Simán 444

Shulján Aruj, Simán 444, Seíf 1
"Si el 14 (de Nisán) cae en Shabat, revisamos la noche del 13, y quemamos todo antes de Shabat, y dejamos comida para dos comidas para la necesidad de Shabat, ya que la tercera comida (Seudá Shlishit) su tiempo es después de Minjá, y entonces no puede hacerla ni con matzá ni con jametz, sino con matzá ashirá (matzá enriquecida), y debe hacerla antes de la décima hora".
(Shulján Aruj)

(Los puntos principales de este Seíf se explicaron en el shiur anterior, y aquí se aclaran sus detalles adicionales.)

Continuación de las palabras del Shulján Aruj - Países que no acostumbran comer matzá ashirá

"Y en estos países que no acostumbran comer matzá ashirá, cumplirá la Seudá Shlishit con diferentes tipos de frutas o con carne y pescado".
(Shulján Aruj)

La esencia de la dificultad: Según la costumbre asquenazí, no se come matzá ashirá en Pésaj, y por lo tanto, tampoco en Erev Pésaj tienen manera de cumplir con la Seudá Shlishit con alimentos de la categoría de mezonot. Una masa de harina con vino y huevos se considera para ellos jametz, y está prohibida para su consumo en este momento.
La solución en el Shulján Aruj: Cumplirán la Seudá Shlishit con tipos de frutas, o con carne y pescado.

Las palabras del Mishná Berurá sobre el cumplimiento de la comida (Seíf Katán 8)

La raíz de la duda: Hay opiniones entre los poskim sobre si la Seudá Shlishit de Shabat debe ser obligatoriamente con pan (pat), y hay quienes opinan que se cumple también con otras cosas.
El permiso aquí: Dado que en este Shabat no hay posibilidad de usar pan ni matzá ashirá, es una situación de apuro (sheat hadejak) en la cual se puede confiar en las opiniones indulgentes.
Preferencia de carne y pescado sobre frutas: Todo el propósito de la Seudá Shlishit es el honor de Shabat, y por lo tanto, es adecuado hacerla con un alimento más importante. La carne y el pescado son más importantes que las frutas y otros manjares, y por eso tienen prioridad.

Guiso de harina de matzá (Kneidlaj)

La opción adicional: El Mishná Berurá agrega que es posible cumplir la comida con un guiso de kneidlaj, que son albóndigas cocinadas de harina de matzá molida.
Su ventaja: Su berajá es "Mezonot", y por lo tanto, se considera una comida más significativa que las frutas, la carne y el pescado, cuya berajá es "Shehakol".
Diferencia práctica: Un guiso de harina de matzá está permitido solo antes de la décima hora (alrededor de las tres y media), ya que un alimento hecho de harina llena el estómago, y no podrá comer en la noche matzá, maror y jaroset de acuerdo con la halajá, ni beber el vino adecuadamente.
Frutas, carne y pescado: Estos puede consumirlos incluso después de la décima hora, ya que su berajá no es Mezonot. Pero también con ellos debe tener cuidado de comer solo un poco y no llenarse, para poder comer la matzá con apetito.

Discusión de los poskim sobre el guiso de harina de matzá

La postura estricta: Hay quienes dicen que no se cumple con esto, ya que está mezclado con harina de matzá, y en Erev Pésaj no comemos matzá.
La postura indulgente, y también la opinión mayoritaria: La harina de matzá aquí no es horneada sino cocinada, y el Mishná Berurá enfatiza que se trata de un guiso. La matzá cocinada no entra en la categoría de "comer matzá en Erev Pésaj", y no se define como matzá, por lo tanto no hay prohibición en ello.
Los que acostumbran no comer matzá shruyá (remojada): Para ellos este consejo no aplica en absoluto, ya que de todas formas no comen matzá cocinada en Pésaj.

