Tevul Yom, chapitre 4, michna 7. C'est la michna qui clôt la massekhta, et elle aborde une inquiétude bien concrète pour quiconque prélevait la terouma, ou la teroumas maasser sur le maasser, à partir d'une grande quantité de vin. Le vin se trouve dans une fosse, et le propriétaire y descend un tonneau afin d'en tirer la part qui servira de terouma. Dès qu'il déclare ce tonneau terouma, le vin resté dans la fosse est du 'houline ordinaire. Mais que se passe-t-il si le tonneau ne ressort pas sain et sauf ?
Le risque n'est pas théorique. Si le tonneau se fend ou se renverse pendant la remontée, alors que la déclaration a déjà pris effet, du vin de terouma retombe dans la fosse et se mêle au 'houline. Toute la fosse devrait alors être traitée comme un mélange de terouma et de 'houline, un mélange dit medouma, dont l'usage serait limité en conséquence. Pour ne pas perdre une fosse entière de vin, le propriétaire se protège à l'avance par une condition.
La condition qu'il pose
Notre michna parle de "hatorem es habor", celui qui prélève la terouma de la fosse. Avant de remonter le tonneau, il assortit sa déclaration d'une stipulation : ce vin est "harei zo terouma", ceci est terouma, et il y ajoute les mots "al menas cheta'alé chalom", c'est-à-dire que ce statut ne prendra effet que si le tonneau parvient en haut intact. La sainteté qu'il crée n'est donc pas fixée d'emblée. Elle ne se pose sur le vin qu'une fois la remontée achevée sans dommage. Si quelque chose tourne mal en chemin, le vin de ce tonneau n'a jamais porté le statut de terouma, pas même un instant, et par conséquent rien d'interdit n'est retombé dans la fosse.
Jusqu'où s'étend cette stipulation ? La michna en délimite la portée : "chalom min hachever oumin hachevi'ha", une protection contre le bris du récipient et contre le vin renversé. Puis viennent les mots "aval lo min hatoum'a", enseignant que la toum'a reste hors du champ de la stipulation. Selon le premier avis, quand un homme demande que le tonneau arrive en haut sans dommage, il ne pense qu'aux accidents matériels : un récipient fendu, du vin perdu par terre. L'éventualité que le tonneau devienne tamé pendant la remontée ne lui a pas traversé l'esprit, et une stipulation ne va pas plus loin que ce que la personne avait effectivement en vue ; dans ce cas de figure, elle ne lui offre donc aucune protection.
Rebbi Chimon n'est pas d'accord : "af min hatoum'a", la condition inclut aussi la toum'a. Selon lui, celui qui stipule que le tonneau doit remonter sain et sauf entend "sain et sauf" à tous égards, et il veut se prémunir même contre le fait que le tonneau devienne tamé en sortant de la fosse.
Quand le tonneau se brise
Voici maintenant le cas lui-même : "nichbera", la condition a été posée et le tonneau s'est brisé pendant la remontée. La règle est "einah medama'as", cela ne transforme pas la fosse en mélange de terouma et de 'houline. Puisque la désignation était conditionnelle et que la condition ne s'est pas réalisée, le vin qui s'est répandu en arrière n'a jamais été terouma, et le propriétaire se retrouve simplement avec une fosse de vin 'houline.
Cela soulève une question évidente, et la michna la pose : "ad hei'han tichaver velo sedami'a", jusqu'à quel moment le tonneau peut-il se briser sans provoquer de dimoua ? À un certain stade, le prélèvement est achevé : le vin du tonneau est pleinement terouma et le vin de la fosse pleinement 'houline, et à partir de là un déversement créerait bel et bien un mélange interdit. Où passe cette limite ?
La réponse est "kedei chetisgalguel vesaguia labor", tant que le tonneau est encore assez près pour pouvoir rouler et atteindre la fosse. Aussi longtemps que le tonneau reste à distance de roulement, le processus de prélèvement n'est pas encore terminé, et un bris ou un déversement à ce stade n'entraîne aucun dimoua. Dès que le tonneau a été porté au-delà de cette distance, la séparation a pris effet : le tonneau est terouma, la fosse est 'houline, et si les deux venaient alors à se mêler, le résultat serait effectivement medama'as.
Celui qui y a pensé sans le dire
Le dernier enseignement de la massekhta appartient à Rebbi Yossé, qui élargit remarquablement l'allègement : "af mi chehaya bo", telle est son expression, même celui qui avait "daas lehasnos velo hisna", la présence d'esprit de poser une condition mais qui n'a jamais prononcé les mots. Imaginons la détresse de cet homme : le tonneau se brise et il se souvient soudain que sa stipulation est restée dans ses pensées sans jamais franchir ses lèvres. Rebbi Yossé le rassure : "einah medama'as", la fosse ne devient pas un mélange, et la raison en est "chehou tenai beis din". Le tribunal a institué depuis longtemps cet arrangement au bénéfice de toute personne se trouvant exactement dans une telle situation ; une intention non exprimée suffit donc, et le vin de la fosse reste du simple 'houline.
Sur ces mots, la massekhta s'achève : Salik Massekhes Tevul Yom. Il est bien approprié qu'un traité consacré aux nuances les plus fines de la toum'a et de la tahara se termine par un cas où les 'Ha'hamim se sont donné du mal pour épargner à un homme ordinaire la perte de son vin.