Traité Demaï, chapitre 6, michna 1. Cette michna traite de deux types de métayers, et de la question de savoir si le métayer, au moment où il remet sa part au propriétaire de la terre, est tenu de prélever la Terouma et la dîme sur ce qu'il lui transmet.
Les deux types de contrats :
Mekabel - celui qui s'engage comme exploitant et qui a convenu avec le propriétaire de la terre de lui donner un pourcentage de la production et de la récolte. C'est un métayage ordinaire, fondé sur un partage en pourcentage.
Hoker - celui qui conclut un contrat non fondé sur des pourcentages, mais sur un paiement fixe déterminé à l'avance : une quantité déterminée de séas qu'il s'engage à donner au propriétaire de la terre.
"Hamekabel sadé miYisrael, min haover kokhavim oumin hakouti - yahalok lifnéhem" :
La michna commence par le cas du mekabel, c'est à dire un métayage fondé sur des pourcentages, qu'il ait reçu le champ d'un Juif, d'un non Juif ou d'un Kouti. Dans tous ces cas "yahalok lifnéhem" - il a le droit de partager la part devant eux et de leur donner leur part sans avoir prélevé la dîme au préalable, et ce sont eux qui devront prélever la dîme.
Il convient de noter que les commentateurs sont partagés sur le statut de la Terouma. Nous suivrons l'avis du Hidouché Maharih, qui estime que même dans le premier cas de la michna, il y a obligation de prélever la Terouma. La raison en est la suivante : pour la Terouma, dès l'instant où l'on commence à défaire le tas de blé et à le battre, il faut prélever la Terouma à ce moment même, et il n'est pas possible de reporter ce prélèvement à un moment ultérieur. La Terouma est donc prélevée immédiatement dès que le tas est constitué, tandis que l'obligation de prélever la dîme ne lui incombe pas.
Selon la stricte loi, il aurait été justifié que même avant le paiement au propriétaire de la terre, et même sur le pourcentage qui lui revient, le métayer prélève la dîme, car tout ce qui sort du domaine d'une personne et est remis à autrui - même au propriétaire de la terre - nécessite d'abord le prélèvement de la dîme. Mais les Sages ont institué ici une exception à cause du peuplement de la terre d'Israël : ils ont voulu garantir que la terre d'Israël soit peuplée, et ils ont craint que les gens ne renoncent à cultiver des champs en métayage pour ne pas avoir à s'occuper du prélèvement de la dîme et de son don. Afin qu'ils soient disposés à conclure ce type de contrats, les Sages ont autorisé que la dîme soit prélevée par le propriétaire de la terre et non par le métayer.
"Hahoker sadé miYisrael - torem venoten lo" :
La michna passe ensuite à la loi du hoker, qui donne au propriétaire du champ un paiement fixe d'une quantité de séas déterminée à l'avance, non selon des pourcentages. Pour celui qui loue un champ d'un Juif - "torem venoten lo" : il doit prélever la Terouma, comme nous l'avons mentionné à propos du début de la michna selon l'avis du Hidouché Maharih, mais il n'est pas tenu de prélever la dîme. Cette loi s'oppose à la loi de la michna suivante, où l'on verra que celui qui loue un champ d'un non Juif est tenu même de prélever la dîme.
Les propos de Rabbi Yehouda :
À ce sujet, Rabbi Yehouda dit : "Éimataï ? Bizman shenatan lo méota hasadé oumeoto hamin" - l'exemption de la dîme n'a été dite que lorsqu'il paie à partir du champ sur lequel le contrat a été conclu et de l'espèce sur laquelle le contrat a été conclu. "Aval im natan lo misadé aheret o mimin aher - measer venoten lo" - s'il vient s'acquitter de sa dette avec du blé d'un autre champ ou d'une autre espèce, il doit d'abord prélever la dîme, avant de le lui donner.
La raison de cette distinction : lorsqu'il paie avec du blé qui ne provient pas du champ et de l'espèce convenus, il traite alors le blé comme de l'argent comptant, et quiconque utilise du blé comme de l'argent comptant pour s'acquitter de sa dette doit prélever la dîme avant qu'il ne sorte de ses mains. Ce n'est que lorsqu'il lui donne du blé lui même qu'il a loué de lui, à partir des mêmes éléments sur lesquels le propriétaire de la terre a une créance effective, qu'il n'est pas tenu de prélever la dîme à l'avance, et qu'il peut laisser le propriétaire de la terre la prélever.
En résumé : dans cette michna, nous avons appris la distinction entre le mekabel et le hoker. Le mekabel, qui exploite en métayage selon des pourcentages, "yahalok lifnéhem" - et n'est pas tenu de prélever la dîme, en raison de l'ordonnance des Sages pour le peuplement de la terre d'Israël, tandis que la Terouma est prélevée immédiatement dès que le tas est constitué. Le hoker qui loue d'un Juif "torem venoten lo" et est exempté de la dîme, et Rabbi Yehouda précise que cette exemption n'a été dite que pour celui qui paie à partir du même champ et de la même espèce, mais celui qui paie à partir d'un autre champ ou d'une autre espèce - c'est comme s'il s'acquittait de sa dette en argent comptant, et il prélève la dîme et la lui donne.
Dans la prochaine michna, nous traiterons de la loi de celui qui loue un champ d'un non Juif, et nous verrons que là s'applique l'obligation de prélever la dîme.