Demaï, chapitre 5, michna 2. Cette michna traite de celui qui souhaite prélever la Terouma et la Terouma du maasser en une seule fois. Or, pour envisager un cas où il faut prélever la Terouma, il semble bien qu'il ne s'agisse pas de demaï, car comme nous l'avons déjà mentionné, le demaï ne nécessite pas de prélèvement de la Terouma, puisque le am haaretz n'est pas soupçonné d'avoir omis le prélèvement de la Terouma : la Terouma, il l'a bel et bien prélevée.
La michna traite donc d'un tevel certain, c'est-à-dire d'une récolte dont on n'a pas du tout prélevé la Terouma du maasser.
Qui est celui qui prélève la Terouma et la Terouma du maasser ensemble ?
La Terouma du maasser du demaï peut être prélevée par un simple Israël, et pas seulement par un Lévi. En général, la Terouma du maasser est prélevée par le Lévi, sur le maasser qu'il reçoit, mais dans le cas du demaï, c'est l'Israël qui la prélève. Ici, en revanche, il s'agit d'une Terouma certaine, et nous devons donc parler d'un kohen : soit le kohen lui-même la prélève, soit il peut aussi s'agir d'un Lévi qui la prélève.
Les mesures :
La Terouma guedola - selon la mesure moyenne, un cinquantième.
La Terouma du maasser - un dixième du maasser, ce qui représente au total un centième de la quantité globale.
Et il souhaite prélever les deux en une seule fois.
L'ordre du prélèvement :
Retirer trois pour cent : il doit retirer trois centièmes de la quantité - trois pour cent - pour un tas, et les mettre de côté.
« Ehad mimea mima cheyèch kan - haré zé houlin » (un centième de ce qui se trouve ici, voici que c'est du houlin) : sur cette quantité, il déclare qu'un centième du total, que l'on peut trouver à l'intérieur de ces trois pour cent, est désormais prélevé en tant que houlin. Ce n'est ni de la Terouma ni de la Terouma du maasser, mais du houlin ordinaire. La raison en est la suivante : en fin de compte, ce centième deviendra la Terouma du maasser, mais on ne prélève pas la Terouma du maasser avant la Terouma guedola. Malgré cela, il souhaite l'isoler dès maintenant, c'est pourquoi il le prélève et déclare que pour l'instant, voici que c'est du houlin.
« Vehachear Terouma al hakol » (et le reste est Terouma sur le tout) : parmi les trois pour cent, après ce un pour cent déclaré houlin, les deux pour cent restants sont Terouma sur toute la quantité - un cinquantième, deux pour cent.
« Haré zé maasser, ouchear hamaasser samoukh lo » (voici que c'est du maasser, et le reste du maasser est adjacent) : ce centième de houlin, qui se trouve à l'intérieur des trois pour cent et qui a été prélevé en tant que houlin, est désormais considéré comme du maasser ; et le reste du maasser sur toute cette quantité - disons cent sacs - est lui aussi considéré comme du maasser, et il est juste à côté de lui.
« Zé cheassiti maasser assouy Teroumat maasser alav » (ce que j'ai fait maasser est fait Terouma du maasser dessus) : ce un pour cent, qui à l'origine a été fait houlin puis ensuite fait maasser, et à côté duquel le reste du maasser a été placé - est fait Terouma du maasser sur le reste du maasser.
Et maintenant, nous avons la Terouma guedola, les deux pour cent, à côté de la Terouma du maasser, et toutes deux sont données au kohen.
« Vehachear halla » (et le reste est halla) :
La plupart des commentateurs disent qu'il ne faut pas retenir ces mots, et ils les suppriment du texte, car nous ne traitons pas ici du cas d'un boulanger, mais d'une production ordinaire.
« Oumaasser cheni betsefono o bidromo, oumehoulal al hamaot » (et le maasser cheni au nord ou au sud, et racheté sur l'argent) :
La michna poursuit et établit que le maasser cheni est fixé au nord ou au sud des fruits - du côté nord ou du côté sud - et qu'il est racheté sur l'argent qu'il a mis de côté pour lui, et désormais il peut manger le reste des fruits.
En résumé : dans cette michna, nous avons appris l'ordre du prélèvement de la Terouma et de la Terouma du maasser ensemble dans un tevel certain : retirer trois pour cent, déclarer qu'un centième parmi eux est du houlin (qui deviendra ensuite la Terouma du maasser, qu'on ne doit pas prélever avant la Terouma guedola), les deux pour cent restants comme Terouma sur le tout, ce centième comme maasser avec le reste du maasser à côté de lui, et ce pour cent est fait Terouma du maasser sur le reste du maasser - et toutes sont données au kohen ; et enfin, fixer le maasser cheni au nord ou au sud et le racheter sur l'argent.