Taharos, chapitre 2, michna 5. Cette michna vient clore une courte série qui dresse la carte des niveaux de toumah dans les différentes catégories d'aliments, en suivant la chaîne d'impureté pour voir combien de degrés elle peut parcourir et à quel degré l'aliment redevient enfin pur. Chacune de ces michnayos se termine par un aliment qui s'est entièrement dépouillé de sa toumah et qui peut donc être mangé avec un ragoût de kodech. Ici, nous arrivons au kodech lui-même, où la chaîne se prolonge d'un degré de plus que pour la terouma.
La michna commence : « harichon vehacheni vehachelichi chebakodech, temeïm oumetamin », le premier, le deuxième et le troisième degré dans le kodech sont tamé et rendent tamé. Dans le kodech, trois degrés entiers sont à la fois impurs en eux-mêmes et capables de transmettre leur toumah plus loin. Chacun d'eux rend impur l'aliment de kodech suivant qu'il touche, et fait ainsi avancer la chaîne d'un pas supplémentaire.
Puis : « harevi'i passoul velo metamé », le quatrième est passoul et ne rend pas tamé. Une remarque sur le texte : la version imprimée porte ici possel, c'est-à-dire qu'il disqualifie, mais comme dans la michna précédente, la meilleure guirsa est presque certainement passoul. La michna décrit le quatrième degré lui-même. Un kodech devenu revi'i est passoul, un aliment disqualifié, mais il n'est plus actif : il ne transmet plus la toumah à quoi que ce soit d'autre.
Et la conclusion : « vehachamichi ne'ekhal binzid hakodech », le cinquième peut être mangé dans un ragoût de kodech. Un kodech parvenu au cinquième degré ne porte plus aucune toumah, et il peut donc être mangé dans un nezid hakodech, un ragoût de kodech.
Il vaut la peine de s'arrêter sur ce que peut bien signifier un cinquième degré. Où, dans le système de la Torah, parle-t-on d'un cinquième niveau de toumah ? Au sujet de la para adouma. Là, on compte effectivement un cinquième degré, et par conséquent, même là où un cinquième niveau de toumah constitue un souci réel dans le ragoût, un kodech qui se trouve au cinquième degré peut malgré tout y être mangé, puisqu'un kodech de cinquième degré ne porte plus aucune toumah propre.
La forme de la chaîne dans le kodech est donc la même que pour la terouma, simplement allongée d'un degré : trois degrés qui sont tamé et qui transmettent, un quatrième degré qui est disqualifié mais inerte, et un cinquième degré totalement exempt de toumah, qui peut être mangé dans le ragoût.