого галахического приема пищи. Поэтому и при поедании мацы в ночь Седера, что является заповедью, нужно съесть весь ке-зайт за время кедей ахилат прас. Повторим, иногда речь идет о коротком промежутке времени всего в две минуты, но в большинстве случаев на поедание мацы отводится три или четыре минуты.
Практическое применение:
Представим себе такую картину: перед человеком огромный французский багет, и по всему нему размазан тонкий слой хелева объемом всего в один ке-зайт. Человек жадно ест багет без перерыва, как на соревновании по еде, и из-за его размера еда длится пятнадцать минут, хотя он ел изо всех сил. По мнению рабби Меира, поскольку он съел ке-зайт хелева в один непрерывный прием пищи, он виновен. А по мнению мудрецов, он не виновен: так как этот багет невозможно съесть быстрее, и в нем много объемов прас, он ни разу не съел ке-зайт запрещенного за время ахилат прас. Чтобы стать виновным, требуется, чтобы в съедаемой буханке или бутерброде был по крайней мере объем ке-зайт запрещенного на каждый объем прас хлеба.
Вторая часть мишны:
Вторая часть мишны занимается совершенно новым вопросом: в связи с временным интервалом «кедей ахилат прас», мишна перечисляет дополнительные законы, в которых применяется этот размер. Это не исчерпывающий список, а два случая, в которых речь идет о еде или питье, которые должны быть совершены в течение времени ахилат прас.
А. Поедание нечистой еды:
Этот вопрос касается закона де-рабанан, одного из восемнадцати устрожений, которые были постановлены - как мы помним из трактата Шаббат - в том собрании, когда учеников Дома Шаммая оказалось больше, чем учеников Дома Гиллеля, при их встрече на чердаке Хананьи бен Тардиона. Одно из установленных ими правил заключается в том, что человек, который ест полноценную трапезу или даже случайно перекусывает нечистой едой, сам становится нечистым. По закону Торы еврей становится нечистым только от ав а-тума, от первичного источника нечистоты, такого как шерец, зав, мецора или человек, осквернившийся от мертвого, но не от еды. Невозможно, чтобы еда или напиток были ав а-тума, и поэтому ми-де-орайта еда и напитки не оскверняют человека.
Опасение мудрецов состояло в том, что человек будет есть трапезу, сочетающую нечистую еду и чистую труму, и у него во рту трума соприкоснется с нечистой едой. Трума действительно оскверняется от нечистой еды ми-де-орайта, и получится, что он делает негодной и оскверняет труму, нарушая запрет Торы. Поэтому мудрецы захотели разделить между трапезой или случайным перекусом нечистой едой и поеданием трумы, и установили, что после того как человек съел трапезу или случайный перекус, он должен окунуться в микву перед тем, как есть труму. И хотя поедание трумы - это действие только коэнов, ведь только коэн ест труму, и это главное опасение здесь, мудрецы установили всеобъемлющее правило, что любой, кто ест нечистую еду, хотя бы в качестве случайного перекуса, становится нечистым как шени ле-тума, который делает труму негодной, и он не может есть труму или пить ее, пока не окунется в микву.
И сколько он должен съесть, чтобы это считалось трапезой или случайным перекусом? В случае с едой речь идет о половине прас. Поскольку прас - это половина буханки, речь идет о четверти буханки: по мнению Раши, целая буханка - это восемь яиц, а прас - четыре, то половина прас - это объем двух яиц, а по мнению Рамбама, целая буханка - это шесть яиц, а прас - три, то половина прас - это объем в полтора яйца. Человек, который съел нечистую еду в объеме полутора или двух яиц, становится нечистым как шени, и он должен окунуться в микву перед тем, как есть труму. И за какой промежуток времени он должен съесть эту половину прас? За время кедей ахилат прас, те самые три или четыре минуты.
Б. Коэн, который выпил вино и служил в Храме:
Вторая тема - это запрет для коэна пить вино или другие опьяняющие напитки и после этого совершать храмовую службу. Стих запрещает это: yayin ve-shechar al tesht - вина и шейхара не пей, и наказание за это - смерть от рук Небес, если коэн совершает службу, находясь под воздействием вина. И каково определение «под воздействием»? Если он выпил по крайней мере ревиит вина. А за какой промежуток времени? За время кедей ахилат прас, та же самая идея.
Вот язык мишны: achal ochel tame, ve-shata mashke tame, shata reviit yayin ve-nichnas la-Mikdash - im shaha kedei achilat pras - съел нечистую еду, и выпил нечистый напиток, выпил ревиит вина и вошел в Храм - если он затратил время, достаточное для поедания прас. То есть, если он съел нечистую еду в объеме по крайней мере половины прас, или выпил нечистый напиток в объеме по крайней мере ревиит, или выпил ревиит вина и вошел в Храм - если продолжительность времени, за которое он потребил эту половину прас еды, или выпил этот ревиит нечистого напитка, или этот ревиит вина, опьяняющего коэна, составила время кедей ахилат прас, то эти законы вступают в силу. Мишна не вдается в подробности о том, что произошло дальше, и это главное, что здесь рассматривается.
Мнение рабби Элиэзера:
Что касается последнего вопроса, употребления вина и запрета на служение, рабби Элиэзер говорит: Im hifsik bah o shenatan letocho mayim kolshehu - если он прервался во время питья или добавил в вино хотя бы немного воды, он освобожден от наказания. Человек, который прервался посреди питья и выпил ровно один ревиит, ни каплей больше, но не за один глоток, а выпил половину, немного подождал и выпил вторую половину - поскольку питье было немного растянуто по времени, это не считается опьянением, запрещающим ему служение в Храме. То же правило действует, если он добавил в вино немного воды, чтобы разбавить его: даже если он теперь выпьет ровно один ревиит залпом, он освобожден от наказания смертью с Небес. При этом рабби Элиэзер согласен, что если коэн выпил больше ревиита, не поможет ни небольшая пауза, ни добавление воды в вино.
Алаха:
Алаха установлена в соответствии с мнением рабби Элиэзера: человек, который выпил вино в два глотка и употребил ровно один ревиит, имеет право совершать служение; однако тот, кто выпил больше ревиита, даже сделав перерыв в середине, не имеет права совершать служение до тех пор, пока ощущает на себе влияние вина. Действительно, храмовое служение в наше время на практике не совершается, но здесь есть практическое алахическое применение: коэн, выпивший ревиит вина, не поднимается на духан, а раввин, выпивший ревиит вина, не может выносить алахические решения, пока находится под воздействием вина.