Demaï, chapitre sept, michna sept. Cette michna traite de fruits qui se sont mélangés les uns aux autres alors que chaque groupe a un statut différent, et de la question de savoir comment prélever avec certitude la teroumat maasser à partir du mélange. Pour l'exemple, nous prendrons des figues, et nous poserons d'abord quelques principes sans lesquels il est impossible de comprendre les propos de la michna.
Principes préliminaires :
À partir de quoi prélève-t-on la teroumat maasser : la teroumat maasser ne peut être prélevée que sur ce qui est véritablement du maasser. On ne la prélève pas sur ce dont on a déjà prélevé le maasser et la teroumat maasser. C'est là le facteur déterminant dans tous les cas de la michna.
Qu'est-ce que le tével dont parle la michna : le tével dont il est question dans la michna est un tével dont la grande teroumah a déjà été prélevée : la teroumah est hors du tableau. Il n'y manque plus que le maasser, et dans ce maasser en puissance est inclus aussi la part de la teroumat maasser.
Que sont les houlin : houlin (mis en règle) désigne des fruits dont on a déjà prélevé les maasserot. Ils ne sont pas soumis au maasser, et pour cette raison même ils ne conviennent nullement au prélèvement de la teroumat maasser.
La différence entre le maasser et la teroumat maasser : le maasser, le propriétaire le doit au Lévi sur le plan financier, et il peut s'acquitter de sa dette envers lui de toute manière, et même manger les fruits eux-mêmes : il n'est pas tenu de lui donner précisément les fruits qui constituent le maasser. En revanche, la teroumat maasser est interdite à la consommation pour quiconque n'est pas kohen, et c'est pourquoi l'identité de ce qui est finalement fixé comme teroumat maasser revêt une grande importance.
"Mea tével oumea houlin - notel mea veéhad" - cent de tével et cent de houlin, on prélève cent un :
Cent figues de tével imposent dix figues de maasser, et l'une de ces dix est la teroumat maasser donnée au kohen. Mais dès lors que les cent de tével se sont mélangées aux cent de houlin, il n'y a aucun moyen d'identifier à partir de quoi prélever.
Les cent premières que l'on prélèvera du mélange risquent d'être toutes issues des houlin, qui ne sont pas soumises au maasser et dont on ne prélève pas de teroumat maasser. Aussi, la seule manière d'être assuré d'avoir pris au moins un fruit du tével, qui est soumis au maasser, et dont le maasser est soumis à la teroumat maasser, est de prendre, au-delà des cent houlin, une figue supplémentaire : cent une figues. Toutes doivent être considérées comme teroumat maasser, et ne sont mangées que par le kohen. Sur le plan financier, il pourra peut-être obtenir une compensation pour cela, puisque une seule d'entre elles est réellement teroumat maasser.
"Mea tével oumea maasser - notel mea veéhad" - cent de tével et cent de maasser, on prélève cent un :
Ici se sont mélangées cent figues de tével (du type expliqué plus haut) à cent figues prélevées comme maasser rishon. Le calcul de l'obligation est le suivant : les cent de maasser imposent dix figues de teroumat maasser, et les cent de tével imposent une figue. Dans l'ensemble des deux cents mélangées, il faut donc onze figues de teroumat maasser.
Il ne suffit pas de prendre onze figues du mélange, car elles risquent toutes de provenir du tével, et dans cent figues de tével il n'y a que dix figues de maasser en puissance pouvant devenir teroumat maasser, et non onze. C'est pourquoi on prélève cent une figues, ce qui garantit qu'on a aussi pris du maasser, et l'ensemble des cent une est considéré comme teroumat maasser, mangée par le kohen seulement.
"Mea houlin metoukanim oumea maasser - notel mea vaassara" - cent de houlin mis en règle et cent de maasser, on prélève cent dix :
Dans ce cas se sont mélangées cent figues de houlin mis en règle, dont on a prélevé teroumot et maasserot et qui ne sont nullement soumises au maasser, à cent figues de maasser, qui imposent dix figues de teroumat maasser.
Ici cent un ne suffisent pas, il faut prélever cent dix. La raison : les cent premières risquent d'être toutes issues des houlin mis en règle, qui ne sont pas soumises au maasser et ne conviennent pas à la teroumat maasser. La seule manière de savoir avec certitude que dix figues proviennent du maasser et conviennent pour être considérées comme teroumat maasser, est de prendre cent dix.
"Mea tével vetichim maasser... lo hifsid keloum" - cent de tével et quatre-vingt-dix de maasser... il n'a rien perdu :
La michna poursuit avec le cas où se sont mélangées cent figues de tével à quatre-vingt-dix figues de maasser. Les cent de tével imposent dix figues de maasser, et une d'entre elles de teroumat maasser ; les quatre-vingt-dix de maasser imposent neuf figues de teroumat maasser. Au total, il faut des cent quatre-vingt-dix, dix figues de teroumat maasser.
Dans ce cas, sa situation est bien meilleure : même si les dix figues qu'il prélèvera proviennent toutes du tével, il n'y a là aucun défaut, puisque dans cent figues de tével il y en a dix pouvant être du maasser, et toutes conviennent donc à devenir teroumat maasser pour l'ensemble du mélange. De même, si elles proviennent toutes des quatre-vingt-dix de maasser, cela aussi est valable, puisque les quatre-vingt-dix sont toutes du maasser, et la teroumat maasser peut être prélevée sur tout type de maasser.
Cette même règle est énoncée dans la michna aussi pour le cas semblable : quatre-vingt-dix de tével et quatre-vingt de maasser. Ce calcul exige des fractions, et nous le laisserons de côté, mais le principe est identique au cas de cent de tével et quatre-vingt-dix de maasser.
Dans ces deux cas, "lo hifsid keloum" - il n'a rien perdu : il n'est pas nécessaire de prélever plus que la quantité obligatoire. Alors que dans les premiers cas il n'y avait pas d'autre choix que de considérer une quantité bien plus grande comme teroumat maasser à cause du doute, ici on prélève la quantité réellement obligatoire et l'on sait avec certitude qu'elle provient du maasser.
Voici la règle :
La michna résume : "Zé haklal : kol zeman chehatével merouba - lo hifsid keloum" - voici la règle : chaque fois que le tével est majoritaire, il n'a rien perdu. Chaque fois que le tével est plus abondant que le maasser, le propriétaire ne perd rien. Cette règle se fonde sur les derniers cas énumérés dans la michna.
En résumé : dans cette michna nous avons appris trois cas où un prélèvement important est requis à cause du doute : cent de tével et cent de houlin (cent un), cent de tével et cent de maasser (cent un), et cent de houlin mis en règle et cent de maasser (cent dix), et deux cas où le tével est plus abondant que le maasser et où il n'y a aucune perte. Le principe commun à tous : la teroumat maasser n'est prélevée que sur ce qui est soumis au maasser, et c'est pourquoi il faut prendre une quantité garantissant que le prélèvement a été fait avec certitude à partir des fruits soumis.