Tévoul Yom, chapitre 1, michna 4. Cette michna poursuit l'examen des éléments collés à une miche de pain et de la question de savoir s'ils sont considérés comme rattachés à cette miche du point de vue de la toum'a. Lorsqu'une chose est attachée au pain et qu'une personne tamé touche cet élément attaché, tout dépend de la manière dont nous le classons : s'il fait partie de la miche, le contact a atteint le pain ; s'il constitue un objet séparé, le pain n'a pas été touché. Ici, la michna énumère les cas où l'élément demeure une chose à part.
« Hatseror chébakikar » : un petit caillou logé dans le pain ou fixé à sa surface. « Végargir mélah gadol » : un gros grain de sel. « Véhatourmos » : le lupin, cette fève amère, adhérant à la croûte par l'extérieur. « Véhahirhour yatér miké'etsba » : un morceau de croûte carbonisée plus épais qu'un doigt.
Rabbi Yossé propose son propre critère pour la croûte : « kol ché'éno né'ehal imo », tout ce qui ne se mange pas avec la miche. Pour lui, la mesure d'un doigt n'est pas l'essentiel. Ce qui compte, c'est que la partie brûlée soit si épaisse qu'une personne ne la mangerait pas avec son pain, et c'est cela qui la laisse en dehors de la miche.
De tous ces éléments, la michna tranche « tehorim bé'av hatoum'a » : ils ne sont pas comptés comme faisant partie de la miche, si bien que même si un av hatoum'a touche le caillou, le gros amas de sel, le lupin ou l'épaisse croûte brûlée, la miche elle-même reste tehora. Seul l'élément attaché contracte la toum'a ; le pain, non.
Les derniers mots, « vé'ein tsarih lomar bitvoul yom », signifient que le cas d'un tévoul yom n'exige aucun énoncé. Un tévoul yom porte un degré de toum'a plus faible que celui d'un av hatoum'a. Si même le contact d'un av hatoum'a avec ces éléments laisse le pain tahor, alors le contact d'un tévoul yom ne peut certainement pas transmettre la toum'a au pain.
L'enseignement de cette michna est donc l'autre face de la médaille : un caillou, un amas de sel trop gros, un lupin amer et une croûte trop épaisse pour être mangée avec le pain sont tous des éléments qu'une personne ne consomme pas avec sa miche, et c'est pour cette raison que la halaha les traite comme des objets distincts posés sur le pain plutôt que comme une partie de celui-ci.