Un consejo adicional - Dividir la comida de la mañana en dos comidas

La acción: Los Ajaronim escribieron que es bueno dividir la comida de la mañana con pan en dos. Se regresa de la sinagoga, se lavan las manos y se dice la berajá de Hamotzí, se come un poco, se recita Birkat Hamazón, se interrumpe, y después se lavan las manos de nuevo y se dice Hamotzí, y esta es la Seudá Shlishit.
Todo antes del final del tiempo de comer jametz: Las dos comidas deben terminar en el momento en que está permitido comer jametz, y no retrasarse más allá del final de la cuarta hora.
La duración de la interrupción: Hay discusión sobre cuánto tiempo se debe interrumpir, y en ese tiempo se estudia, se dice una palabra de Torá o se descansa.
La opinión del Biur HaGraj: Es correcto hacer esto, ya que según su postura una comida debe ser obligatoriamente con pan, y las frutas, carne, pescado o albóndigas no son pan. Este es el único consejo en el que todavía hay pan durante el tiempo permitido.
La dificultad de este consejo: Hay quienes disienten y afirman que cuando una persona sabe de antemano que en un momento continuará comiendo, esto no es una interrupción en absoluto, e incluso hay aquí un Birkat Hamazón y berajot adicionales innecesarias.
La condición del Mishná Berurá: Todo esto es cuando tiene tiempo para decir la berajá mientras tanto y hacer una interrupción de cierta cantidad de tiempo, para que no entre en la categoría de una berajá innecesaria (berajá sheeina tzrijá).
Luaj Eretz Yisrael: El Rabino Tucazinsky trae en su discurso precisamente el método del Graj (Gaón de Vilna) y lo recomienda.

(Cada uno de los consejos tiene desventajas, y no hay aquí una forma perfecta.)

"Tres comidas" - Número o tiempo

La postura de que el número determina: Es suficiente con que haya comido tres comidas, una en la noche y dos en la mañana con una interrupción entre ellas, y el tiempo no es un impedimento.
La postura de que el tiempo determina: La Seudá Shlishit debe ser después del mediodía (Jatzot), y hay quienes dicen que incluso después del tiempo de Minjá, ya que de lo contrario sigue siendo parte de la comida de la mañana.
La conducta en este Shabat: Debido a que la situación es apremiante y es difícil arreglárselas con la Seudá Shlishit, se establece la conducta basada en las opiniones indulgentes: o bien confiar en la opinión de que se cumple con frutas, carne y pescado, o confiar en la opinión de que el número es lo que determina y dividir la comida de la mañana en dos.

Cumplimiento de la Seudá Shlishit con palabras de Torá

La propuesta: Hay quienes mencionaron la posibilidad de comenzar una comida con palabras de Torá y cumplir con ellas.
La limitación: Cualquier persona puede comer, pero no cualquier persona puede decir palabras de Torá en tal medida. Los Ajaronim escribieron que este camino se dijo para quien se encuentra en un nivel espiritual en el que no necesita comer, como por ejemplo alguien que puede renunciar a una comida para continuar con su estudio.
Regla en caso de apuro (sheat hadejak): Aunque se puede cuestionar cada uno de los consejos, hay una regla de que en caso de apuro es posible apoyarse en una opinión específica, y aquí la situación es apremiante.

Léjem Mishné en este Shabat

La dificultad práctica: El que divide su comida, así como el que hace una comida de mañana normal, toma dos panes, y necesita terminar ambos durante el tiempo permitido, ya que después del final del tiempo de comer, el pan se pierde.
El consejo: Tomar panes pequeños (pitot) que se puedan terminar ambos, para no dejar sobras y tener que destruirlas.
Bal Tashjit (no destruir): No hay aquí prohibición de Bal Tashjit, ya que el jametz que queda estamos obligados a destruirlo, sino que es apropiado planificar de antemano y no dejar sobras en vano.

Matzá como Léjem Mishné, y pan congelado

La propuesta: Toma un panecillo de jametz que vaya a terminar, y junto a él una matzá con el propósito de Léjem Mishné. Según la mayoría de las opiniones no hay obligación de partir ambos panes, sino que toma dos y parte uno.
La duda: Dado que está prohibido comer matzá en Erev Pésaj, ¿puede la matzá servir como Léjem Mishné?, ya que se debe analizar si el segundo pan debe ser apto para comerse en ese mismo momento.
Caso paralelo: Una persona que saca un pan del congelador para usarlo como Léjem Mishné y lo devuelve después, y no puede comerlo hasta que se descongele al terminar Shabat. El Rabino Alderberg respondió que es posible sacarlo del congelador y usarlo como Léjem Mishné, ya que en principio es apto para comerse más tarde.
La conclusión: La mayoría de los poskim dicen que se puede hacer esto con matzá, ya que también la puede comer en la noche.
Precaución de que se vuelva jametz: Hay que tener cuidado de que la matzá no se vuelva jametz debido a su proximidad con otros alimentos, y envolverla en nailon. No es necesario ponerse de cabeza en asuntos de jametz, pero se debe supervisar.
Matzat Mitzvá: No se debe hacer esto con la matzá especial para el Séder, como la matzá de mano que fue reservada de antemano para el Séder, debido a la ley de muktzé por haberla designado para algo específico. Con una matzá regular no existe esta preocupación, ya que se puede comer en cualquier momento.

