Дмай, глава 2, мишна 4. Эта мишна говорит об исключениях, то есть о тех, кто в определенных обстоятельствах не обязан отделять дмай. Мишна начинается с закона о пекарях.
Пекари - облегчение в отделении:
Пекари - это розничные производители хлеба, а по общему правилу мишны розничный продавец обязан отделить дмай прежде, чем продать плоды. Однако для пекарей было сделано исключение: мудрецы не обязали их отделять все десятины, а только "кедей терумат маасер ве-хала" - в размере терумат маасер и халы:
размер терумат маасер - одна сотая от общего количества. Ведь сама десятина составляет десятую часть, а терумат маасер - это десятая часть от нее.
хала - отдельная обязанность, которая лежит на них в любом случае.
Это все, что от них требуется отделить, и они не обязаны отделять вторую десятину.
Однако это разрешено им только тогда, когда они продают хаверам, а не простолюдинам (амей ѓа-арец), ведь тогда они знают, что хавер сам позаботится отделить вторую десятину. Если же они продают простолюдину, они обязаны отделить вторую десятину заранее.
Гемара объясняет причину этого разрешения: пекари в ту эпоху находились под давлением властей, требовавших продавать хлеб по очень низкой цене, и из-за экономического давления, в котором они находились, мудрецы предоставили им это облегчение.
Розничный лавочник:
Розничные продавцы, владельцы лавок, не имеют права продавать дмай, и на это приводятся две причины:
поскольку они продают в розницу, их прибыль больше, и поэтому от них ожидают, что они смогут выполнить обязанность отделения дмай.
потому что и дети приходят к ним покупать, а от детей нельзя ожидать, что они отделят десятины, поэтому обязанность отделения лежит на лавочнике.
"Машпиим бе-мегаса":
Мишна устанавливает правило: всякому, кто продает большими количествами, то есть продает оптом, разрешено продавать дмай. Оптовики отпускали большое количество товара, и было у них принято давать больше обычной меры, а потому они не получали большой прибыли. Поэтому мудрецы не возложили на них дополнительную ответственность отделения дмай, и она лежит на покупателе.
Кто же примеры "машпиим бе-мегаса"? Оптовики, крупные торговцы, продающие розничным лавкам, а также те, кто продает зерно всем розничным продавцам - и они тоже считаются "машпиим бе-мегаса".
Итог: в этой мишне мы изучили исключения из обязанности отделять дмай: пекари, которых мудрецы обязали только в размере "терумат маасер и халы", а не второй десятины - и это из-за экономического давления, возложенного на них со стороны властей, при условии, что они продают хаверам, а не простолюдинам; розничный лавочник, который не имеет права продавать дмай из-за большой прибыли и потому, что у него покупают и дети; и в противоположность им "машпиим бе-мегаса", оптовики, продающие большими количествами и полной мерой, которым разрешено продавать дмай, и обязанность отделения лежит на покупателе.