Tevoul Yom, chapitre 2, michna 5. Le fil conducteur de ce chapitre est la question du hibour, la connexion. Un tevoul yom (celui qui s'est immergé mais doit encore attendre la tombée de la nuit pour être pleinement tahor) rend la terouma et le kodech passoul en les touchant. Tout dépend donc de la définition des limites de ce qu'il a touché : lorsque plusieurs aliments se trouvent ensemble, forment-ils un seul et même objet, de sorte qu'un contact sur une partie disqualifie le tout, ou bien s'agit-il d'entités distinctes, chacune existant pour elle-même ? Cette michna applique cette question à un plat cuisiné de kodech.
Le cas : « Bessar hakodech chekaram alav hakipa », de la viande de kodech, la viande d'un korban, sur laquelle la kipa s'est figée. Lorsqu'une telle viande cuit, une couche de dépôt et de sauce épaissie se dépose et durcit à la surface, formant une sorte de croûte ou de calotte au-dessus des morceaux de viande situés en dessous.
Voici la halakha : « Naga tevoul yom bakipa, hatikhoss moutaross ». Si le tevoul yom n'a touché que cette couche supérieure figée, les morceaux de viande qui se trouvent en dessous demeurent permis. La kipa est considérée comme une entité à part, et elle seule devient passoul ; la viande située sous elle n'est pas entraînée par ce contact.
La situation inverse aboutit à la règle opposée. « Naga bahatikha », s'il entre en contact avec l'un des morceaux de viande, ce morceau, « vekhol haolim ima », avec tout ce qui se soulève en même temps que lui, est « hibourin zé lazé », lié en un seul aliment. Tout ce qui adhère à ce morceau et remonte lorsqu'on le soulève compte comme faisant partie d'un seul et même objet, si bien que l'ensemble devient passoul.
« Rabbi Yohanan ben Nouri omer : chnéhen hibourin zé lazé ». Rabbi Yohanan ben Nouri estime que les deux sont connectés l'un à l'autre, si bien que la distinction établie plus haut ne tient pas : la couche figée et la viande située en dessous forment un seul objet dans les deux cas.
La michna conclut en élargissant la règle au-delà de la viande : « Vekhen békitniyoss », et la même halakha s'applique aux légumineuses, « chekarmou al gabé proussoss », qui se sont figées et durcies sur des tranches de pain. Un tel plat est considéré comme une seule masse soudée, de sorte qu'un contact du tevoul yom en n'importe quel endroit disqualifie le tout.
L'enseignement de la michna est que la connexion ne se décide pas par la seule proximité, mais selon que les aliments sont réellement devenus un seul corps. Une croûte posée sur de la viande constitue sa propre couche ; en revanche, un aliment qui adhère à un morceau et se soulève avec lui, ou des légumineuses qui se sont figées dans le pain sous elles, sont devenus un seul objet, et un unique contact atteint alors la totalité.