Seíf 2 - Tiempo de la quema del jametz y tiempo de la anulación

"Es bueno quemar en Erev Shabat antes del mediodía (Jatzot), para que no lleguen a equivocarse en otros años y quemar después de Jatzot, y en el día de Shabat lo anulará".
(Shulján Aruj)

La quema el viernes: Se quema el jametz el viernes, que es el 13 de Nisán, aunque este no es el tiempo regular para la quema del jametz (Biur Jametz), y desde el punto de vista estricto de la ley se podría haber quemado incluso una hora antes de que entre Shabat.
El motivo de adelantarla: Para que no lleguen a equivocarse en otros años y pensar que es posible quemar después de Jatzot, y por eso se establece el mismo horario que todos los años.
Por qué no se anula el viernes: El texto de la anulación (Bitul) incluye incluso el jametz que vio y que conoce, y en Erev Shabat todavía queda jametz en la casa para la comida de la noche de Shabat y para la comida de la mañana, y no es posible anularlo.
El tiempo de la anulación: En el día de Shabat, después de terminar de comer el jametz y eliminar las migas, se dice el texto de anulación regular: "Todo jametz y levadura que se encuentre en mi posesión, que haya visto y que no haya visto, que haya eliminado y que no haya eliminado, que sea anulado y considerado como el polvo de la tierra".
Lo especial de este año: Esta es la única vez en la que se quema el jametz y no se dice la anulación en el momento de la quema, sino que la anulación se pospone para Shabat.

Las palabras del Mishná Berurá (Seíf Katán 9)

"Antes de Jatzot" no es literal: La intención del Shulján Aruj es antes del comienzo de la sexta hora, es decir, hasta el final de la quinta hora, aproximadamente a las once y media, y este es el tiempo acostumbrado para la quema del jametz todos los años.
La difusión en este año: También en este año se difunde el mismo horario. Según la ley estricta no hay obligación en esto, pero se quema hasta esa hora para que no lleguen a confundirse.
La anulación en Shabat: No necesita anular en Erev Shabat en el momento de su quema, ya que al fin y al cabo tendrá que anular al día siguiente, porque vuelve a adquirir el pan que deja para la necesidad de Shabat, y existe la preocupación de que quizás sobre de él.

Sección C - Qué comidas se cocinan para este Shabat

El lenguaje del Shulján Aruj: No se debe cocinar para este Shabat papilla, y si ocurrió que cocinó y quedó en el recipiente algo que no se puede terminar, se debe indicar cómo deshacerse de ello y eliminar el jametz.
La raíz del problema: Con el pan no hay gran dificultad, ya que uno come la pita y quedan una o dos migas. Pero con la papilla es imposible raspar todo el guiso de la olla, y queda jametz en el recipiente, y no hay posibilidad de lavar con jabón y limpiar en Shabat.
La conducta recomendada: Que todas las comidas de Shabat sean kasher le Pésaj, y solo el pan en sí sea jametz, y así se intenta hacer en la práctica.
La vajilla en nuestros tiempos: Con utensilios desechables y un mantel desechable el problema no existe en absoluto, ya que se tiran. En generaciones donde no había utensilios desechables esto ciertamente era un problema, y por lo tanto los poskim ofrecieron varios consejos.
Un consejo para los utensilios de cocina: Cocinar alimentos líquidos que se puedan vaciar por completo del recipiente, y los utensilios que se usaron se guardan en una habitación y se cierran, para que no se usen más. Es posible hacer esto, pero no es cómodo.
El final del tiempo de comer: Está permitido comer jametz hasta el final de la cuarta hora, y las migas que quedan se tratan de la manera que se explicará más adelante.

(La continuación de la discusión sobre este asunto en la próxima clase.)

De paso · Productos para Erev Pésaj y sus ingredientes

Pastel de harina de papa: El nombre "pastel" no añade nada, y todo depende del material del que fue hecho. Si su berajá es "shehakol", su ley es como la del pescado y las frutas y no como la de mezonot.
Obleas y galletas saladas: Hay obleas y galletas saladas de harina de papa, y hay de harina de matzá. Al revisar los ingredientes de una de las galletas comunes se encontró escrito ahora también harina de soja, algo nuevo que no estaba allí en el pasado, ya que hasta hoy se hacían de harina de papa.
Harinas alternativas: Existen harina de arroz, harina de maíz y otra harina que se mencionó y no se aclaró su naturaleza, y se usan por ejemplo para preparar schnitzel en lugar de harina de matzá.
Lecitina: Cada año vuelve a surgir la pregunta sobre la lecitina en el chocolate, y se debe distinguir entre lo que está escrito en los diferentes tipos de lecitina. Este asunto se aclarará en una clase separada.