כלאים, פרק א', משנה ז'. משנה זו פותחת את הדיון בעניין ההרכבה - נטילת ענף מאילן אחד והנחתו על אילן אחר. כפי שנראה, הדיון מתרחב גם אל הירקות.
הרכבת אילן באילן:
אין להרכיב ענף של אילן מאכל על גבי אילן מאכל אחר. איסור זה אינו מוגבל לשני אילני מאכל, אלא כולל גם:
ענף של אילן מאכל על גבי אילן סרק - אילן שאינו נושא פירות.
ענף של אילן סרק על גבי אילן מאכל.
בכל אלו מדובר בשני מינים. לעומת זאת, מותר להרכיב שני מיני אילני סרק זה בזה, שכן לעניין כלאיים נחשבים כל אילני הסרק למין אחד, ואין בהרכבתם משום כלאיים כלל.
הרכבות נוספות שנאסרו:
המשנה ממשיכה ומונה אילו דברים אין להרכיב יחד:
"ירק בירק" - אין להרכיב סוג אחד של ירק בסוג אחר של ירק.
"ולא אילן בירק" - אין להרכיב ענף של אילן על ירק.
"ולא ירק באילן" - אין להרכיב ענף של ירק על אילן.
שיטת רבי יהודה:
"רבי יהודה מתיר ירק באילן" - לדעתו מותר להרכיב ירק באילן, משום שרבי יהודה סובר כי איסור כלאיים חל רק כאשר עשוי לצמוח מין חדש מן ההרכבה. בשני מיני אילני מאכל, חיבורם זה בזה טומן בחובו את הפוטנציאל שיצמח מין חדש כתוצאה מאותה הרכבה.
אולם ירק ואילן רחוקים זה מזה מכדי ליצור דבר חדש, ולא יצמח מאותו חיבור מין נוסף. ודבר שאין צומח ממנו כלום מן החיבור, לדעת רבי יהודה אינו אסור בכלאיים.
לסיכום: במשנה זו למדנו את איסור ההרכבה - אילן מאכל באילן מאכל, אילן מאכל באילן סרק ואילן סרק באילן מאכל, בעוד שהרכבת שני מיני אילני סרק מותרת, שכן כולם נחשבים למין אחד. כמו כן נאסרו הרכבת ירק בירק, אילן בירק וירק באילן, ורבי יהודה מתיר ירק באילן משום שאין הרכבתם מולידה מין חדש.