Хала, глава 2, мишна 6. Эта мишна говорит о мере, обязывающей в хале. Этой темы мы уже касались ранее, и теперь та же самая мишна говорит об этом прямо.
Мера, обязывающая в хале:
"Хамешет рева́им ке́мах хаяви́м бе-хала́" - пять четвертей кава, то есть кав с четвертью муки, обязаны в отделении халы. Как только у человека есть такое количество муки и он делает из неё тесто, на него ложится обязанность отделения.
Что входит в подсчёт муки:
Мишна продолжает и уточняет: "Хем ве-шеора́н ве-совна́н у-морсана́н хамешет рева́им хая́в" - четыре составляющие соединяются вместе для набора меры:
"Хем" - сама мука.
"Шеора́н" - закваска, которая заквашивает тесто и доводит его до брожения.
"Совна́н" - отруби, это тонкие и мелкие высевки.
"Морсана́н" - высевки более грубые и крупные.
Когда во всей этой смеси, включающей муку, закваску, тонкие отруби и грубые высевки, есть пять четвертей кава, она обязана в хале.
Высевки, которые были изъяты и возвращены:
Однако мишна продолжает и делает оговорку: "Ната́л морса́н ми-тоха́н ве-хаза́р ле-тоха́н - харе́й элу пату́р". Если он вынул грубые отруби из смеси, а затем вернул их обратно в неё, они больше не являются её изначальной частью и не присоединяются к дополнению до меры пяти четвертей. Пока высевки изначально находились в смеси, они считаются вместе с ней; но как только их изъяли из неё, они больше не засчитываются, даже несмотря на то, что затем были возвращены обратно.
Подведём итог: в этой мишне мы узнали, что мера обязанности в хале - это пять четвертей кава муки, и что мука, закваска, отруби и высевки все присоединяются к этой мере, при условии, что они были в смеси с самого начала. Высевки, которые были изъяты из смеси и возвращены в неё, больше не присоединяются, и такое тесто свободно от обязанности.